أحتااااج مساعدتكم في تصنيف الاحماض الأمينية plzzz

[sara.bou]

السلام عليكم راني عجزت ساعدوني من فضلكم في الوحدة الثانية في العلوم عند تصنيف الاحماض الأمينية متى نغيرشحنة الجذر ( r ) و متى نغير الوظيفة الحمضية و الكربوكسيلية فقط ؟؟

[sAkram]

و عليـكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاتـه
هـذا يعتـمـد على موقع الحمض الأميـني في متعدد الببتيـد (البروتيـن)
مثلاً إذا طلبوا منك إيجاد تأيّـن (تشرد) الحمض الأميني منعزل ، فهنا تستطيع تغيير وظائف الجذر و وظائف الجزء الثابت
طبعاً حسب الـ pHi الخاص بالحمض الأميني (مثلاً إذا كانت درجة الحموضة الحيادية للحمض الأميني مبتعدة كثيراً عن درجة حموضة الوسط ففي هاته الحالة تغيرين إشارات الوظائف الأمينية أكثر مما قد تغيرينه عندما تكون درجة الحموضة الحيادية أقرب)

إذا كان الحمض الأميني غير منعزل (ضمن ببتيد ، بحيث أن كِليّ أطرافه مرتبطة بروابط ببتيدية ، فيمكنك تغيير إشارة الجذور فقط.

إن كان الحمض الأميني متواجد في أحد نهايات السلسلة الببتيدية ، فغيري إشارة الجذر و الوظيفة الحرة التي تتواجد في النهاية على حدٍّ سواء.

[شهريار الجزائر]

تصنف الاحماض الامينية حسب وجود او غياب الوظيفة الكربوكسيلية او الامينية في الجذر الى 3 اقسام هي الحامضية و القاعدية و المتعادلة اما تغير الشحنة فحسب القاعدة PHi مع PH الوسط تجديها في خلاصة الدرس في كتاب المدرسي