دجاج فيليه لذيذ على الطريقة الهندية بالصور

[مشري3333]

دجاج فيليه لذيذ على الطريقة الهندية بالصور




المقادير :

2 صدر دجاج فيليه مقطع مكعبات

2 ملعقة طعام زيت خضار

2 ملعقة طعام زبدة

عدد 1 بصلة مبشورة

1/4 م /ص قرفة مطحونة

1م/ص ثوم مفري

1 م/ص زنجبيل طازج مفري

1/2 م/ص كركم

1 م/ص شيلي باودر

1 ملعقة طعام لوز ( منزوع القشرة و مفري )

225 جرام طماطم مقشرة و بها عصيرها

1 ملعقة طعام صلصة طماطم

1 ملعقة طعام زبادي

2 ملعقة طعام كسبرة خضراء مقطعة او سبانخ

ملح و فلفل اسود


الطريقة :




رشي قطع الدجاج بالملح و الفلفل الاسود




نضع الزيت علي النار حتي يسخن

نضع قطع الدجاج






و تحمر من 3:4 دقائق




ترفع في طبق جانبي




في نفس الطاسة نضع الزبدة و تذوب



نضع البصلة المفرية




و نضع القرفة



و تترك البصلة لتدبل


ثم نضع باقي المقادير

نضع الثوم



نضع الجنزبيل



نضع الكركم ( الصورة مبدلة )




نضع الشيلي باودر



نضع اللوز



نضع الطماطم



نضع صلصة



نضع الزبادي





و نقلب جيدا و يترك ليغلي الخليط من 5:4 دقائق



تذوقيه و ضعي الملح



نضع قطع الدجاج



و تترك لمدة 5 دقائق



و نتركها لمدة 5 دقائق اخري



نضع الكسبرة الخصراء او السبانخ






و يقلب جيدا



و يقدم بالهنا و الشفا

[douniazed]

[chawiya]

بارك الله فيك

[مشري3333]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة douniazed

الله يسلمك..مشكوووووووووووورة..

[مشري3333]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chawiya

بارك الله فيك

شكرا ..شاوية..وسلامي الى سكان باتنة..ربي يخليك.

[وردة الجزائر كوثورة]

مشكور مشري دائما مميز ..........ربي يخليك

[مشري3333]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kaouthora

مشكور مشري دائما مميز ..........ربي يخليك

مشكووووووووووووورة..ياكوثووووووورة..

[nasma belle]

راك مبدع يا اخي ربي بحفضك مشكوووووووووووووور

[تاج الكرامة]

بارك الله فيك على الافادة ، اما عن الصور فاظن انه قد تم رفعها من قبل الموقع

[مشري3333]

مشكوووووووووووووووووورين

[امير الجود]

شكرا لك و بارك الله فيك على الوصفة