الحــــــــريــرة ..... امممممممم .....أكيد ...من مطبخ أمنية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الحــــــــريــرة ..... امممممممم .....أكيد ...من مطبخ أمنية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-10-17, 18:27   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47 الحــــــــريــرة ..... امممممممم .....أكيد ...من مطبخ أمنية

[CENTER]

السلام عليكم أخواتي
.................................................

أردت اليوم أقدم لكم طريقة طهي الحريرة في منطقتنا

ملاحظة : الحريرة هنايا تنقصها عشبة معروفة عندنا باسم لحية الشيباني روعة
[روعة تمد للحريرة مذاق صدقوني لا يعلى عليه[/COLOR]
.........................

.................................................. .............
[SIZE="4"]
نظرا لقدم الموضوع قريب سنتين و الصور لم تعد موجودة سأعيد تحميلها و ذلك لطلب الأخت ام سلمى البارحة 29 جويلية 2016 لتعم الفائدة للجميع
[
/SIZE]

تفضلو الصور و سأشرح كتابيا أحسن


في قليل من الزيت نقلي اللحم مع الخضر من بصل و جزر و بطاطا و طماطم حب و كرافس نقليهم مليح و نضيف طماطم مصبرة مع فلفل عكري و كليلة هادي معروفة عندنا ممكن الاستغناء عنها سانوج و حلبة و شوية كركم و زنجبيل هادو بكميات قليلة كيما في الصورة و من بعد نمرق و نخلي الخضر و اللحم يطيبو مليح و من بعد نقوم بفرز الخضر يعني نحيها من القدرة و نطحنها و الاحسن بالرحاية اليدوية ادا متوفرة اكيد و من بعد نرجع الخضر للقدر مع اضافة الدشيشة الي هي زرع مطحون رقيق ماشي خشين يعني ماشي بودرة لالا تجي حبيبات صغار شةفي الصورة ديري قيس مغرف و نص نتاع أكل برك ما تكثريش باش ما تجيش تقيلة الحريرة و نقوم بتحريكها و في نفس الوقت حضر الدرسة من ثوم و قصبر اخضر يكون مدقوق مليح في المهراس و نخلي حريرتنا طهى على نار جد هادية و ما نغفلش عليها مرة على مرة نقوم بخلطها راهي ما طولش في الطياب ضيفي قيس مغرف قهوة قرطوفة و نفسها أزير الابل هادو معروفين عندنا خلطي ا و طفي على الحريرة هادي نقطة مهمة باش ما يتلقوش المرورية في الحريرة
والي ماشي متوفرة هاد الاعشاب ماشي مشكل ضيفي مغيرفة كروية تعطيها بنة هايلة و بصحتك أبن حريرة مع اضافة الحرور الأخضر في الأخير للقدر يمد بنة كذلك خيال

نتمنى نكون وفقت في الشرح أختي ام سلمى و اي سؤال تفضلي


















في أمان الله









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-10-17, 19:37   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
inesse flower
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي جاتك تشهيي

الله يعطيك الصحة ويرزقك من حيث لا تحتسبي









رد مع اقتباس
قديم 2014-10-18, 08:33   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
moniz
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية moniz
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الف عافية حريرة ببصمة مختلفة









رد مع اقتباس
قديم 2014-10-18, 08:51   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
2011selma
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية 2011selma
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ya3tik saha yami yami










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-18, 22:33   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
mina22
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية mina22
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تشهي الله يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-18, 22:44   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
hony
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

نموت على الحريرة واش هو ازير الابل الله يبارك تحفة










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-18, 23:02   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
آنثى آلمطر
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية آنثى آلمطر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممممممم باينة هايلة وتشهي يعطيك الصحة حنونتي امينة
راح نجربها ونردلك خبر










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-19, 08:49   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام محمد78
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-19, 17:50   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام موسى
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية ام موسى
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-19, 18:00   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة inesse flower مشاهدة المشاركة
شكرا اختي جاتك تشهيي

الله يعطيك الصحة ويرزقك من حيث لا تحتسبي



مرحبا أختي الكريمة شكرا على مرورك العطر









رد مع اقتباس
قديم 2014-10-19, 18:04   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moniz مشاهدة المشاركة
يعطيك الف عافية حريرة ببصمة مختلفة

أهلا أختي اذن ننتظر حريرة ببصمة من منطقتكم









رد مع اقتباس
قديم 2014-10-19, 18:06   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 2011selma مشاهدة المشاركة
ya3tik saha yami yami

مرورك شرفني أختي









رد مع اقتباس
قديم 2014-10-19, 18:13   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 2011selma مشاهدة المشاركة
ya3tik saha yami yami

شكرا لمرورك أختي









رد مع اقتباس
قديم 2014-10-19, 18:15   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mina22 مشاهدة المشاركة
تشهي الله يعطيك الصحة

ربي يبارك فيك أختي









رد مع اقتباس
قديم 2014-10-19, 18:24   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hony مشاهدة المشاركة
نموت على الحريرة واش هو ازير الابل الله يبارك تحفة
أهلا أختي ربي يحفظك
.....................
شوفي كاين نوعان من الأزير
.................

الأول: أزير الجبل المعروف باكليل الجبل هو نعملوه في طيابات مثل المشاوي و كذلك نشربوه تيزانة و هذا هو شكله





الثاني : أزير الابل أو أزير البل هو معروف في الجنوب الغربي مانيش عارفة ادا معروف في أرجاء أخرى من وطنا هو يندار في الحريرة و نشربـــوه بالماء قيس مغيرفة قهوة في حالة مغص أو وجع في المعدة









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
....., .....أكيد, ...من, أمنية, مطبخ, امممممممم, الحــــــــريــرة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 22:13

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc