ننصح بتقديم الخضراوات قبل الفواكه حتى لا يعتاد الطفل على طعمها الحلو فيرفض الخضراوات
فطام الطفل عملية مهمة للغاية لتحقيق النموالطبيعي له، ومن ثم فهي تؤثر على صحته ونشاطه وتقبله للطعام طوال العمر وغالبا ما تتم هذه العملية بسلاسة ويسر الا انه قد تحدث الكثير من المشاكل التي تعرقل اتمامها بطريقة طبيعية، اوقد تؤدي الى مشاكل صحية قد تستمر طوال حياة الطفل، ولهذا كان لنا هذا اللقاء مع الدكتورة ........... لتوضيح الحقائق حول مفهوم عملية الفطام .
¼ ما هي مرحلة الفطام؟
- مرحلة الفطام (مرحلة ادخال الاغذية التكميلية) هي الفترة الانتقالية التي ينتقل فيها الطفل من الاعتماد على السوائل (الحليب) الى تعلم تناول الاطعمة الصلبة تدريجيا ويبدأ الفطام عند البدء في تقديم أي طعام مهروس اوصلب الى الطفل ويستمر حتى الاستغناء الكامل عن حليب الام، ومن الضروري ان يكون الفطام تدريجيا.
¼ متى تبدأ عملية الفطام؟
يشكل حليب الام غذاء كافيا للطفل خلال أول 6 شهور من عمره حيث لا يحتاج في هذه الفترة الى اضافة أي اغذية او مشروبات اخرى، لذلك ننصح ببدء تقديم الاطعمة المكملة للرضاعة في الشهر السادس من عمر الطفل الذي يرضع من حليب الام.
¼ ما هو الطعام الذي يفضل البدء بتقديمه للطفل؟
- يمكننا تقسيم المواد التي نفطم الطفل عليها اوالمراحل الى 3 مراحل متدرجة، ويعتمد الانتقال من مرحلة الى اخرى على نموالطفل ومدى تقبله لما يقدم اليه من اطعمة وقد يتطلب ذلك فترة قصيرة اوتمتد الى اسابيع، وفي جميع هذه المراحل يجب الاستمرار في تغذية الطفل على حليب الام بالاضافة الى تقديم الاغذية التكميلية
ابدئي بتقديم منتجات الحبوب المدعمة بالحديد.
- يفضل البدء بالارز اوالشوفان، اما منتجات القمح اوخليط الحبوب المحتوى على القمح فيفضل تأجيلها خوفا من ان يسبب القمح حساسية للاطفال في مراحلهم العمرية المبكرة.
-2 قدمي الخضراوات ثم الفواكه المصفاة.
- ننصح بتقديم الخضراوات قبل الفواكه حتى لا يعتاد الطفل على الطعام الحلو للفواكه فيرفض الخضراوات بعد ذلك.
-3 واخيرا قدمي الدواجن واللحوم والبيض:
- يفضل البدء بتقديم الدواجن ولحم الغنم لقلة احتمال حدوث الحساسية منهما.
- كما يجب تأخير تقديم البيض الى الشهر التاسع لتقليل احتمال تعرض الطفل للحساسية
¼ هل نستخدم زجاجة الرضاعة؟
-استخدمي ملعقة خاصة بالاطفال لتقديم الطعام له، ويفضل ان تكون من البلاستيك وذات طرف غير حاد.
-لا تحاولي تقديم أي غذاء للطفل في زجاجة الرضاعة، لان ذلك سيؤدي الى رفض حليب الثدي مبكرا كما يرفع من احتمالات تسوس الاسنان.
¼ كيف نقدم طعام الفطام لأول مرة؟
- عند تقديم اغذية للطفل للمرة الاولى يجب ان نبدأ بتقديم كمية صغيرة في فترة الغذاء، ثم نراقب الطفل فاذا لم تظهر اعراض جانبية نقوم بزيادة الكمية تدريجيا على ان يتم تقدميها في نفس الموعد.
- عندما يستطيع الطفل تناول كمية كافية في طعام الغذاء قدمي له وجبة اخرى في فترة العشاء او الافطار.
- قدمي الطعام لطفلك بين الرضعات او في الوقت الذي يناسبه، وغالبا ما لا يتقبل الطفل الوجبة المكملة قبل النوم.
¼ كيف نتجنب الحساسية؟
-لا تقدمي لطفلك نوعين جديدين من الطعام في يوم واحد حتى تتعرفي على اية اعراض جانبية اوحساسية .
- يفضل تقديم طعام واحد جديد كل 4 ايام .
- عند تقديم طعام جديد يفضل ان نبدأ بملعقة واحدة فقط ثم نرى ما يحدث ونتأكد من مدى تقبله له.
- قد يرفض الطعام الطفل لاول مرة فلا تقلقي أعيدي تقديمه له مرة اخرى في وقت لاحق اوبعد فترة، ومن الممكن تقديم صنف آخر ثم أعيدي تقديم الصنف الاول بعد ذلك.
بعد تقديم أي صنف جديد يجب مراقبة اعراض الحساسية اواعراض جانبية ـ فاذا ظهرت أي اعراض توقفي عن تقديم الصنف لمدة اسبوع ثم أعيدي تقديمه له بحرص، فان استمرت الاعراض استشيري الطبيب قبل تقديمه.
¼ كيف أعرف أن الطفل قد شبع؟
- يتوقف الطفل عن الطعام عند شبعه، فلا تجبريه على تناول كل ما قمت باعداده، واجعلي من وقت طعامه متعة.
¼ هل الماء ضروري في مرحلة الفطام؟
- نعم: فالماء ضروري لتغذية الطفل خلال فترة الفطام وما بعد ذلك، فلا تنسي تقديمه له بعد كل وجبة.
ونفضل استخدام ماء الصنبور بعد غليه للطفل بدلا من استعمال المياه المعدنية وننصح بتقديم جميع السوائل في كوب بلاستيك مناسب للطفل.
¼ هل نستخدم فرن الميكروويف؟
- لا: بصفة عامة وبدون الدخول في التفاصيل العلمية لا ننصح بتسخين اغذية الطفل في جهاز الميكروويف.
¼ كيف نتجنب اصابة الطفل بالتسمم الغذائي؟
-1 البيض: يجب طهي البيض جيدا، وتجنبي تقديم اغذية تحتوي على البيض النيئ بسبب احتوائها على السالمونيلا، ويجب التأكد من سلامة البيض وعدم وجود شروخ بها. ويفضل غسلها قبل كسرها.
-2 اللحوم: يجب تقطيعها الى قطع صغيرة جدا وطهيها بطريقة جيدة. مع التأكد من نضجها.
-3 الطعام المتبقي: يفضل تحضير الوجبة أولا بأول حيث لا يجب ان نحتفظ بالطعام المتبقي اذا وضعت به الملعقة بعد اخراجها من فم الطفل.
كيف نتجنب اختناق الطفل أثناء بلعه الطعام؟
- راقبي الطفل طوال فترة تناوله الطعام.
- كوني حذرة عند تقديم قطع الطعام الصلبة الصغيرة اوالمستديرة للطفل.
- اذا انحشر الطعام في حلق الطفل احمليه من ارجله واجعلي رأسه يتدلى الى اسفل واضربيه برفق على ظهره حتى يسقط الطعام من فمه.
ما الاغذية التي يمكن ان تسبب اختناق الطفل ؟
- اهم هذه الاطعمة، والتي يفضل تقديمها الى ما بعد السنة الثالثة من العمر:
العنب - المكسرات - الحب - قطع الخضراوات او الفاكهة الصغيرة ـ قطع اللحم القاسية - الفشار - شرائح البطاطا المقرمشة ـ قطع الحلوى الصلبة.