طورطة البضنجان والبطاطا بالليمون - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طورطة البضنجان والبطاطا بالليمون

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2017-01-02, 19:33   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
Oum Mohamed123
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي طورطة البضنجان والبطاطا بالليمون

السلام عليكم
كانت اخت طلبت مني هد الوصفة واليوم راح نقدمهالكم بالتفصيل وان شاء الله تجربوها لانها لذيذة خاصة مع ذوق الليمون تجي هايلة نبدا بسم الله مع المقادير
نصف صدر دجاج.باذنجان.بطاطا.حبة بصل اوشلوط.2سنات ثوم.4بيضات او اكثر حسب كمية الباذنجان والبطاطا والمكون السري هو الليمون[


البطاطا نقسموها دوار ونملحوها ونقليوها



في نفس الوقت نقطع البصل ونقليه في شوي زيت


ونزيدوا عليه سكالوب اللي كنا قطعناه مكعبات






وبعد مايتغير لون الدجاج نتبلو بالملح.فلفل اسود.كسبر .والثوم






بعد ماقلينا البطاطا نقشروا الباذنجان ونقطعوا دوار ونعصر عليه الليمون ونحك كل الدوائر مليح بالليمون باش مايتغيرش اللون وتاني يمد ذوق رهيب

بعد مايتقلى الباذنجان نحطوه في كسكاس يقطر ونعمسوا عليه بالمغرف






بعد ما وجدنا كامل المقادير


نستفوا البطاطا فالمقلة اللي فيها شوي زيت باش ماتلسقش ونزيد الباذنجان وبعدو الحشو.انا مرات نزيد فرماج قطع ومرات لالا .نعاود نحط الباذنجان ثم البطاطا ونكون ضربت البيض مع قرصة ملح نفرغ عالمكونات ونقصوا النار لازم تكون هااادية كنحرك المقلة وتكون الطورطة تلعب يعني طابت نقلبوها بالشوية.نقولكم طريقتي نسيي نفوتها للمغلاق تاع المقلة بلا مانقلبها ومبعد نقلب المقلة اللي تكون فارغة عالمغلاق اللي فيه الطورطة ونقلب ان شاء الله تكونوا فهمتوا خاطر طريقة ناجحة .وترجعوها فوق النار تكما طيابها وتقدموها في طبق التقديم








وهاهي جاهزة


وراح تتحصلوا على الذ طورطة باذنجان بذوق الليمون






نتمنى تجربوها وتعجبكم .هد الوصفة تصلح طبق جانبي للضياف وتصلح كطبق رئيسي مع سلطة للعائلة









 


رد مع اقتباس
قديم 2017-01-02, 23:56   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
&ام ايوب&
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية &ام ايوب&
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يااااااااه يا ام محمد من الصبح وانا نحوس على وصفات الباذنجان
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-03, 01:02   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
حياتي نبع امل
عضو متألق
 
الصورة الرمزية حياتي نبع امل
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممم جوعتيني .بارك الله فيك هااايلة










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-03, 12:41   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
اسيل الباتول
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية اسيل الباتول
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممم تشهي اكيد نجربها
بوركتي اختي ام محمد










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-03, 13:06   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
mosta*limoges
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

أمممم ماشاء الله يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-03, 22:46   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
faci samia
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية faci samia
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

امممم بصحتكم أختاه تشهي فعلا جزاكي الله خيرا مش قتلك شاف بصح اني نستنى في وصفات الحلويات وقيل نسيتيني كامل ورحت من بالك . ربي يعينك أختي وسلام.










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-04, 10:46   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ابني نور عيني
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اممم جاتك هايلة بصحتكم










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-04, 13:27   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
nihal159
عضو محترف
 
الصورة الرمزية nihal159
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أمممممممممم؛ هذي هي لي قلتلك عليها؛ ربي يحفظك و يحفظلك وليداتك لأنك حطيتي الوصفة ومانسيتيش؛ بارك الله فيك؛ أنا نموت على البادنجان؛ بصح مافهمتش البادنجان بعد مانقلوه نعبزوه بالفرشيطة يولي مهروس ولا نستفوه دوائر فوق البطاطا










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-04, 16:18   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
om wafaa
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية om wafaa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-04, 23:52   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
faci samia
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية faci samia
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة ام محمد وبارك الله فيكي وجعله في ميزان حسناتك.










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-05, 20:24   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
paloma.laila
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

hayeeeeeeeeel










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-05, 20:28   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
جنة الفردوسْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية جنة الفردوسْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

خفيف ظريف ومن فوقها تشهي يم يم يم....يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-05, 21:14   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
MERIOUMA ZINA
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله الف خير وجعلها الله في ميزان حسناتك










رد مع اقتباس
قديم 2017-01-19, 10:57   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
جزائرية قبايلية
عضو جديد
 
الصورة الرمزية جزائرية قبايلية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

واااااااو روعة بزااف اتشهي يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2017-02-11, 17:10   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
آسيا 27
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية آسيا 27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تبان يني بارك الله فيك اختي










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 15:33

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc