مورّقة من مطبخي

طاعة زوجي .. · 2016-04-28, 15:35

السّلام عليكم ورحمة الله وبركاته أحبّتي في الله
اليوم جبتلكم المورّقة وكاين اللي يقولولها الملوي ، وهي تقريبا كيما المسمن من حيث العجينة بصّح الشكل يختلف تماما
نخليكم مع الصور باه تفهموا أحسن الطريقة ساهلة أنا درت زوج كيلات سميد بتقريبا كيلة وشوية فرينة وملح وعجنتها بالماء عادي ، لازم تنعجن مليييييح حتّى يبدا العجين يطرطق بين يديك ، ديريها خبزات متوسطين وخليهم يرتاحوا ، السر فيها لازم تخلّي العجينة ترتاح

هنا كيما خليتها ترتاح

هنا بديت نقرص فيها أنا استخدمت الزيت وزبدة بصح ماكثرتش مايحبوهاش مزيتة بزاف ، ورشيت من داخلها شوية سميد

وممبعد نطبقوها كيما المسمن ، تقدري تبداي تروليها ديراكت بصّح بهاذي الطريقة تجيني أسهل

[/]

هنا لازم نخلوها تريح شوية باه تجينا ساهلة كي نقرصوها

ممبعد نقرصوها ونسخنوا الطاجين مليييح ونحطوها طيب على نار هادئة شوية ، وندهنولها وجهها بالزيت من الجهتين

وهنا كي طابت

نتمنى تكونوا فهمتوني من مدة ماحملتش الصور ، تقريبا نسيت الطريقة بالسيف باه طلعولي

صدقوني تجي مليحة وخفيفة مقارنة بالمسمن ، عندنا في منطقتي يبيعوها بكثرة في الحوانت نظن 50 دينار للخبزة ، سيرتو في رمضان تتباع بزاف
ولادي يموتوا عليها كي نديروها من الطّاجين يبداوها

شوق الليالي · 2016-04-28, 16:03

ماشاء الله اختي يعطيك الصحة 444444444444444
تسخفففف

الأمنيات · 2016-04-28, 16:03

اممممممم يعطيك الصحه يا زينه انا نديرها بصح ندهنها بالسمن تجي مورقه
تبارك الله فكرتيني فيها شكرا على الوصفه والشرح

om kamilia · 2016-04-28, 16:06

يعطييييك الصحة ام يوف , كنت درتها موضوع و الصور تحذفوا نمووت عليها

/زهرة عصفور الجنة/ · 2016-04-28, 16:32

بارك الله فيك رائعة قولينا برك شحال من سعرة فيها

*سيرين نور عيني * · 2016-04-28, 17:12

امممممممم بارك الله فيك تشهي صح خفيفة على المسمن انا نديرها بطريقة اخرى

Lamis. · 2016-04-28, 17:24

جميلة جدا مممممممممم

طاعة زوجي .. · 2016-04-28, 19:08

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق الليالي

ماشاء الله اختي يعطيك الصحة 444444444444444
تسخفففف

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات

اممممممم يعطيك الصحه يا زينه انا نديرها بصح ندهنها بالسمن تجي مورقه
تبارك الله فكرتيني فيها شكرا على الوصفه والشرح

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om kamilia

يعطييييك الصحة ام يوف , كنت درتها موضوع و الصور تحذفوا نمووت عليها

شوق اللّيالي والأمنيات وأمّ كاميليا ، شكرا على المرور ، بارك الله فيكنّ أخواتي

طاعة زوجي .. · 2016-04-28, 19:13

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة /زهرة عصفور الجنة/

بارك الله فيك رائعة قولينا برك شحال من سعرة فيها

يعطيك الرّبح ضحكتيني ، شوفي أحسبي شحال درتي من فرينة ، زيديلهم شحال درتي من سميد مع الزيت طبعا وأقسمها على عدد الخبزات ، وشوفي أنتي شحال كليتي يخرجلك الحساب

وخليها نهار تبداي تثبتي الوزن ، ديريها مرة في الشّهر وبرّدي قلبك ههههههه
وفيك بارك الله ، شكرا على المرور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *سيرين نور عيني *

امممممممم بارك الله فيك تشهي صح خفيفة على المسمن انا نديرها بطريقة اخرى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lamis.

جميلة جدا مممممممممم

سيرين ولميس مشكورين حبيباتي على المرور

lili lili · 2016-04-28, 19:23

بارك الله فيك

طالبة النجاحْ~ · 2016-04-28, 20:09

يعطيك الصحة حبيية هايل شفت المغربيات يقولو الملوييييي
الصور صعيرة مخلاتنيش نستمتع ونستبن بالصح بالشوفة برك تزيدي كغ ههه
شكرا حبيبة بارك الله ففيك

غفران 2 · 2016-04-28, 21:52

اممممممممممممم يعطيك الصحة يا الفحلة
انا نموت عليهم خاصة مع الحليب

حياتي نبع امل · 2016-04-28, 21:55

امممم شهيتيني يعطيك الصحة
سلامي ليك وللاولاد .ربي يحفظهملك

طاعة زوجي .. · 2016-04-29, 13:19

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lili lili

بارك الله فيك

وفيك بارك الله ، شكرا على المرور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **أم نور وأنور**

يعطيك الصحة حبيية هايل شفت المغربيات يقولو الملوييييي
الصور صعيرة مخلاتنيش نستمتع ونستبن بالصح بالشوفة برك تزيدي كغ ههه
شكرا حبيبة بارك الله ففيك

الله يسلمك حنونة ، صحّ الصّور صغار بصح أحسن من الكبار ، ماعرفتش كيفاه نتحكم في حجمهم
ضحكتيني على الشوفة تزيدي كيلو ، على حساب الشوفة ولّالنا هاجس الريجيم والأكل الصحي

شكرا على الرّد

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غفران 2

اممممممممممممم يعطيك الصحة يا الفحلة
انا نموت عليهم خاصة مع الحليب

الله يسلمك حنونة ، صح مع الحليب في البرد ولا مع اللّبن والدّقلة ، امممم تجي تهبل
شكرا على الرد بارك الله فيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حيهتى كلها امل

امممم شهيتيني يعطيك الصحة
سلامي ليك وللاولاد .ربي يحفظهملك

الله يسلمك عسولة وبارك الله فيك على الدعاء ولك بالمثل حنونة

Amira 09 · 2016-04-29, 13:20

اممممم
جزاك الله خيرا اختي الكريمة