استفساراتكم واسئلتكم حول الحلويات -ارجو التثبيت- - الصفحة 3 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

استفساراتكم واسئلتكم حول الحلويات -ارجو التثبيت-

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-10-08, 18:01   رقم المشاركة : 31
معلومات العضو
mari lyn
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

مش متجوبونيش









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-10-08, 18:45   رقم المشاركة : 32
معلومات العضو
عواطف24
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية عواطف24
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mari lyn مشاهدة المشاركة
ياختي مفهمتينيش قصدي اللمعة الموجودة في القلاساج ماشى السلك لي يجي من فوق لان كي شفت العرايش جايين يبريو كيما الذهب فهمتي حنونتي

اللمعان تاع القلاصاج يجي من الملمع الغدائي الخاص بالقلاصاج ويكون ارطب ..
يعني brillant alimentaire en poudreو تديريه بعدما ينشف القلاصاج كيما قالت ام كوتر ..
وهو متوفر في كل المحلات ..









رد مع اقتباس
قديم 2011-10-08, 18:59   رقم المشاركة : 33
معلومات العضو
عواطف24
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية عواطف24
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اتمنى تعطينا وصفة هادو الانواع لي درتيهم من قبل
ياريت الطريقة ولو بدون صور












رد مع اقتباس
قديم 2011-10-09, 11:42   رقم المشاركة : 34
معلومات العضو
عبير الياسمين
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

أختي غزلان ممكن تجاوبيني على استفساري في هذه المشاركة
https://www.djelfa.info/vb/showpost.p...9&postcount=21










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-09, 11:46   رقم المشاركة : 35
معلومات العضو
غزلان ايمان
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية غزلان ايمان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبير الياسمين مشاهدة المشاركة
اختي غزلان فيما يخص مقروط الشهدة انا فهمت الطريقة وفعلا طبقتها بصح كاين حاجة
حابة نستفسرها منك بالنسبة للخطوط العمودية المشار لها بالاسهم في الصورة اللي تحت
تحدديهم وحدهم ولا كيما تقرصي على اللقاط وحدهم يتشكلو واسمحيلي كثرت من اسئلتي

بتشكلو وحدهم اختي نتي الحبة متمسيحاه بيدك طول كلش باللقاط الحاص
واي سؤال اخر انا في الخدمة









رد مع اقتباس
قديم 2011-10-09, 11:48   رقم المشاركة : 36
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

بما انكي قد دخلتي حاولي الاجابة على تساؤلات العضوات من فضلك فيما يخص حلوياتك










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-09, 11:50   رقم المشاركة : 37
معلومات العضو
عبير الياسمين
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزلان ايمان مشاهدة المشاركة
بتشكلو وحدهم اختي نتي الحبة متمسيحاه بيدك طول كلش باللقاط الحاص
واي سؤال اخر انا في الخدمة
انا كي نديرهم ما يخرجوليش الخطوط هاذوك تقريبا يخرجولي مقروطات لاصقين في بعضهم
سؤال آخر
كي نديرو الخط الاول الخط الثاني نبعدو شوي ونقرصو باش يخرجو هادوك الخطوط المشار لهم في الصورة بالاسهم
ولا كيفاش يخرجو









رد مع اقتباس
قديم 2011-10-09, 11:51   رقم المشاركة : 38
معلومات العضو
غزلان ايمان
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية غزلان ايمان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sofiane2075 مشاهدة المشاركة
شكرا جزيلا اختي على المجهودات التي تقومين بها من اجل تعليم الاخوات جازاك الله خيرا عندي سؤال عن مقروط اللوز واش تديريلو باش مايجيش يابس تغطسيه في عسيلة او الماء زهر احسن و شكرا
تغطسيه في سيرو وهو يصنع من 2 كيسان ماء + كاس سكر وتخليهم يعليو مليح وكي يبرد السيرو وحبات مقروط اللوز تغطسيهم في السيرو









رد مع اقتباس
قديم 2011-10-09, 11:52   رقم المشاركة : 39
معلومات العضو
غزلان ايمان
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية غزلان ايمان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

دقيقة ونجي ياسمين










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-09, 12:11   رقم المشاركة : 40
معلومات العضو
saida08
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية saida08
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حبيت نسقسي ما هو شكل لنزين به مقروط الشهدة واش هدا هو

و ادا كان هناك مول اخر لتزيين مقروط الشهدة ارجو توضيح صورته












رد مع اقتباس
قديم 2011-10-09, 14:23   رقم المشاركة : 41
معلومات العضو
غزلان ايمان
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية غزلان ايمان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saida08 مشاهدة المشاركة
حبيت نسقسي ما هو شكل لنزين به مقروط الشهدة واش هدا هو

و ادا كان هناك مول اخر لتزيين مقروط الشهدة ارجو توضيح صورته



مهموش هادا هوا نقاش الشهدة هو لقاط
وراني حطيت صورته في احد مواضيعي









رد مع اقتباس
قديم 2011-10-09, 15:07   رقم المشاركة : 42
معلومات العضو
غزلان ايمان
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية غزلان ايمان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صابلي الميرانغ





المقادير:
2 بيضات
500غ فرينة
200غ زبدة)
200غ سكر مسحوق
فاني
ملعقتين صغيرتين خميرة الحلوى
نخلط الكل مع بعض حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح لمدة ساعة
ثم نحللها ونطبعها بطوابع على ذوقك
وندخلها للفرن وكي تطيب نخليوها تبرد ونلصقو وحدة فوق وحدة بمربى المشمش
ثم ندهن الحبة كلها بالمربي ثم نغطسها في جوز الهند
الميرانغ
4 بياض بيض
250 غ سكر مسحوق
ملعقة صغيرة فاني
ونطلعوه فوق النار على نار هادئة حتان يطلع
وكي يطلع مليح نحيوه من فوق النار ونبقاو نطلعو حتان يبرد
نديرو الميرانغ في لابوش ونزينو بيه الحبة تاعنا من فوق حسب الرغبة
وندخلوه في الفرن شاعل من الفوق برك قدر ماييبس برك ونخرجوه والي عندو الشاليمو خير
وفي الوسط الفارغ للحبة نحطو مربي الفراولة وفوقها حبة توت تاع الاولاد الي تتباع في الحوانت
وتتباع عند الي يبيعو حوايج القاطو بالعلبة










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-09, 15:08   رقم المشاركة : 43
معلومات العضو
غزلان ايمان
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية غزلان ايمان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صابلي الميرانغ كنت رايحة نحطو في موضوع لوحدو بصح بزاف بنات راهم يطلبو فيه وانا خلاصولي المواضيع لليوم
على هاديك حطيتو هنا










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-13, 13:30   رقم المشاركة : 44
معلومات العضو
strongnany
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

deri karas(citron) belek










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-13, 18:12   رقم المشاركة : 45
معلومات العضو
saida08
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية saida08
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اختي ايمان شكرا على طريقة عمل مقروط الشهدة ياريت لو تكرمت و اعطيتينا مقاديره.
لاني فهمت الطريقة جيدا .
جزاك الله كل خير



و عندي طلب اخر اريد مقادير الحلوة ل في الصورتين.










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
-ارجو, التثبيت-, الحلويات, استفساراتكم, n?b, واسئلتكم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 15:39

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc