مساعدة عاجلة الي شاطرة في الكسرة ادخليييييييييييييي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مساعدة عاجلة الي شاطرة في الكسرة ادخليييييييييييييي

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-06-04, 18:46   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
mari_boutole
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










Hot News1 مساعدة عاجلة الي شاطرة في الكسرة ادخليييييييييييييي

بما انني كنت في منزل اهلي نديرو غير المطلوع وجدت انه زوجي لا ياكل المطلوع فقط الكسرة وزعما ورالي كيقاش نطيبها " راجلي شاطر" لكن المشكل انه اجد كل مرة مشكل فيها ومتجنيش مليحة نقلكم طريقتي وبمعنى اصح طريقة زوجي مع العلم انه قبائلي ندير سميد متوسط وندير شويا زيت نبسسها وندير الملح ثم نلمها يالماء ومباعد تعجبنها غير شوي برك تكون شوي يابسة لكن تجيني العجينة مشققة وايضا في الطاجين جهة طيب قبا اخرى شقت اكثر من موضوع في النت عن الكسرة لكن لا ادري زتش كاين خطا اريد واحدة تقلي كم ندير الزيت في كل واحجة نتعا الكسرة وهل اعجن ام لا وكي نطيبها نطيبها على جهة ثم نروح الى الجهة اخرى ام نطيب على جهة شوي ومنروح الى الجهة لاخرى ونرجع ليها او لا يهم اصلا اعطوني طريقة صحيحة وصححولي اخطاءي ارجوكم احب ان اضسق انني نطيبها على كاجين حديد وثعب اوفر طاجين طين هنا









 


قديم 2013-06-04, 18:55   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

أنا نعطيلك كسرة رخسيس لي درتها وحطيتها ها هو اللاابط ونتمنى نكون أفدتك وكاين شاطرات المنتدى يفيدوك ثاني

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1311305










قديم 2013-06-04, 19:03   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
Hemal
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

rabi i3awnék










قديم 2013-06-04, 19:09   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
لينا11
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لينا11
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي بما انني قبائلية نعطيك طريقتي

ندير سميد وملح نبدى ندير زيت ونخلط فالسميد مانكثرش بزاف سينو يجي مبسس يتفتت
ولميه بالماء واعجنيه مقطع ماشي كيما مطلوع حتى تشوفي سميد حكم روحو ديري كويرات وحليهم بالجعاد
سخني طاجين تاعك تاع لحدد وحطي قرصة تاعك وثقبيها بالفرشيطة وخليها حتى تحمار من تحت حركيها مرة على مرة باش تطيب متساوية من بعد قلبيها على الجهة الاخرى وطيبيها ثاني حتى تحمار وبصحتكم حنونة









قديم 2013-06-04, 20:04   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
اولادي حياتي
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية اولادي حياتي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=999301
اختي جربي هادي الكسرة امممممممم روعة انا تاني كان عندي مشكل معاها بصح دوكا خلااااااص راجلي ياكل ويشكر .يعطيها الصحة صاحبة الوصفة .










قديم 2013-06-04, 20:18   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أم سيرين3
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
1كغ دقيق+ملعقة صغيرة خميرة فورية+كاس زيت+نصف كيس خميرة الحلويات+ملعقة كبيرة حليب غبرة +ملح+ملعقة كبيرة سكر
ديري الزيت مع الدقيق خلطيه مليح ،امباعد زيدي بقية المقادير وبللي بالماء دافيء العجينة متجيش يابسة، بعد ما تعجنيها بالتقطاع
شوية برك ،امباعد قرصيها وطيبيها .كي تكون في الطاجين خلليها تحمار شوية وأقلبيها باه تطيبلك من الجهة الأخرى استعملي
أداة مسطحة ادركي على الكسرة في كل الاتجاهات باه تطيب مليح ونفس الشي بالنسبة للجهة الاخرى.هذه المقادير ديرلك 3قرص.










قديم 2013-06-04, 21:09   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
mari_boutole
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااااااااااااااااااااا لكي يعطيك الصحة










قديم 2013-06-04, 21:15   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
mari_boutole
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لينا11 مشاهدة المشاركة
اختي بما انني قبائلية نعطيك طريقتي

ندير سميد وملح نبدى ندير زيت ونخلط فالسميد مانكثرش بزاف سينو يجي مبسس يتفتت
ولميه بالماء واعجنيه مقطع ماشي كيما مطلوع حتى تشوفي سميد حكم روحو ديري كويرات وحليهم بالجعاد
سخني طاجين تاعك تاع لحدد وحطي قرصة تاعك وثقبيها بالفرشيطة وخليها حتى تحمار من تحت حركيها مرة على مرة باش تطيب متساوية من بعد قلبيها على الجهة الاخرى وطيبيها ثاني حتى تحمار وبصحتكم حنونة
شكرااااااااااااااااااااااااااا لكي يعطيك الصحة لكن وشخال تديري الزيت









قديم 2013-06-04, 21:19   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
mari_boutole
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اولادي حياتي مشاهدة المشاركة
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=999301
اختي جربي هادي الكسرة امممممممم روعة انا تاني كان عندي مشكل معاها بصح دوكا خلااااااص راجلي ياكل ويشكر .يعطيها الصحة صاحبة الوصفة .
شكرااااااااااااااااااااااااااا لكي يعطيك الصحة لك









قديم 2013-06-04, 21:22   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
mari_boutole
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سيرين3 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
1كغ دقيق+ملعقة صغيرة خميرة فورية+كاس زيت+نصف كيس خميرة الحلويات+ملعقة كبيرة حليب غبرة +ملح+ملعقة كبيرة سكر
ديري الزيت مع الدقيق خلطيه مليح ،امباعد زيدي بقية المقادير وبللي بالماء دافيء العجينة متجيش يابسة، بعد ما تعجنيها بالتقطاع
شوية برك ،امباعد قرصيها وطيبيها .كي تكون في الطاجين خلليها تحمار شوية وأقلبيها باه تطيبلك من الجهة الأخرى استعملي
أداة مسطحة ادركي على الكسرة في كل الاتجاهات باه تطيب مليح ونفس الشي بالنسبة للجهة الاخرى.هذه المقادير ديرلك 3قرص.
شكرا عزيزتي لكن مامعنى تعجنيها بالتقطاع









قديم 2013-06-04, 21:35   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
أم سيرين3
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعني بلا ماتدلكيها ،تحكمي العجين وتقطعي مدة2د فقط تلميها وتخبزيها بلاما ننسى تثقبيها بالفرشيطة كي تحطيها في الطاجين وديري النار تاع الطابونة متوسطة ،جربي نصف الكمية الي مديتلك وإن شاء الله تخرجلك شابة وتفرّحي زوجك.










قديم 2013-06-04, 21:37   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
لينا11
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لينا11
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mari_boutole مشاهدة المشاركة
شكرااااااااااااااااااااااااااا لكي يعطيك الصحة لكن وشخال تديري الزيت
ديري صحن شربة سميد ونص كاس زيت لا شفتيها مبسسة بزاف زيدي لها سميد ماتخافيش









موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
مساعدة, الكسرة, ادخليييييييييييييي, شاطرة, عاجلة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:27

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc