purée revisitée + poulet frit - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

purée revisitée + poulet frit

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-06-16, 15:24   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
fatimazahra09
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










Bounce purée revisitée + poulet frit

السلام عليكم

وصفة معروفة لكن بطريقتي ....رايحا تعجبكم بزاف وحتى اولادكم
اول حاجة نبداو بشرائح الدجاج نديرولهم الملح و 1 م ص كركم + 1 م ك خليط توابل الدجاج ... راهي متوفرة في الاسواق بكل الماركات... نخلوهم يتشربو لاماريناد ... حتى وقت القليان ..
هنا ادا ماعندكش هادي التوابل تقدري ديري 1 م ص كركم + ملح وفلفل اسود فقط او تقدري تحطي توابل الشوارما مقدار 1 م ك و الي تتكون من :
1 م ك كمون بودرة + 1 م ك كسبر بودرة + 1 م ك بودرة ثوم + 1/2 م ص قرنفل + 1/2 م ص فلفل ابيض وادا ماعندكش حطي 2 م ص فلفل اسود + 1 م ص زنجبيل + 1 م ص قرفة بودرة + 1 م ص فلفل اسود ... خلطي كامل هادي التوابل و حطيها في علبة محكمة الفلق و استعملي مقدار 2 م ك في 1 كلغ نتاع دجاج او لحم . ولي ماتبغيش التوابل حطي الملح TOUT SIMPLEMENT
ونرحو نوجدو البوريه
انا حطيت 2 كلغ بطاطة + 3 حبات من الجزر مع الملح والماء الكافي و غلقت عليهم 20 د في الكوكوت ...
كي طابو صفيت الماء نتاعهم واحتفظت بـالنصف نتاعو ... لانو يحتوي على النشاء ورايح يساعد في تكتل البوريه وما تنساوش الفيتامينات كامل راهي في الماء هادا ... (علاش خطرات تشوفو وصفات للحريرة يقولو فيها نصفي الخضر فقط بالمعنى ماتطحنيهاش ...رايحا تزيد تخترلك فقط الحريرة ... مادام البويون فيه كلش ...راني خرجت كامل من الموضوع ) نكمل باقي الوصفة .......ظفت 1 كاس حليب دافيئ ... وزدت طحنت بالبيي و ضفت 1 بيضة كاملة + 2 قطع فرماج و قطعة صغيرة من الزبدة في الاخير ...و ماتنسايش تراجعي كمية الملح ...
و كملت طحنت كلشي ...
نرجع للدجاج نحط في مقلاة قطعة زبدة ونقلي الشرائح على نار هادية باش يطيبو مليح اقلبيهم وكملي الطياب و نحيهم و حطيهم على ورق ماص .









قدمي البوريه نتاعك مرفوقة بشرائح الدجاج ... كيما تقدري تحضري هاد الطبق بالكوتلات او شرائح الديك الرومي .
انشاء الله تكون الوصفة عجبتكم وصدقوني عندها مداق اخر على البوريه العادية ورايحا تساعد خاصة لعندها مشكل مع الاولاد والجزر ....
ماتنساونيش في دعوة نتاع خير من القلب ... ورمضان مبارك ليكم انشاء الله









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-06-16, 15:27   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
دائمة الحمد
عضو فضي
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي وبارك الله فيك على اطباقك الرائعة










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-16, 15:40   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
fatimazahra09
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الحمد مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة اختي وبارك الله فيك على اطباقك الرائعة
الله يبارك فيك حبيبتي
يشرفني زيارتك لمواضيعي
رمضان كريم انشاء الله









رد مع اقتباس
قديم 2014-06-16, 16:01   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
مرام 1987
عضو محترف
 
الصورة الرمزية مرام 1987
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك مصارني راهم يبكو ههههههههه جوعتيني يا مصيبة
بصحتكم تشهيييييييي










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-16, 16:22   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
sidali 2007
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

كالعادة متميزة و اطباقك متميزة و رااااااااااااااائعة بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2014-06-16, 16:51   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
fatimazahra09
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mary1987 مشاهدة المشاركة
الله يبارك مصارني راهم يبكو ههههههههه جوعتيني يا مصيبة
بصحتكم تشهيييييييي
و الله و الله و الله كون نقدر نبعتلك قدرة .... ماشي خصارة فيك ...هههههه
رمضان كريم انشاء الله









رد مع اقتباس
قديم 2014-06-16, 16:55   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
fatimazahra09
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sidali 2007 مشاهدة المشاركة
كالعادة متميزة و اطباقك متميزة و رااااااااااااااائعة بارك الله فيك
شكرا ليك و الله احرجتيني
هادو اطباق في الحقيقة مداومة عليهم في بيتي
راكي تعرفي الاولاد خطراة يملو من المراقي و العجين لي كلاوه البارح مع طبق الازانيا
اليوم بدلت
و بصحتكم حتى نتوما راكم تشوفو في وصفات en direct et tout frais ......
سلامي الحار ليك









رد مع اقتباس
قديم 2014-06-16, 20:59   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
rofia.sarah
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

باين بنين يعطيك الصحة جاري التجريب شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-16, 21:25   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
scorpionoir
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممممممم تشهي
سخفتيني يا فطومة










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-16, 21:31   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
أم سراج الدين
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يا سلاااااااام ريحة البنة وصلتني لعندي

عجبتني بزااااف و يعطيك الصحة على الوصفة اكيد اكيد مليحة الاولاد و حتى لكبار ياختي مليح الوحد يبدل و ينوع


شكرا لكي و مزيد من التالق










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-16, 21:37   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
fatimazahra09
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سراج الدين مشاهدة المشاركة
يا سلاااااااام ريحة البنة وصلتني لعندي

عجبتني بزااااف و يعطيك الصحة على الوصفة اكيد اكيد مليحة الاولاد و حتى لكبار ياختي مليح الوحد يبدل و ينوع


شكرا لكي و مزيد من التالق
شكرا ليك ام سراج الدين
الله يحفظك ويخليك وتشرفني زيارتك لمواضيعي
رمضان مبارك انشاء الله
سلام









رد مع اقتباس
قديم 2014-06-18, 14:27   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
تينا ماريا
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة اختي يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-18, 14:41   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
charolize
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله ولا حول ولا قوة الا بالله اطباق في القمة ربي يحفظ هذوك اليدين










رد مع اقتباس
قديم 2014-06-18, 14:52   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
fatimazahra09
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة charolize مشاهدة المشاركة
ماشاء الله ولا حول ولا قوة الا بالله اطباق في القمة ربي يحفظ هذوك اليدين
الله يسلمك
هادي غير البطاطا .... لي الصغار والكبار يموتو عليها بكامل انواع طياباتها
ربي يحفظك ورمضان كريم
اه نسيت ....
مرحبا بيك معانا انشاء الله تستفادي من المنتدى ونستافدو حتى حنا منك .......









رد مع اقتباس
قديم 2014-06-18, 14:53   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
fatimazahra09
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سارة 84 مشاهدة المشاركة
مشكورة اختي يعطيك الصحة
الله يسلمك حبيبتي









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
frit, poulet, purÉe, revisitÉe


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:43

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc