~~قاطو النيقرو Négro من وصفات أمي القديمة~~

[*أم ثازيري*]

السلام عليكم


اليوم جبتلكم قاطو النيقرو من وصفات أمي القدييييييييمة .... جربتو و جا هاااايل بنين و هشووووووش و سماوه النيقرو لانو يجي كحلوش و ماهوش حلو بزاف كيما لي نيقرو الاسم الذي يطلق على اصحاب البشرة السوداء اصحاب الأنوف الكبيرة
بسم الله نبداو
المقادير : ل 70 حبة و شوي
500 g مارغرين طرية
كاس نشاء
200 غ سكر و اذا تحبيه حلو زيدي من 3 الى 4 ملاعق كبار سكر
10 ملاعق كبار كاكاو الميزان
4 صفار بيض
2 خميرة
فرينة
فاني
للتزيين :
شكولاطه بيضاء و سوداء
[COLOR="rgb(112, 128, 144)"]و نحتاجه خليط الكونفيتير و الزبده باه نلصقو كل زوج حبات او تقدري تستعملي فوندو او اي كريمه تحبي
[COLOR="rgb(0, 191, 255)"]كيفية التحضير[/COLOR] :
الهام مافهمتش ألطريقه ههههه يبان القاطو هادا صاروخ يابنتي صابلي برك
خلطي زبده و سكر مليح أضيفي البيض و خلطي و الكاكاو و الفاني ثم الفرينه و الخميره
قطيعتهم دوائر و دخليهم يطيبو
لصقي كل زوج حبات مع بعض بالفوندو او خليط المربى و الزبده
ديري قلاصاج شكولاطه عادي بالحليب و الشكولاطه على حمام مائي مع التحريك بعد ان تذوب كل الشكولاطه
اغطسي الحبه في الشكولا و قبل ماتنشف اعملي خطوط بيضاء من الشكولاطه البيضاء و زوقي بالكيغدو و شهيه طيبه








[/COLOR]