|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
تارتولات بكريمة الكراميل و المورانغ
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2015-09-29, 21:44
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
تارتولات بكريمة الكراميل و المورانغ
 السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته صح عيدكم و كل عام و انتم بألف خير انا عضوة جديدة معكم و لكنني من متتبعي منتدى الجلفة من سنوات و هذي أول مرة رايحة نحط موضوع هنا حبيت نقدملكم تارتولات بكريمة الكراميل هايلة يااااااااسر نتمنى تجربوها صراحة كنت شفتها في منتدى اخر و راني سرقتها كيما إلهام07 و قلت نجيبهالكم  نتمنى تعجبكم.مقاديرالعجينة الرملية كأس فرينة+4ملاعق كبيرة زبدة+ بيضة+1 ملعقة كبيرة سكر+قرصة ملح+1 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية و نلمها بلاما نعجنهاو نخليها ترتاح نصف ساعة(ضروري جدا لانو هذا سر نجاحها) و مبعد نحلها ارتفاع 1مم ونحطها في صواني لتارتولات و نقعرها بالفرشيطةو نعاود نحطهم في الثلاجة(ضروري جدا باش تبقى حاكمة شكلها بعد ما ندخلها للفرن)ثم ندخلهم يطيبو. الكريم كراميل 4ملاعق كبيرة كراميل( وباش تتحصلي على الكراميل لازملك تحرقي 4 م .ك سكر في 3 م.ك ماء)نسخنهم و نضيفلهم نصف لتر حليب +ملعقتين نشاء ونحرك بشكل متواصل حتى تولي ثقيلة مثل الكريمة و نبردها في ماء بارد ثم نضع طبقة نتاع كراميل في تارتولات و نخليهم يبردوا مدة نصف ساعة. المورانغ في الوقت اللي راهي تبرد الكارميل في تارتولات تحضريها 4 بياض بيض في 6 م.ك سكر ناعم و قليل من الملح نضرب البيض شويا و بعد ما تشكل رغوة نبدا نحط السكر مغرفة مغرفة حتان نكملهاو تحكم روحها المورانغ وبعد ما تبرد التارتولات تجبديها و تحطي مورانغ من فوق و تشعلي عليهم الفور من فوق فقط حتان تحمار المورانغ. و قدميها شهية طيبة  اسمحولي ما صورتش الخطوات    نتمنى تعجبكم و تجربوها
|
||||
|
|
2015-09-29, 23:04
|
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2015-09-30, 08:00
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
روعععععةةةةةة بارك الله فيك أختي
|
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المورانغ, الكراميل, تارتولات, بكريمة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
