خدعة لتحويل الكاوكاو الى لوز --روعة ----

رقة قلب · 2014-03-12, 06:14

من الى

و الله مجربة مئة بالمئة
و مستعملة كثيرا في الحلويات مثل التشارك و البقلاوة و القنيدلات ........

والله كل واحدة تاكل الحلوى تحلف بانه لوز ماشي كاو كاو

نبدأ على بركة الله

( علبة من الحجم الكبير عطر اللوز المر في 1 كغ من الكاكاو )

- ناخد الكاكاو الي يلا قشور و نبيتوه ليلة كاملة في عصير 4 حبات ليمون أو 5 حسب الحجم حتى يتشمخ كامل

- في الصباح ناخد الكاوكاو نضع ربع الكمية من عطر اللوز في قدر به 2 لتر ماء

- في الكسكاس نضع الكاوكاو و نضع أيضا ربع الكمية من عطر اللوز مع الكاوكاو

-نضع الكسكاس فوق القدر ونغلق

- و نخلوهم يفورو من ساعة لزوج سوايع

**** *حداري كل مرة و نرقبوا على القدرة بالاك تنشف نزيدو لماء *
-حتي الكاوكاو يولي شوية شفاف نفرغوه و نخلوه ينشف

- ندخلوه للفرن و نراقبوه مليح مالازمش ينحرق غير ينشف برك و يتغير لونو للوردي الفااااااااااااتح

-نخرجوه من الفرن و نخلوه يبرد

- نضعه في الخلاط ولا الطحانة كهربائية ولا robot و نضع كل العطرالوز الي بقى و قشور الليمونات الي استعملنا و لعصير تاعهم و نطحنوهم مليح ومن هنا نستعملوه في الحلويات

**ممكن نخزنوه في المجمد نضعه في علبة من البلاستيك محكمة الغلق**

وتحصلي على حلوى بدوق اللوز

منقول

أم إناس · 2014-03-12, 10:14

بارك الله فيك اختي

tita mahboulista · 2014-03-12, 10:18

merciii pour l'idee

جيجلية · 2014-03-12, 10:59

شكرا على الفكرة الرائعة

Napia · 2014-03-12, 13:42

شكرا لك أختي
هوالكاوكاو نستعمل اللي كيما حطيتي في الصورة من فوق ولا حب

souzzi6 · 2014-03-12, 15:19

يااختي الموضوع قديم
على الاقل قولي بلي راهو منقول شكرا

رقة قلب · 2014-03-12, 16:53

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة napia

شكرا لك أختي
هوالكاوكاو نستعمل اللي كيما حطيتي في الصورة من فوق ولا حب

لا مجرد صورة يمكن تستعملي النوع لي حبيتي لكن من الافضل الكاوكاو حب عادي

رقة قلب · 2014-03-12, 16:56

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة souzzi6

يااختي الموضوع قديم
على الاقل قولي بلي راهو منقول شكرا

منقول ماشي منقول انا عجبتني الطريقة هادي و شفتها ناجحة و مجربينها كيما استفدت منها انا حبيت نفيد بيها غيري لي ما يعرفهاش و انا ما شفتهاش ايلا كاينة هنا و لا ماكاش و انت اختي جيتي شفتي الموضوع قيميه على واش فيه ماشي على ايلا كاين من قبل و لا ما كاينش و زيد انت ماشي مشرفة على هاد القسم و شكرا على الرد

ام هدولة · 2014-03-12, 17:38

بارك الله فيك اختي فكرة رائعة انشاء الله نجربو في اقرب وقت

amer fouzi · 2014-03-12, 17:43

شكرا شرح مبسط و رائع

tatadamizour · 2014-03-12, 19:53

اخي شكرا على رغبتك في مشاركتنا تجربة تاعك بصح االموضوع موجود بالنسخة و وحدة اخرى حطاتو على الاقل ذكري اسم اليدارت الموضوع
شكرا لك

zamilio · 2014-03-12, 22:57

بارك الله فيك

رقة قلب · 2014-03-13, 07:01

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tatadamizour

اخي شكرا على رغبتك في مشاركتنا تجربة تاعك بصح االموضوع موجود بالنسخة و وحدة اخرى حطاتو على الاقل ذكري اسم اليدارت الموضوع
شكرا لك

انا جبتو من منتدى اخر و حبيت نشاركم بيه اذا تعرفي اسم الاخت لي كتبت الموضوع هادا هنا من قبل قوليلي اسمها نذكرو هي ايضا تكون جابتو من المنتدى لي جبتو انا و كل ما في الامر الاستفادة و اعطاء الفكرة لمن لا يعرفها شكرا لكم