Carrés froids au chocolat - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

Carrés froids au chocolat

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-08-27, 13:28   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
wafaa bel
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية wafaa bel
 

 

 
إحصائية العضو










17 Carrés froids au chocolat


Ingrédients
pour la pâte
* 1 boite de biscuits moulu (bimo).
* 1 boite de chocolat.
* 12 c à soupe de lait (froid).

pour décorer
* 1 boite de chocolat
* 2 c à soupe d’eau
* 1 noix de margarine

Préparation

Dans une casserole, versez 1e lait, ajoutez le chocolat et faites les fondre sur feu moyen.
Retirez du feu et laissez tiédir puis ajoutez le bimo et mélangez bien avec une spatule et laissez reposer.
Aplatissez la pâte dans un moule.
Étalez le dessus du gâteau avec le glaçage de chocolat (fondu avec 2 cuillères à soupe d’eau + une noix de margarine au bain-marie).
Puis décorez la surface du gâteau à l’aide d’une fourchette de dos de la fourchette .
Présentez-les dans des caissettes dorées.
Servez froid.








 


رد مع اقتباس
قديم 2011-08-27, 13:31   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أمال2008
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمال2008
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiiiiiiii










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-27, 13:32   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
wafaa bel
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية wafaa bel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي Recette : Bniouene


Ingrédients :

* 2 boites de biscuits Bimo ou autre
* Beurre ramolli
* Miel selon le goût
* Halwat turc
* Cacao
* Tablette de chocolat noir (ambassadeur ou autre)
* Cacahuètes concassées ou des amandes ou noix, pistaches (selon vos gouts)

Préparation :

1- Commencer par passer les petits gâteaux (biscuits) au blinder.



2- Ajouter le cacao, et la halwat turc, mélanger bien, puis on ajouter le miel, les pistaches concasses et le beurre tendre et ramolli . Puis ajouter le miel selon le goût, et le beurre jusqu’à ce que la pâte devienne maniable, attention a ne pas trop en mettre.

3- Étaler le mélange dans un plateau jusqu’à avoir une hauteur qui va de 3 cm a 4 cm. Puis mettre au réfrigérateur .

4- Nappage : placer le chocolat au bain marie, pour le faire fondre, et ajouter un peu de beurre . Couvrir le gâteau puis décorer avec cacahuètes ou amandes …

5- Placez le gâteau au frais jusqu’à ce qu’il devienne plus ferme et que le nappage sèche . Découper-le en carrées ou losanges que vous pourrez placer dans des caissettes .









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-27, 13:34   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
wafaa bel
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية wafaa bel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

2e11111111111










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-27, 13:39   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
wafaa bel
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية wafaa bel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي Recette du bniouen

[IMG]https://lh4.ggpht.com/_AR4W3WyWetw/SrISEKR1hMI/AAAAAAAABho/xzSS831VRpA/s160-c/le%20bniouen.jpg[/IMG]
Ingrédients :

* 2 boites de biscuits Bimo ou autre
* Beurre ramolli
* Miel selon le goût
* Halwat turc
* Cacao
* Tablette de chocolat noir (ambassadeur ou autre)
* Cacahuètes concassées ou des amandes ou noix, pistaches (selon vos gouts)

Préparation :

1- Commencer par passer les petits gâteaux (biscuits) au blinder.

Biscuits au blinder.jpg

2- Ajouter le cacao, et la halwat turc, mélanger bien, puis on ajouter le miel, les pistaches concasses et le beurre tendre et ramolli . Puis ajouter le miel selon le goût, et le beurre jusqu’à ce que la pâte devienne maniable, attention a ne pas trop en mettre.

3- ةtaler le mélange dans un plateau jusqu’à avoir une hauteur qui va de 3 cm a 4 cm. Puis mettre au réfrigérateur .

Pate.jpg

4- Nappage : placer le chocolat au bain marie, pour le faire fondre, et ajouter un peu de beurre . Couvrir le gâteau puis décorer avec cacahuètes ou amandes …

Nappage.jpg

5- Placez le gâteau au frais jusqu’à ce qu’il devienne plus ferme et que le nappage sèche . Découper-le en carrées ou losanges que vous pourrez placer dans des caissettes .










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-27, 13:55   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
"زينب"
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية "زينب"
 

 

 
الأوسمة
الفائز 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة خرجلك شباب راني حابة نديرو إن شاء الله يخرج مليح

pour le glaçage en chocolat tu ne met pas du lait? ou un peu d'huile juste le beurre?










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-27, 13:58   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
*شهد العسل*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *شهد العسل*
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiiiiiiii









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-27, 14:52   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-27, 15:04   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
dream world
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية dream world
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

MeRçIiiiiiiiiiiii










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-28, 05:11   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
wafaa bel
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية wafaa bel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-20, 12:15   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
محاربة الصحراء
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

44444444444










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
carrés, chocolat, froids


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:33

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc