بطاطا في اكياس الفرن هدية om inas - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بطاطا في اكياس الفرن هدية om inas

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-12-15, 21:42   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










17 بطاطا في اكياس الفرن هدية om inas



البطاطا ليحطيتها في وش طيبتي كانت طلبتها مني الأخت om inas نقولها اسمحيلي بزاف و راني عاودتها على جالتك البارح ان شاء الله تعجبك انا دارنا عجبتهم

المقادير

بطاطا مقطعة

دبشة+معدنوس

زعيترة

1/2 حبة بصلة متوسطة الحجم او بصلة صغيرة

ثوم مرحي و فصوص ثوم بالقشور نتاعها مهرسة

زبدة
موطارد
قليل من الزيت قدر 2 ملاعق كبار
قليل من الماء قدر 2 ملاعق كبار

رند
زعفران+فلفل اسود+راس الحانوت +ملح+رشة كمون
حبة فلفل اختيارية






الطريقة


نحط البطاطا و المكونات كامل مع بعض و نخلطها











و نضعها في كيس الشواء و نثقب الكيس من فوق 4 ثقبات يكفيو




ملاحظة اذا كان ديرتي كمية كبيرة اقسميها على2 و حطيها في الكيس و الى الفرن


الدجاج


عصير ليمونة كبيرة
زعيترة
ثوم
سيقان الدبشة و المعدنوس "نقسوهم على2 .نص نقصوهم و نديروهم في الخلطة و نص نحشي بيه الجاجة"
زبدة
2 مغارف كبار زيت
موتارد
فلفل احمر حلو وحار+راس الحانوت مداوي و لاكسبر وحدو+فلفل اسود+كمون+ملح كمية مليحة بنسبة معقولة "الجاج يجي مليح كي كون مالح و اذا ماكنتيش تحبي الملح نقصي"

رند


الطريقة
نخلط كلش مع بعض











نحدث ثقوب في الدجاجة و نحشيها بالثوم و ندخلو الثوم مليح







و نحشيها باسيقان الدبشة+المعدنوس+الرند+الثوم


و في الأكياس و نثقبها و الى الفرن



و كيطيب نحي لاصوص نديرو بيها حاجة اخرى و الجاجة نحمروها




و شهية طيبة

لبنات انا ماعنديش طريقة معتمدة في طياب الدجاج كل مرة كيفاه و على حسب وش عندي من مواد الطبخ

و ان شاء الله تعجبكم و مانكون نسيت حتى حاجة









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الفرن, اكياس, بطاطا, inas, هدية


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:19

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc