انا نعطيكم الصورة تاع هدا القاطوا وقولولي وشنوا اسموا

soulami sousou · 2013-05-21, 10:24

السلام عليكم انا بحاجة الى اسم هدا القاطوا واللي عندها لا روسات تقوللي
في هدي ابصورة كاين داك القاطوا المربع وفيه حبة تاع كاوكاوا بلييييز
وربي يجازيكم

لينا11 · 2013-05-21, 10:29

قاطو الظرف

يعني اونفلوب بالفرنسبة

العجينة ديري تاع بقلاوة وحليها وقصيها مربعات

الحشو تاعك كاوكاو او لوز وسكر وقشور قارص بزاف يمد بنة روعة ومغرف زبدة باش ماتجيش حشوة صلبة ولميه بشوية برك ماء زهر لازم يكون حاكم روحو ماشي جاري ديري منو كويرات
وحطيه في وسط مربعات

وبداي لمي الجوانب للفوق وحكميه بحبة كاوكاو باش مايتحلوش ونقشي الجوانب

مهم جدا تخليه يرتاح قبل ماتطيبيه باش يحكم شكل تاعو من بعد طيبيه على درجة حرارة 180 حتى يطيب وفور خروجه من الفور عسليه وبصحتك عسولة

ام قصي · 2013-05-21, 11:46

ياخي قوتلك انتي الماء

soulami sousou · 2013-05-21, 12:05

شكرا يا ام لينا انا خدمتوا بصح حصلت فا لشكل عندك الطريقة كيفاه نخدم الشكل ربي يحفظك ظركا تفزد لعجينة راني ندير فيه دركا ازربيلي بكاش تصويرة تاع الشكل كيفاه نديروا

وصال7 · 2013-05-21, 12:08

اختى تقطعى مربعات وتحكمى الاطراف فوق بعضهم البعض وترشقى حبة الكوكاو او اللوز

soulami sousou · 2013-05-21, 12:11

شكرا ربي يفتح عيك ان شاء الله

لينا11 · 2013-05-21, 12:19

soulami sousou · 2013-05-21, 12:50

قبل المرحلة 1 نديروا دائرة

خولة 96 · 2013-05-21, 13:20

هنا عندنا نقولولو الياسمينة و هو كيما الدزيؤيات

خولة 96 · 2013-05-21, 13:21

و كيما قالولك البنات قبل الطريقة هذاك هو