لمقآدير
10 حپآت فلفل حلو قصير
رپع گيلو لحم پقر مفروم
پصلتين - 5 حپآت طمآطم
5 فصوص ثوم - حزمه پقدونس مفروم
نعنآع مفروم
ملح - فلفل أسود
فلفل عگري
رآس آلحآنوت (مچموعه من آلتوآپل من آلمغرپ آلعرپى)
گوپ أرز آو گوپ فريگ
ملعقة سمن للحشو
ملعقة معچون طمآطم
پيضة - 3 ملآعق زيت
آلتحضير وآلإعدآد:
*حمسي پصلة مفرومة في آلزيت ثم أضيفي آلملح وآلفلفل آسود وآلفلفل عگري
وآلمرقه وقليل من آلمآء وغطي آلطنچرة وآترگيهآ على نآر متوسطة
* إغسلى آلفلفل وآلطمآطم
*في سلطآنية ضعي آللحم آلمفروم مع پصلة مفرومة وآلثوم وآلپقدونس وآلآرز آو
آلفريگ ومعچون آلطمآطم وآلملح وآلفلفل آلآسود وآلعگري وآلنعنآع وآلپقدونس وآلپيضة
وملعقة آلسمن وتخلط هذه آلمقآدير چيدآ
*آملئي گل حپة فلفل پآلحشو وضعي فوق آلحشو نصف حپة طمآطم
*رصي آلحپآت في آلطنچرة پآلطول وغطي آلطنچرة وآترگيهآ على نآر هآدئة نصف
سآعة
*قدمي مع شرآئح ليمون طآزچ
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-09-27, 10:46
فلفل محشي
العرض الشجري