حلويات بالمول انتاع السيليكون - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلويات بالمول انتاع السيليكون

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-11-01, 11:57   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
كوثرنيل
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي حلويات بالمول انتاع السيليكون

في البداية اشكر جميع اعضاء المنتدى فعلا المنتدى رائع ولراه احسن منتدى جزائري وانا حبيت اليوم نفتح موضوع جديد والذي لن يكون ناجح الا بمشاركاتكم فارجو ارجو من الاخوات ليدخلو يتركو بصمتهم في هذا الموضوع ان كان بامكانهم وجعل الله ذلك في ميزان حسنتاتهم والموضع هوان نقوم بتجميع كل مايخص الحلويات لتتعمل بالمول انتاع السيليكون فمثلا ليعندها صور لمول تحطلنا الصورة وان امكن تكون مرفقة بمقادير قاطو وطريقة تحضيرة او اي رابط يخص هذا النوع من الحلويات اوماتنساوش تحطولنا ان امكن ثمن القالب واخيرا لم يبقى الاتفاعلكن ليكتمل الموضوع









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-11-01, 14:57   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
الوتر الحزين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الوتر الحزين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-01, 19:03   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
faryal zahira
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

فكرة مليحة ارجو التفاعل من قبل الاخوات









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-01, 20:41   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ميرة31
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ميرة31
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-02, 19:54   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
كوثرنيل
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










456ty

شكرا للاخوات لردو لكن للاسف الشديييييييييييييييييييييييييييييييييييييييد لاحظت انو عدد المشاهدات ماشاء الله لكن التفاعل مع الموضوع انوب ربي لست ادري ادا كانت الفكرة ماتستاهلش ولا هادو كامل ماقدرتش حتى واحدة انو تحط ولوكان رابط










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-02, 22:51   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
kawthar1983
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1209985
هذه وصفة قلوب الجلجلان مع مول سلكون أختي ولكن ثمن المول ولله ماعلابالي
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1202215
هذا الربط فيه وصفة رائعة مع لمول










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-02, 23:33   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
تسنيم مسلمة
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
هذا الرابط تاع الجلجلانية تاع أم رامي ربي يخليهالنا عجبني بحلة جديدة
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1448943
أما السعر حنا عندنا في العاصمة يدير 300 دج










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-03, 00:58   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
كلمات مبعثرة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية كلمات مبعثرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي



https://www.pubarab.net/t9392.html










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-03, 01:06   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
كلمات مبعثرة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية كلمات مبعثرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي


Chocolat pâtissier 70% de cacao - 200gr
Beurre - 160gr
Sucre - 100gr
Oeufs - 4
Levure chimique - à peine une pincée
Farine - 50gr
Caramel beurre salé - 1 pot
Sucre glace - pour la déco
Amandes effilées - 50gr
Instructions:
Préchauffez le four à 180C°
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie, dans un autre saladier fouettez le sucre et les oeufs, ajoutez y le chocolat/beurre fondu et remuer immédiatement. Ajoutez ensuite la farine et la pincée de levure et mélanger. Beurrez vos moules à Kouglof et versez y la préparation au chocolat jusqu'à la moitié, parsemez d'amandes effilées et enfournez 15 à 20mn.
Sortez les gâteaux du four et laissez les refroidir avant de les démouler délicatement. Au moment de servir, parsemez de sucre glace et remplissez le trou de caramel beurre salé.
https://www.tambouilleetdelices.fr/20...l-beurre-sale/
[/LEFT]









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-03, 01:16   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
كلمات مبعثرة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية كلمات مبعثرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي



https://1001saveurs.over-blog.com/art...108800899.html










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-03, 01:19   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
كلمات مبعثرة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية كلمات مبعثرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي




Ingrédients
pour 8-10 personnes
225g de farine
250g de sucre semoule
250g de beurre salé coupé en petits dés
6 jaunes d’oeufs
Pour le dessus:
1 c.à.c des 6 jaunes
1 c.à.s d’eau
Simplicité, solidité, efficacité!

Préchauffer le four à 190°C. Préparer le mélange pour la dorure: on mélange la cuillère à café de jaune d’oeufs (prélevée dans les 6 jaunes) avec de l’eau. Réserver.

Mettre la farine dans le bol du robot (la tamiser si ce n’est pas de la farine fluide), ajouter le sucre. Mélanger.
Ajouter le beurre et les jaunes. Mélanger.

Avec la pale spéciale pâtes, actionner le robot à petite vitesse, jusqu’à obtenir une pâte régulière et dorée. Vous pouvez bien sur réaliser cette opération avec vos petites mains, mais prenez garde, cette pâte est très collante.

Mettre la pâte ainsi obtenue dans les moules ou le moule et égaliser le dessus avec une main farinée.

Appliquer à l’aide d’un pinceau le mélange jaune/eau sur la pâte.
Rayer le dessus à l’aide d’une fourchette dans un sens plus dans l’autre afin de dessiner des losanges.

Faire cuire 15 minutes, puis baisser la température du four à 180°C et continuer la cuisson pendant 25 minutes jusqu’à ce que le dessus du gâteau soit bien doré et ferme.

Laisser complètement refroidir avant de démouler.











رد مع اقتباس
قديم 2013-11-03, 01:23   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
كلمات مبعثرة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية كلمات مبعثرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي




Ingrédients
(pour 10/12 gâteaux individuels)
240g de sucre en poudre
4 oeufs
100g de beurre
50g de lait
150g d'huile d'olive
20g de jus de citron
250g de farine
10g de levure chimique


Préchauffez le four à 150°c.

Versez le sucre et les oeufs dans le bol du robot et réglez vitesse 5 pendant 8mn pour faire blanchir le mélange.

Pendant ce temps, faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole.

Ajoutez le beurre fondu, le lait, l'huile d'olive et le jus de citron dans le bol du robot. Réglez vitesse 5 pendant 1mn.

Terminez en ajoutant la farine et la levure. Réglez vitesse 3 pendant 30 secondes.

Répartissez la préparation dans des moules individuels en silicone et enfournez pour 30mn.

Pendant ce temps préparez la crème pâtissière au chocolat blanc, la recette est ICI.

Laissez refroidir les petits gâteaux à l'extérieur du four avant de les démouler et de les garnir de crème pâtissière.









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-03, 01:26   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
كلمات مبعثرة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية كلمات مبعثرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي



Il vous faut :

3 jaunes d’œuf
130 gr. de sucre en poudre
150 gr. de beurre mou
200 gr. de farine
1 cuillère à café de sel fin
1 sachet de levure chimique
Verser les jaunes d’œufs et le sucre en poudre dans un récipient, puis fouetter jusqu’à l’obtention d’une mousse blanchâtre.
Dès que les jaunes sont bien montés, ajouter le beurre ramolli, puis mélanger à l’aide d’une spatule en bois.
Lorsque la préparation est homogène, tamiser la farine, le sel puis la levure sur celle-ci.
Continuer à mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Envelopper la pâte dans un film alimentaire, puis placer au réfrigérateur pendant 2 heures pour la faire reposer.
Préchauffer le four à à 180°C.
Sortir la pâte du réfrigérateur, puis l’étaler à l’aide d’un rouleau sur une feuille de papier légèrement fariné jusqu’à une épaisseur de 4 à 5 mm.
Découper des disques à l’aide d’un emporte-pièce. A l’aide d’une spatule, déposer vos disques de pâte dans des petits moules à muffins en silicone (pour éviter que la pâte s’étale
Placer sur une plaque de cuisson, puis enfourner pendant 15 à 20 minutes dans le four chaud.
Sortir du four, puis laisser refroidir.










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-03, 01:41   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
كلمات مبعثرة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية كلمات مبعثرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي



https://forum.hawahome.com/t430530.html










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-03, 01:42   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
كلمات مبعثرة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية كلمات مبعثرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي



https://forum.sedty.com/t517351.html










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السيليكون, انتاع, بالمول, حلويات


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:28

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc