|
منتدى الثقافــة المحلية يعتني بالثقافة المحلية...من تعريف بالعادات و التقاليد، ، و كذا التراث المحلي من حلي، و لباس، و مأكولات ...... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
[] [] عادات أكل غريبة .. ! سلسلة متجددة [] []
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
2016-08-24, 00:37 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
[] [] عادات أكل غريبة .. ! سلسلة متجددة [] []
-1-
[] [] عادات أكل غريبة .. ! سلسلة متجددة [] [] السلام عليكم .. هذا موضوع متجدد بفضل مساهمتنا جميعا .. سنتناول فيه عادات أكل غريبة من مختلف مناطق الوطن .. وهو يختلف تماما عن موضوعات " الأُكلات الغريبة " التي تمَّ إفرادها بموضوع مستقل ؛ مثل موضوع أُكلة البوزلوف أو الجراد .. وغيرها من الأكلات الغريبة التي سيتم تناولها بشكل منفرد ومستقل لكل منها .. هنا سنتناول أُكلات ، هي معروفة ومألوفة من حيث مركباتها ، لكن الغرابة ستكون في كيفية التحضير أو خلط بعض المكونات ، أو في الطقوس الغريبة لتناولها ... وأنتظر مساهماتكم وتفاعلكم مع الموضوع .. .... وأول مشاركة ستكون في المداخلة التالية وهي للأخت فاصلة .. فتفضلوا ..
|
||||
2016-08-24, 01:17 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
شكرا جزيلا لا أعرف كيف يتم الحذف. |
|||
2016-08-24, 08:51 | رقم المشاركة : 3 | ||||
|
-3- اقتباس:
السلام عليكم .. تلك العادة أعرفها .. ! لكنك لم تذكري بأي ولاية أنتم .. ؟ وهي عادة لا أساس لها من الصحة ، عرفتها منذ صغري وكانت الوالدة تحكيها لنا - ووالدتي من منطقة الشلف - لكن الوالدة حفظها الله لا تؤمن بالعادات الباطلة رغم أنها غير متعلمة . واكلنا الكلية ونحن صغار ولم يحدث لنا شيء .. ! .. وللعلم فإن تلك العادة أو الطقوس تقضي بأن يضع الخال قطع الكلية على ظهر يده اليمنى ويؤكلها لابن أخته قطعة قطعة .. ! هي السذاجة والجهل ، لا غير .. وشكرا على المشاركة .. تحياتي .. |
||||
2016-08-24, 09:41 | رقم المشاركة : 4 | ||||
|
اقتباس:
اما بالنسبة للطريقة فهي ذاتها التي ذكرتها فقط انا لم أذكرها . شكرا جزيلا تحياتي |
||||
2016-08-24, 08:59 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
-4- عدنا .. في نفس سياق الأكلات الممنوعة على الأطفال .. وأظنها اندثرت - كما أرجو - عندما كنا صغارا كان يقال لنا مايلي : 1- أكل الطُّحَالِ ممنوع على الأولاد لأنه سيكون رجلاً [ قَدْرُو طَايَحْ بين الرجال ] 2- أكل كبد الدجاج أيضا ممنوع على الأطفال .. لأنه سيكون خَوَّافاً .. هل سمعتم بهذه العادات الغريبة ؟؟ تحياتي .. -5- عدنا .. أما هنا فأريد أن أتكلم عن عادة أكل غريبة حكاها لي صديق من منطقة القبائل والعهدة عليه .. قال لي بأنهم يأكلون الكسكس ( الطعام ) مع الدوَّارة .. ! [ يعني اَمْسَقِّي بالدوارة كمرقة .. ] .. ما رأيكم / رأيكن ؟ تحياتي .. |
|||
2016-08-24, 09:32 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
السلام عليكم رأيي المتواضع في هذه الخزعبلات أنه قديما كان الفقر والحاجة أثناء الاحتلال الفرنسي وعند خروجه أيضا بقي الناس يعانون الفقر فيستعمل الكبار الحيل ليسفردوا بالأكل(اللحوم خاصة) لأنفسهم ويقولوا للصغار "كي تكبروا تاكلو" وكي ما ياكلوش كيفاش يكبرو؟؟؟؟؟- أكل كبد الدجاج أيضا ممنوع على الأطفال.. عندما كنا صغار كانت أمي رحمها الله تمنعنا من أكل كبد الدجاج حتى لانصاب بالجبن. لكني حاربت هذه الخرافة بإعطاء كبد الدجاج لأبنائي وهم صغاروهم الآن أشجع مني . كظاهرة إخراج الصغار إلى الشارع عند أذان المغرب في رمضان بحجة أنهم غير صائمين ؟؟؟؟ |
|||
2016-08-24, 09:37 | رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
اما هذه الاكلة سمعت زوجي يرويها عن صديقه من القبائل وانا لاارى فيها غرابةمثلها مثل الكسكس باسمك تحياتي |
||||
2016-08-25, 16:23 | رقم المشاركة : 8 | ||||
|
اقتباس:
اهل زوجي يطهونه اما انا لم اطهه ااكل السمك وحده اما اكلة الكسكس بالهرماس اجل موجودة عندنا لكن ليس بطريقة التي قلتها واكلتك المفضلة اول مرة اسمع بها وهي غريبة لنا تحياتي |
||||
2016-08-24, 09:43 | رقم المشاركة : 9 | |||
|
لا أستغرب فأنا رأيت عجوزتي تصنع البركوكس " العيش كما نسميه نحن بالدوارة.
|
|||
2016-08-24, 09:34 | رقم المشاركة : 10 | ||||
|
اقتباس:
شيء جميل ان نتعرف على عادات من مختلف البلاد عندما يسافر احد يعرف عادات البلاد الممنوعة او المرغوب فيها يكون حذر ماذكرت اول مرة اسمع بها شكرا تحياتي |
||||
2016-08-24, 09:45 | رقم المشاركة : 11 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
2016-08-28, 12:58 | رقم المشاركة : 12 | ||||
|
اقتباس:
تمنع علينا اكل الطحال وكبد الدجاج الطحال لا اذكر السبب لكن كبد الدجاج تقول يرجعوا الاطفال خوافين عادات غريبه آخر تعديل حضنية28 2016-09-02 في 17:22.
|
||||
2016-08-28, 18:57 | رقم المشاركة : 13 | |||||||
|
-15- اقتباس:
نتمنى أن تصنعي هذه " العقدة " يوما ما وتضعي لنا بعض الصور .. شكرا على مشاركتنا بما لديكم .. تحياتي .. -16- اقتباس:
أهلا مفيدة .. قد أجربها يوما ما ربما في هذا العيد لكن نرجو أن يعطينا أحدكم الوصفة المناسبة .. أو يضع لنا رابطها إذا كانت موجودة بمنتدى شقائق الرجال - حتى لا يخرج منتدى الثقافة المحلية من اختصاصه - اقتباس:
بالنسبة لي لم أسمع بها ، فضلا عن أكلها .. أرجو أن تضعي موضوعا يشرحها مع بعص الصور في منتدى شقائق الرجال .. ثم ضعي لنا رابطا هنا .. ونكون لك من الشاكرين .. تحياتي .. -17- اقتباس:
نعم غريبة .. وكلنا كما يقول المثل :
مضروبين بَعَصى وَحْدَة .. من الحدود إلى الحدود .. شكرا على مشاركتنا .. تُكرمين .. كوني في المتابعة .. |
|||||||
2016-08-24, 09:49 | رقم المشاركة : 14 | |||
|
هذه عادة أخرى بعض النساء اذا حضرن المأتم فهن يحرمن على أنفسهن الأكل من بيت أهل الميت وأذكر عند وفاة أحد جيراننا أمي حضرت الأكل لامرأة وكنت أسالها لم لا تأكل في بيت الميت فتقول أنه " يخرج فيها" بمعنى أن مصيبة ما ستحل بها أولعنة هههه. هذا هو المضحك المبكي |
|||
2016-08-24, 11:22 | رقم المشاركة : 15 | ||||
|
اقتباس:
هذه العادة عندنا نحن ايضا في آفلو لكن ليس الجران. أهل الميت لاياكلو الليلة الاولى حتى من يطهونه يجعلون اللثام على افواههم ويقدم لخارج العرش او لِطُلبة ىيسمى عندنا لِعْزى عادات غريبة تركها الاجداد تحياتي |
||||
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc