الدزيريات بجوز الهند Noix de coco - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الدزيريات بجوز الهند Noix de coco

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-01-18, 21:27   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
walido2011
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية walido2011
 

 

 
إحصائية العضو










M001 الدزيريات بجوز الهند Noix de coco

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
اليوم حاب نوريلكم حلوة معروفة "الدزيريات " لكن بغير حشوة هوما معروفين بحشوة اللوز لكن اليوم درتها بحشوة جوز الهند و بصراحة بزاااف بنان نبدا بالمقادير
مقادير العجينة:
كيلو فرينة (طحين)
300غ زبدة مقطعة قطع صغيرة
قرصة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
ملون غدائي أبيض (كيما تحبو لكن من الأحسن بش العجينة تجي بيضا مليح)
فنجان صغير ماء الزهر
ماء لجمع العجينة
مقادير الحشوة:
300غ جوز الهند (Noix de coco)
150غ سكر
ملعقة صغيرة عطر الليمون
ملعة صغيرة فانيليا
3 أو 4 بيضات
طريقة تحضير العجين :
ننخل الفرينة (نصفيها) لكي يتخللها الهواء نضع الزبة المقطعة قطع صغيرة نعجن الزبدة مع الفرينة لحتي تتداخل الزبدة معها نضع قرصة الملح وملعقة الفانيليا و الملون الأبيض (ملعقتين) نخلط بالملعقة نضف ماء الزهر نواصل الخلط ثم نبدأ بإضافة الماء مع العجن حتى نتحصل على عجينة طرية و متماسكة نتركها ترتاح لمدة ساعة.
طريقة تحضير الحشوة :
نضع جوز الهند و السكر في ROBOT نخلطهم جيدا ثم نخرجهم نضيف عطر الليمون الفانيليا نخلط بالملعقة ثم نضيف البيض ونجمع لحتى تصبح الحشوة تشد مليح كي ندير دوايرات صغيرة Des petites boules نديرهوم نحطهم في سنيوا و نبدا ندير فالدزيريات
نحل العجينة بالحلال نحلها رقيقة مليح نقطع درائر بحجم الكأس مضع دوايرة تاع الحشوة نبدا نطلع بالوحدة لعجينة ممكن باليد أو لي تجيهم صعيبة يديرو بالكور دون Cure_dents نطلع حتى يخلاصو ندخلهم للفرن 200° مدة 15 إلى 20 دقيقة ممكن أقل لأنهم يحمارو بسرعة كي يطيبو نجبدهم نعسلهم نحطهم في سنيوا نديرلهم المعجون فوق الحشوة
و هده هي صورها
https://herosh.com/download/10529777/IMG_0037.JPG.html
https://herosh.com/download/10529796/IMG_0038.JPG.html
https://herosh.com/download/10529816/IMG_0039.JPG.html
إنشاء الله تكون عجبتكم الوصفة










 


رد مع اقتباس
قديم 2012-01-18, 21:29   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
walido2011
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية walido2011
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لرؤية الصور ديرو الرابط روحو "download" تجيكم الصورة










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-18, 21:33   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك














رد مع اقتباس
قديم 2012-01-18, 21:43   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
walido2011
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية walido2011
 

 

 
إحصائية العضو










A7

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك





شكرا لك يا أخت رمادنة









رد مع اقتباس
قديم 2012-01-19, 08:06   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-19, 08:15   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
snowiman
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية snowiman
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلة شكككرراا










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-19, 11:46   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-19, 19:43   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
اشراقة الامل
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك انحبهم بزاف..انموت عالى الزيريات










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-19, 22:08   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
مسيرة المدينة
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية مسيرة المدينة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي





يعطيك الصحة أختي










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-19, 22:21   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
miri_27
عضو متألق
 
الصورة الرمزية miri_27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merçiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiii










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-20, 15:24   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
walido2011
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية walido2011
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

عفوا و أتمنى أنكم تجربوها










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-22, 09:51   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

هاااااااااااااااااااااايل

بارك الله فيك تسلم ايديك










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-22, 09:53   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

هاااااااااااااااااااااايل

بارك الله فيك تسلم ايديك










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-01, 21:10   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ريم اياد
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية ريم اياد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك اختى










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الدزيريات, الهند, اساس, بخوص, noix


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:32

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc