**دورة تعليم الطبخ للمراهقات فتحت ابوابها لكم قبل حلول شهر رمضان المبارك

Spring Flower · 2013-06-13, 13:38

واش راكم يا الحوريات بخير؟؟
نتمناو تكونو ملاح

من خلال هاد الموضوع راح نتجمعو كاااامل باش نتعلموا نطيبو لرمضان كاين بنات لي مايعرفوش يطيبو مليح وراهي جاتهم الفرصة باش نتعلموا ويحاولو يطبقو لهنا كل ماهو جديد من الوصفات والاطباق للشهر الفضيل...

والموضوع كيما شفتو في العنوان للمراهقـــــــات و يمكن للسيدات المشاركة معنا بأطباقهم و نصائحهم
مادا بينا يكون التفاعل كبير منهم هكدا كامل نستفادو ونتعلموا

ارجوووو الحضور والأشـتـهاد
والدوره لاتنجح الا بحماسكم ونتظامكم وتفاعلكم

[IMG]https://image.mabulle.com/i/is/isilfea.mabulle.biz/cuisine2.png[/IMG

]

aya99 · 2013-06-13, 13:48

راح نشارك معاكم بصح منعرف نطيب والوا هههههههههههههههه

Spring Flower · 2013-06-13, 13:49

البهارات تعبر من أساسيات المطبخ لأنه تضيف طعم او نكهة على الطعام
فكل مطبخ لا بد من وجود البهارات
و أفضل مطبخ تنوع بهاراتها
هو المطبخ الهندي فكل وصفة من وصفات المطبخ الهندي
لها بهاراتها الخاصة و لا تتكرر بوصفه اخرى
و البهارات تنقسم بتسميتها الى ثلاث أنواع
البهارات الصحيحة : و هي البهارات التي بقيت على شكله الأصلي
البهارات المطحونة او البودرة : هي الهبارات التي طحنت الى ان أصبحت ناعمة
البهارات المجروشة : و هي التي دقت حبوبها الى ان أصحبت ( بين الناعم و الخشن )
و اليوم بنتعرف على البهارات الأساسية و الضرورية
التي لا يمكن التخلي عنة..ّّ

مجموعه من
البهارات الصفراء ... والبهارات البيضاء
والكمون ... والفلفل الأحمر ... والزنجبيل

[IMG]https://foods.svalu.com/wp-*******/uploads/2011/07/2081alsh3er.jpg[/IMG]

الكزبره ..... منها الحب ومنها المطحون تضيف للأكل نكهة خاصه بها ورائعه

الكركم (العصفر)......... جدآ مفيد للجسم وطبيعي

[IMG]https://www.rjeemsecrets.com/wp-*******/uploads/2011/02/safflower-image.jpg[/IMG]

ماجي المكعبات ...... ..... وذو نكهة لا غنى عنها

الهيل ( الـحبهان )

ا
لمسمار (( القرنفل ))

اعواد القرفة

[IMG]https://www.rjeemsecrets.com/wp-*******/uploads/2011/02/Cinnamon-Image.jpg[/IMG]

اليمون الأسود منه المطحون ومنه الحب ... وحبته تكون كبيره ومكوره

الزبيب (( العنب المجفف ))

ملون الطعام ... يستخدم لتلوين الأرز وبعض الوصفات وله عدة الوان منه الأصفر والأحمر ومنه السائل والبودره

الفلفل الأسود منه الحب والمطحون

ورق الغار المجفف

Spring Flower · 2013-06-13, 13:55

abdou2151 · 2013-06-13, 13:59

اريد المشاركة اتمنى اطباق عصرية جديدة

حنان السنين · 2013-06-13, 19:03

فكرة رائعة شكرا

ورد قسنطينة · 2013-06-13, 19:29

اريد المشاركة لكن لست مراهقة

oum radja · 2013-06-13, 19:38

فكرة مليحة بالصح لازم تطرحي بنامج منظم يتقيدو بيه المشتركات و يحطو تطبيقاتهم و هاذا مجرد اقتراح حتى تنجح الدورة
و نعطيك مثال شوفيه
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1323954
ونتمني تتقبلي اقتراحي

LINA300 · 2013-06-13, 22:02

السلام عليكم شكرا لكم على المبادرة الطيبة
انا تاني نتمنى نشارك معاكم و نستفاد من خبرة امهاتنا
شكراا لكم مرة اخرى
جزاكم الله خيراا

mlimlou28 · 2013-06-13, 22:08

أناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا.... ...نحب نتعلم معاكم

زهرة حموية · 2013-06-13, 22:31

يعطيك الصحة اختى

هزال كايا · 2013-06-13, 23:06

مرحبا
انا حابا نتعلم معاكم
مي انا ما نعرف نطيب والو
غبر فريت وكاش كيكات سهلين
حابا نتعلم غايا باش نساعد ماما
وكيما اقترحت احدى الاخوات يجب وضع برنامج نتقيد به

أَوْتَآرُ الأَمَلْ · 2013-06-14, 00:48

اهلاآآآآآ بالفحلات الشطورآآت واش نويتوآ تدخلي حقل تجآآرب ولاآآ ههههههههه (زعمة انا راني خاطية هههههههه)

يلاآآ يا الفحلات بينوآ شطارتكم انا زعمة راني بديت نتعلم بشوية سلاطة وحلويات ...

لازم نتعلموآآ رمضان على الابوىآب اتمنى نتفاعل اكثر مع الموضوع وساوفيكم تطبيفاتي

al-assira · 2013-06-14, 12:38

و انا راني معاكم .......... غير المطبخ اللي جامي تكوني متعلمة كلش كل يوم تكتشفي حاجة جديدة و شكرا على المبادرة الرائعة

الحياة نجاح · 2013-06-14, 13:08

انا راني حابة نشااااارك