|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2014-12-07, 15:00
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
اتفضلو تذوقو حسوتي البنينة
 السلام عليكم حبيباتي اليوم تفكرت أكلة تقليدية عندي بزاف مادرتهاش و لي هي ......الحسوة .....و كاين لي يسميوها ......قطع و ارمي .......و هذي طريقة تحضيرها أولا المرق : المقادير : حبة بصل متوسطة - زوج حبات طماطم طازجة -زوج سنينات ثوم - مغرفة أكل طماطم مصبرة-نصف مغرفة كبيرة ملح -نصف مغرفة كبيرة فلفل أحمر عكري -مغرفة صغيرة كروية .-3 مغارف كبار زيت - فلفلة صغيرة حارة .  اسكرفجي البصل مع الثوم و حطيهم في قدر و ضيفيلهم التوابل و الزيت و الفلفلة الحارة و حمسيهم على نار هادية و من بعد زيديلهم 1 لتر و نصف ماء و خليهم يطيبو .  تقدري تحطي في هذي الوصفة لحم كيما تقدري تستغناي عليه و هي في الأصل تجي بنينة بلا لحم عادي . و في منتصف الطياب تاعها زيديلها الطماطم المسكرفجة و المصبرة . ثانيا العجينة : تجيبي حوالي مشيربة تاع شرية معمرة سميد متوسط و تضيفيلها نصف مغرفة أكل ملح و ماء و تعجينها مليح إما بيدك و إما بالعجانة .   و من بعد حليها بالحلال و قطعيها لقطع صغيرة و رشيها بالفرينة و خرجيها في المشينة تاع البقلاوة كيما في الصورة    و كي تكملي غربلي القطع في غربال باش تتخلصي من الفرينة الزائدة و حطيها مع المرق تكمل طيابها . و رايحة تتحصلي على هذا الحساء 
|
||||
|
|
2014-12-07, 15:27
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
مممممممممم تشهي مع هاذ البرد يعطيك الصحة حنا نسميوها المقطعة |
|||
|
|
|
2014-12-07, 15:34
|
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
اقتباس:
الله يسلمك اختي راجلي من الجيل الحالي مي يحب بزاف التقليدي صافي نضطر نحضرلو هذي الأكلات . مع أني أنا أيضا نحب التقليدي . |
||||
|
|
|
2014-12-07, 15:37
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
كل جهة كيفاش يسميوها أم محمد تاج و حنا عندنا يسميوها ...............ثاقزارث ...........طبعا بالأمازيغية . |
||||
|
|
|
2014-12-07, 15:49
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
توحشتك بزاااااااف طال الرجاء |
|||
|
|
|
2014-12-07, 15:53
|
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
يتوحشك الخير عزيزتي سلاف
 على حساب الشوفة هذي الأكلة عندها بزاف أسماء ا  ربي يحفظلك ست الحبايب أمك الغالية و مايحرمكش من الأكلات تاوعها أبدا . |
||||
|
|
|
2014-12-07, 15:57
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
شكرا على الوصفة باينة بنينة |
|||
|
|
|
2014-12-07, 16:10
|
رقم المشاركة : 9 | ||||
|
اقتباس:
ايه و الله بنينة أختي روفيا نتمنى تذوقيها
 |
||||
|
|
|
2014-12-07, 16:13
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
حبيبتي طال الرجا واش راكي لباس امورك انشالله تكون بخير ياخي تفكرتني ا وهذي هنا نسمها المقطعة ممممممممممممممممم شحال بنينة ربي يرزقك من ابواب الواسعة ياااااااااااااااااااااااااارب |
|||
|
|
|
2014-12-07, 16:19
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
يعطيك الصحة انا عندي مرت خالي مسيلية تخدمها بارك الله فيك |
|||
|
|
|
2014-12-07, 16:26
|
رقم المشاركة : 12 | ||||
|
اقتباس:
كيد تفكرتك عزيزتي شاوية و كيفاش رايحة ننسى دعاويك الشابين ربي يتقبل منك و يرزقك انت ثان واش يتمنى قلبك صافي نتوما تسميوهاالمقطعة مليح لوكان نزيدو نحوسو نلقاو عندها 48 اسم على حساب عدد ولايات الوطن . |
||||
|
|
|
2014-12-07, 16:29
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
و فيك بارك الله اختي ريتاج ايه هي اكلة مشعورة في كل الولايات . |
||||
|
|
|
2014-12-07, 16:53
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2014-12-07, 16:57
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
اممممم مع هذا البرد لكن انا الي نعرفها ماشي هكذا تطيب كيشغل مسمن ونقطعوه ونرموه داخل المرقة |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| البنينة, اتفضلو, تذوقو, حسوتي |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
