tarte au citron لسهرة رمضانية من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

tarte au citron لسهرة رمضانية من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-18, 01:59   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
loula evola
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي tarte au citron لسهرة رمضانية من مطبخي




بمناسبة شهر رمضان المعظم وبعدتحضيري لهذه التورتة الباردة احببت ان اقدم مقاديرها لمن يريد ان يتمتع بمذاقها الرائع .

-1 المقادير الخاصة بالعجينة .
200غ من الفرينة +100غ من الزبدة sol+ مغرف كبيرة سكر +قرصة ملح نبسسها مليح ثم نلمها بشوية ماء .نتركها ترتاح 20 دقيقة وبعد ذلك نبسط العجينة ونضعها في المول و نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة .

2المقادير الخاصة بالكريمة

نصف لتر من الحليب + 150غ من السكر الخشن + 3مغارف مايزينة . نضع الكل فوق نار هادئة ونستمر في التحريك حتى تتقال .(1)
نحضر على جنب 3 صفار بيض نضربهم مليح ثم نضيف 1كاس عصير ليمون متوسط الحجم +مغرف من قشور الليمون (ليمون اصفر ) (2)
نقوم في الاخير بخلط الكريمة 1 مع 2حتى تتجانس الكريمة .
نضع الكريمة فوق التورتة التي استوت
ونضع فوقها المورانغ (3 بياض بيض +3 مغارف سكر خشن ) نضرب البياض بالباتور ثم نضيف تدريجيا السكر حتى تتحصلي على كريمة لامعة وندخل التورتة الى الفرن حتى تاخذ لون جيد .وشهية طيبة
في انتظار ردودكم











 


رد مع اقتباس
قديم 2013-07-18, 11:11   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
صابرة2013
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية صابرة2013
 

 

 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-18, 11:36   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
crystale49
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية crystale49
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-18, 11:39   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
malak achark
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية malak achark
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ya3tiki asaha hayla










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-18, 11:42   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
sarah rose
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية sarah rose
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكووووووووووورة ....نموت على القارص










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-18, 11:54   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
نور الهدى06
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نور الهدى06
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

عندي مشكل مع هاذ la pate تتكسرلي حتى كرهت معتش نخدمها واش تنصحيني










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-18, 19:20   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
loula evola
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي






اختاري نوع جيد من الزبدة وما تدهنيش المول بزاف









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لسهرة, مطبخي, citron, رمضانية, tarte

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:04

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc