خبز من نوع البريوش من مطبخ ام سامي و بالصور - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

خبز من نوع البريوش من مطبخ ام سامي و بالصور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-02-18, 21:38   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










17 خبز من نوع البريوش من مطبخ ام سامي و بالصور


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أحضرت لكنّ اليوم طريقة خبز من نوع البريوش يشبه


من مطبخي و بالصور



التحضير مع المقادير



اولا نذيب مقدار 100غ من الزبدة في 200ملل من الحليب




نخلط في اناء 550غ من الفرينة او 600غ


مع ملعقتين كبيرتين من خميرة الخبز من النوع الرقيق


+ حبة بيض + ملعقة قهوة ملح +80غ من السكر الناعم


و نفرغ عليه خليط الحليب و الزبدة الدافئين

و نعجن جيدا جدا جدا جدا


و هذا مهم جدا


ستجدين انها تلتصق في الايدي

واصلي العجن

و اتركيها تخمر حتى يتضاعف حجمها


طيحيها و اعجنيها قليلا

و دعيها تخمر للمرة الثانية حتى يتضاعف حجمها


ثم شكليها كريات بحجم صغير


و ضعيها فيصنية مدهونة بالزيت








و اتركيها تتخمر جيدا



ادهنيها بصفار البيض المضاف اليه قطرات من الزيت و قطرات من الحليب


اادخليها فرن 180 درجة


حتى تتحمر قليلا من الاسفل


ثم اشعلي الفرن من الأعلى حتى تصبح محمرة






و اخرجيها من الفرن






و عندما تبرد تماما


رشيها بالسكر الناعم



















اتمنى تعجبكم



لا تنسوني من دعائكم









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-02-18, 22:01   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
janino
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية janino
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

واويعطيك الصحة امسامى يبان خفيف ريشة مشكورة










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-19, 06:39   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
جيجلية
عضو متألق
 
الأوسمة
وسام الحضور المُميز في قسم الديكور وسام النجاح في دورة خططي لحياتك 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة

هايل










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-19, 09:37   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
*ام رامي*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *ام رامي*
 

 

 
الأوسمة
لقبة سنة 2013 المرتبة الاولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة
نجربه ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-19, 09:41   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
mama kika
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mama kika
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-19, 09:43   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ازدهار 2012
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-19, 09:53   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ام سامي










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-19, 13:33   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
lyna2007
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية lyna2007
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل يعطيك الصحة ام سامي دائما متالقة
بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-19, 21:15   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك حبيبتي ام سامي جاك روعة










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-19, 22:01   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
oum rahma
عضو محترف
 
الصورة الرمزية oum rahma
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله رائعة ولذييييييذة يعطيك الصحة











رد مع اقتباس
قديم 2012-02-20, 18:46   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
miri_27
عضو متألق
 
الصورة الرمزية miri_27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك نفس طريقتي في عمل لامونة تسلمين










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-20, 18:48   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة عزيزتي خرجولك يشهو










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-20, 18:58   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
حب ربي*ملأ قلبي
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية حب ربي*ملأ قلبي
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

شهييييييتيييييييييني و الله









رد مع اقتباس
قديم 2012-02-20, 19:07   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-20, 20:54   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله عليكم


بارك الله فيكم










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخ, البريوش, بالصور, صالح


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:52

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc