|
قسم العصائر و التحليات الوصفات حصرية لأعضاء منتدى الجلفة |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2015-01-04, 21:11 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
Mousse en coque de chocolat
MOUSSE EN COQUE DE CHOCOLAT Préparation de la recette : Faites fondre les 100g de chocolat pour les coques au bain marie ou au micro-ondes. Faites attention de ne pas trop le faire chauffer sinon votre chocolat deviendra trop épais et impossible à étaler. Il ne faut surtout pas qu'il "cuise". A l'aide d'un pinceau, badigeonnez de chocolat vos moules en silicone. Placer les moules au congélateur pendant 5 min jusqu'à ce que le chocolat durcisse. Préparez votre mousse en faisant fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes. Laissez le chocolat reposer quelques minutes puis ajoutez les 3 jaunes d'œufs. Mélangez bien. Montez les 3 blancs en neige ferme. Incorporez le mélange au chocolat aux blancs en neige. Mélangez délicatement. Remplir les moules de la mousse au chocolat Laisser au réfrigérateur au moins 4 h Mettre un biscuit sur les moules et démouler
|
||||
2015-01-05, 12:41 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
Préparation de la recette : تحضير الوصفة Faites fondre les 100g de chocolat pour les coques au bain marie ou au micro-ondes قومي باذابة 100غ شوكولا في حمام مائي او في الميكرووند. Faites attention de ne pas trop le faire chauffer sinon votre chocolat deviendra trop épais et impossible à étaler. Il ne faut surtout pas qu'il "cuise حذاري تسخني الشوكولا كثيرا والا راح تيبس ومش راح تقدري تدهني بيها يعني لايجب ان تطهى ". A l'aide d'un pinceau, badigeonnez de chocolat vos moules en silicone بواسطة فرشاة ادهني مول السيليكون بالشوكولا Placer les moules au congélateur pendant 5 min jusqu'à ce que le chocolat durcisse ضعي ليمول في الكونجيلاتوغ مدة 5دقائق حتى تتماسك الشوكولا. Préparez votre mousse en faisant fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes حضري لاموس باذابة الشوكولا في حمام مائي او في الميكرووند . Laissez le chocolat reposer quelques minutes puis ajoutez les 3 jaunes d'œufs دعي الشوكولا ترتاح لدقائق قليلة ثم اضيفي 3 صفار بيض . Mélangez bien اخلطي جيدا . Montez les 3 blancs en neige ferme طلعي ال3 بياض بيض مثل الثلج . Incorporez le mélange au chocolat aux blancs en neige. Mélangez délicatement اضيفي خليط الشوكولا الى البياض واخلطي برفق. Remplir les moules de la mousse au chocolat املئي ليمول بموس الشوكولا Laisser au réfrigérateur au moins 4 h دعيها في المجمد مدة 4 ساعات على الاقل Mettre un biscuit sur les moules et démouler ضعي حبة بسكوي فوق كل حبة واقلبيها |
|||
2015-01-05, 14:00 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
mmmmmmmmmmmmmmmmmmm |
|||
2015-01-05, 14:04 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
شكرا أختي على الطرجمة لكن أين ذهبت الصور التي وضعتها؟ |
|||
2015-01-05, 14:12 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
العفو اختي حسبتا ماخرجتش الصورة ولهذا حذفت الرد |
|||
2015-01-05, 14:58 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
بورك فيك اختي الكريمة وصفة تهبل |
|||
2015-01-05, 15:20 | رقم المشاركة : 7 | |||
|
|
|||
2015-01-05, 15:21 | رقم المشاركة : 8 | |||
|
|
|||
2015-01-05, 15:22 | رقم المشاركة : 9 | |||
|
|
|||
2015-01-05, 15:23 | رقم المشاركة : 10 | |||
|
|
|||
2015-01-05, 15:31 | رقم المشاركة : 11 | |||
|
مممممممممممممممممم روعة تناسب بزاف في المناسبات |
|||
2015-01-05, 15:55 | رقم المشاركة : 12 | |||
|
امممممممممممممممممممممممممممممم هااايلة |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
chocolat, coque, mousse |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc