1/شوفي هذه الوصفة شهاتني لعصير الليمون، راني حابة نجربها في أقرب وقت ( هذا الأسبوع بإذن الله لأن سعر الليمون راهو رخيص جدا هذه الأيام فهي فرصة لتناول عصير صحي لقاومة الزكام) .
هذا رابط الوصفة : https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=821443
2/و كاين و صفة عصير الجزر ، تحتوي على عصير ليمون + برتقال ، هذي الوصفة نديرها و جي هايلة :
في كوكوط تحطي جزر بعد ماتنظفيه ( استعملي حبات طريين و صغار ، اللب نتاعهم طري ماشي يابس ، يعني نوعية جزر جيدة ) و تغلقي عليه حتى يطيب مليييييييح .
من بعد ترحيه في ميكسور مع الماء نتاعو اللي طاب فيه ( إذا كان الماء كثير ما تستعمليهش كامل ) ، لازم ترحيه مليح.
ثم أضيفي له عصير ليمون+عصير برتقال ( كيما عصير الجزر اللي يتباع )، ممكن إضافة علبة ياغورت للعصير ، رايحة تعطي للعصير ريحة و نكهة مليحة. احتفطي بهذا العصير في الثلاجة و لا يحفظ لمدة طويلة.
* ملاحظة 1: أحيانا لما مايكونش متوفر ليمون أو برتقال نحط كيس عصير بودرة بذوق الليمون ( مثل : TANG أو AMILA ، أفضل TANG لأنه يشبه كثيرا طعم الليمون الطبيعي)
* ملاحظة 2: إذا أضفت إلى العصير ياغورت ، يجب الحفاظ على العصير دائما باردا و لا يترك خارج الثلاجة لمدة طويلة خاصة في الصيف وإلا سوف يفسد.
هذا العصير منعش جدا في الصيف خاصة في شهر رمضان.
* ملاحظة 3 : ممكن إظافة الك حسب الذوق.
3/ممكن أيضا تعملي عصير ليمون سموذي و ذلك بوضع ليمون + موز+ حليب أو ياغورت ( حسب الذوق ) + سكر، في خلاط و النتيجة رائعة أيضا.
4/ كاين وحدة حبيبتي عطاتني هذه الوصفة و لكن حتى الآن لم أجربها و هي منعشة جدا في الصيف :
تحطي 1 أو 2 حبات ليمون في المجمد حتى تجمد ثم في سكرفاج ( RAPE ) ترابيها ( الحبة كاملة بالقشرة نتاعها ترابيها في السكرفاج ) و هي مثلجة و تزيدي عليها سكر و ماء و بالصحة