طجين المشماش - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طجين المشماش

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-02-28, 15:57   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نورة
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي طجين المشماش

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طجين المشماش
اطراف لحم اى لحم
لحم مرحى
بطاطة
توابل
حشاوش كسبرة خضرة
بصل +ثوم
زيت
ملح
بيض
فرينة
زيت للغلى

التحضير

تضعى أطراف اللحم فى القدر +توابل +بصل +ثوم +ملح +زيت +عرق اصفر اى كركم+ماء ساخن ثم توضع فوق النار
من جهة اخرىنضع البطاطة تسلق مع ملح فى الماء
ثم دور اللحم المرحى نضيف له الحشاوش +ملح +فلفل اسود +شوية طماطم علب +بصل +ثوم ونجعل منها كويرات
بعد سلق البطاطة نرحيها ونشكل كويرات من البطاطة ونضع بداخلها كويرت اللحم الحجم مثل المشماش ونغطسها فى البيض ثم فى الفرينة ونغليها فى الزيت
وبعد طهى المرق نضع كويرات البطاطة فى المرق









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-02-28, 17:30   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة تبدو شهية










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-28, 18:09   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي طبق شهي










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-28, 22:02   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
نورة
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة تبدو شهية
نعم هى شهى جدا شفتها فى التلفزيون وجربتها اكثر من مرة
بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2011-02-28, 22:02   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
اميره 2008
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية اميره 2008
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-28, 22:04   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
نورة
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك اختي طبق شهي
وفيك بارك الله
ارجو ان تجربوها وتعطونى رأيكم فيها









رد مع اقتباس
قديم 2011-02-28, 22:06   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
نورة
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rymghazali2007 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة
الله يسلمك وبارك الله فيك
شكرا جزيلا









رد مع اقتباس
قديم 2011-03-01, 12:34   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
عنابة أبوها
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي
اللحم المرحي ماشي طايب نديروه في وسط البطاطا ؟
جاوبينس ربي يخليك
حابة نجربها
تبدو رائعة










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-01, 13:13   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
بتول8
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية بتول8
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حنا نقولولو طاجين الخوخ و نديروهم كبار نسقسيك تلوحي الكويرات فالصوص حنا كون نلوحوهم يتحلو البطاطا تتبلل لازم نسقوهم برك من لفوق










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-01, 13:15   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
رحوبة
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

مرسي عليك اختي










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-01, 16:04   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
نورة
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنابة أبوها مشاهدة المشاركة
شكرا اختي
اللحم المرحي ماشي طايب نديروه في وسط البطاطا ؟
جاوبينس ربي يخليك
حابة نجربها
تبدو رائعة
نعم اللحم ما يكونش طايب ان شاء الله تجيك مليحة
بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2011-03-01, 16:07   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
نورة
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بتول8 مشاهدة المشاركة
حنا نقولولو طاجين الخوخ و نديروهم كبار نسقسيك تلوحي الكويرات فالصوص حنا كون نلوحوهم يتحلو البطاطا تتبلل لازم نسقوهم برك من لفوق
فى صحن التقديم تحطى الكويرات واطراف اللحم ،اما المرق يكون بقى فيها تقريبا غير الدسم
بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2011-03-01, 16:08   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
نورة
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحوبة مشاهدة المشاركة
مرسي عليك اختي
لا شكر على واجب
بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2011-03-01, 16:42   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
أميمة..
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

يعطيك الصحة أختي راوية.........

بارك الله فيك............

تحياتي الخالصة لك...........










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-02, 13:42   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
نورة
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة التواضع مشاهدة المشاركة
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

يعطيك الصحة أختي راوية.........

بارك الله فيك............

تحياتي الخالصة لك...........
الله يسلمك عزيزتى التواضع وفيك بارك الله
اسعدنى مرورك الله يحفظك









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المشماش, طجين


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:03

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc