طاجين اللحم المرحي والفرماج مع البطاطا - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طاجين اللحم المرحي والفرماج مع البطاطا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-12-04, 16:13   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام سراج وملاك
مشرفة قسميّ الديكور والطّبخ
 
الصورة الرمزية ام سراج وملاك
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي طاجين اللحم المرحي او دجاج بالفرماج مع البطاطا

مرحبا بكم اخواتي حبيت نشاركم في هاذي الوصفة لانها من احسن الاطباق ليحبوها عائلتي
المقادير هي كالتالي : تقلي في شوي الزيت لحم مرحي حوالي رطل اونصف رطل حسب عدد العائلة مع نصف راس بصل مقطعة مكعبات صغيرة + شوي معدنوس + شوي فلف اسود + شوي ملح تحطي خليط في جهة
المقادير الاخرى حوالي 4 حبات بطاطا كبار مقلية على شكل دوائر + 8حبات بيض
لصوص بيضاء : نصف راس بصل مع شوي ملح وفلفل اسود وقليل من زيت وزوج كيسان ماء كي تغلي لصوص ديري فيها اللحم المرحي لي قليتيه من قبل وخليه على النار مع اضافة 6 حبات فرماج النوع لي تحبوه وخلي لصوص تخثار حتان تولي عاقدة خليها بجهة خذي صينية نتاع الفرن ديري 4حبات بيض مع شوي معدنوس وقليل من الملح متكثريش خلطيهم وديرهم في الصينية وديري البطاطا المقلية فوق البيض البيض يكون نيء ثم زيدي اللحم المرحي لي درتيه مع الفرماج في لصوص ثم زيدي بطاطا مقلية ثم 4 حبات بيض مع شوي معدنوس وشوي ملح وادخليهم الى الفرن
ملاحظة : كمية الملح نتي لي تتحكمي فيها متكثريش بزاف باش مايجيكش مالح بزاف خصوصا في خليط اللحم المرحي والفرماج ولصوص خطراه لصوص تعقاد والفرماج راهو مالح يمكن ايضا استبدال الدجاج بدلا من اللحم طيبي الدجاج في صوص بيضاء كي تخثارلصوص ثم فتي الدجاج نتاعك وديري الفرماج حتى يعقاد الصوص والخطوات الاخرى راهي مكتوبة
ابالنسبة لصورة النهائية نتاع الطبق تمحاتلي ملقيتهاش اسمحولي لاشة شوفو الخطوات بلاكش تفهمو مليح


صورة الصوص الخاثرة نتاع الدجاج مع الفرماج انا استعملت الدجاج هو لي كان متوفر عندي



الطبقة الاولى بيض في الصينية



الطبقة الثانية بطاطا مقلية



الطبقة الثالثة صوص نتاع الدجاج والفرماج خاثرة



الطبقة الاخيرة بطاطا مقلية فوقها بيض









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-12-04, 16:36   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي على الوصفه










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-04, 16:53   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ome dadi
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










Post

شكرا على هذه الوصفة عندي بعض الأسئلة هل اللحم نرمه كويرات ولا هكداك وكي ندره في صينية نرمه بلمرق تع










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-04, 16:56   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ahla tita
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية ahla tita
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة باين بنين هاذا يشبه لطاجين الجبن الي نطيبو بنيييين










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-04, 23:56   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
saberalias
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك العافيه










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-05, 12:51   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
yacef hayet
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

Bayna bnina yatik essaha nedjarabha ou nradlak khbar










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-05, 14:11   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
sonia32
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

نشالله نجربو










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-05, 17:36   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
mama kika
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mama kika
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-18, 15:07   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام سراج وملاك
مشرفة قسميّ الديكور والطّبخ
 
الصورة الرمزية ام سراج وملاك
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ome dadi مشاهدة المشاركة
شكرا على هذه الوصفة عندي بعض الأسئلة هل اللحم نرمه كويرات ولا هكداك وكي ندره في صينية نرمه بلمرق تع
اختي اسمحيلي طولت عليك اللحم المرحي اقليه وحدو مع البصل كي يطيب طيبيه في لصوص البيضاء وزيديلو الفرماج حتان يعقاد









رد مع اقتباس
قديم 2013-12-18, 15:09   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام سراج وملاك
مشرفة قسميّ الديكور والطّبخ
 
الصورة الرمزية ام سراج وملاك
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

نشكر جميع الاخوات على شكر نتاعهم










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-18, 22:06   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
wafa foufa12
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية wafa foufa12
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

44444444444 يشهيييييييييييييي










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-18, 22:15   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
حلم يعانق السماء
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية حلم يعانق السماء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شـــكـــــرا لكـ










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-19, 14:08   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ام سراج وملاك
مشرفة قسميّ الديكور والطّبخ
 
الصورة الرمزية ام سراج وملاك
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wafa foufa12 مشاهدة المشاركة
44444444444 يشهيييييييييييييي
شكرا لك اختي هيه يشهي بزاف









رد مع اقتباس
قديم 2013-12-19, 14:09   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام سراج وملاك
مشرفة قسميّ الديكور والطّبخ
 
الصورة الرمزية ام سراج وملاك
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبير 11 مشاهدة المشاركة
شـــكـــــرا لكـ
لاشكر على واجب اختي نحن في الخدمة









رد مع اقتباس
قديم 2013-12-20, 14:21   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
بيْـدباَ
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية بيْـدباَ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

mrccccccccccccccc bcp










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اللحم, المريخ, البطاطا, والفرماج, طاجين


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:37

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc