~ ~ ~طلباتكم مجابة بإذن الله ~ ~ ~ - الصفحة 3 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

~ ~ ~طلباتكم مجابة بإذن الله ~ ~ ~

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-03-14, 23:57   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
manora_007
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك يا اخت زينب ربي يجعلها في ميزان حسناتك، أنا سبق و سالتك في موضوع كاساديا باللحم المفروم قداه فيها سعرة للقطعة و نزيد نتعبك التليتلي قداه فيه. رايحة نبدأ لزوجي ريجيمك ربي يقدرني ان شاء الله. وشكرا على المجهود لي راكي تبذلي فِيْهِ









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-03-15, 00:25   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة manora_007 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك يا اخت زينب ربي يجعلها في ميزان حسناتك، أنا سبق و سالتك في موضوع كاساديا باللحم المفروم قداه فيها سعرة للقطعة و نزيد نتعبك التليتلي قداه فيه. رايحة نبدأ لزوجي ريجيمك ربي يقدرني ان شاء الله. وشكرا على المجهود لي راكي تبذلي فِيْهِ
اهلين حبوبة
كاساديا تاع وصفتي قطعة فيها 400 سعرة ، اما التليتلي ف نصف كاس مجمر بالمرقة فيه 140 سعرة
حبيبت نبهك لحاجة عدد السعرات الرجل ماشي كيما المراة لانهم هوما عندهم حرق اكثر منا









رد مع اقتباس
قديم 2015-03-15, 00:36   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ملك مشاهدة المشاركة
سؤالي هو ما هو الفرق بين الكريمة السائلة و كريمة الخفق و القشدة الطرية و لما نفتحو العلبة شحال ممكن تقعد و ماتخسرش

اهلا بك عزيزتي ،
القشدة الطرية الطبقة المتكونة على سطح الحليب الكامل الدسم و تكون شوي ثقيلة منها جي عادية طعمها يشبه لليايورت الطبيعي و منها جي حامضة يزيدو لها بعض الخمائر
كاينة بطوش انا دايما نستعملها

الكريمة السائلة و هي نفسها كريمة الخفق الخاصة بالطبخ هي الكريمة المصوعة من الحليب الكامل الدسم حيث تنزع منه الكريمة وتستعمل في الطهي وتزين الحلويات
توجد في البرادات في المحلات بجانب منتجات الالبان والاجبان

يمكن استبدالها بالحليب الكامل الدسم في الوصفات التي لا تتطلب خفق الكريمة السائلة

انا نستعمل hopla

اما القشطة في تكون متماسكة و تميل للزبدة اكثر انا نستعمل قشطة بوك

و كاينة القشطة اللي يحشيو بيها القطايف السورية هذي نخدموها في الدار كيما المهلبية

مدة الحفظ انا الصراحة كي نحلها دايما نغلقها مليح او نغلق الفتحة و نستعملها في أسبوع على الاكثر









رد مع اقتباس
قديم 2015-03-15, 06:25   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم ماجد
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ماجد
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك زينب
راني منين يكون عندي الوقت نضرب طلة كاش مانساعد ونستفيد ايضا










رد مع اقتباس
قديم 2015-03-15, 07:41   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

الاخت ام رشدي انا نخدم صوص طوماط ونكونجليها افضل عمري لاخليتها في فريجيدار الا ادا كانت المدة يومين ولا 3


عقروبة نرحيه في رحاية القهوة كينحب رطب










رد مع اقتباس
قديم 2015-03-15, 08:54   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
لينة71
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لينة71
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيكم الصحة والله خففتو علينا ياربي يخفف عليكم الذنوب ويثقلكم بالحسنات
اختي حبيت نسقسي الطريقةالناجحة لقلب اللوز لاني شحال من مرة نديرو يجيني مكدس معجن وناشف لم اعرف السبب ..










رد مع اقتباس
قديم 2015-03-15, 08:57   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
قمر 77
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

عقروبة تعرفي وش ديري باش يجيك اللوز رطب ارحيه عادي فالكينوود نتاعك يجيك متوسط و مبعد زيديلو عبرة سكر قلاصي يرجع بودرة خصوصا كي تخدمي بيه لا بات داموند و غربليه و شوفي النتيجة و حتى ام اماني راها ديرتها في وصفة لابات داموند










رد مع اقتباس
قديم 2015-03-15, 09:06   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لينة71 مشاهدة المشاركة
يعطيكم الصحة والله خففتو علينا ياربي يخفف عليكم الذنوب ويثقلكم بالحسنات
اختي حبيت نسقسي الطريقةالناجحة لقلب اللوز لاني شحال من مرة نديرو يجيني مكدس معجن وناشف لم اعرف السبب ..
امين حبيبتي

جربي هذا تاع اللبن كامل جربوه و نجحلهم

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1365647

ممكن الدقيق لي استعملتيه ماشي مليح ، و تاني كي تسقيه اسقفيه و هو سخون لكن الشرابات تكون باردة









رد مع اقتباس
قديم 2015-03-15, 10:56   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
scorpionoir
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمر 77 مشاهدة المشاركة
عقروبة تعرفي وش ديري باش يجيك اللوز رطب ارحيه عادي فالكينوود نتاعك يجيك متوسط و مبعد زيديلو عبرة سكر قلاصي يرجع بودرة خصوصا كي تخدمي بيه لا بات داموند و غربليه و شوفي النتيجة و حتى ام اماني راها ديرتها في وصفة لابات داموند
حبيبتي جربتو بهذ الطريقة وما جانيش مرحي غبرة كيما تاع لابات داموند .ممكن ما طولتش بالي معاه
المهم نعاودها ونصبر عليه ههههههههه









رد مع اقتباس
قديم 2015-03-15, 09:02   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
قمر 77
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي انا الحق الطريقة الوحيدة اللي نجحتلي هي قلب اللوز باللبن دارتو ليليا 3o ; و طبقاتو ام اماني و هذا شرحهاhttps://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1585460










رد مع اقتباس
قديم 2015-03-15, 09:10   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ام هاديل وياسين
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك زينب موضوع هايل وفكرة مليحة هكدا نفيدو ونستفادو كما قالت الاخت على جينواز
ام رامي خدمتو و قاع الي داقوه عجبهم حبيت نخدمو مرة اخرى للاسف ملقيتش الرابط يخدم

شكرا للاخت الي حطاتو يعطيك الصحة والله يوفقك زينب










رد مع اقتباس
قديم 2015-03-15, 09:46   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
manora_007
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي زينب راني حسبتلو كيما درتي في موضوعك و ارجو منك تزيدي للموضوع سعرات للمعجنات كالبيتزا و الشاورما و المحاجب راني نويت نبدا معاه على الصح.









رد مع اقتباس
قديم 2015-03-15, 09:53   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
fati 17
عضو محترف
 
الصورة الرمزية fati 17
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

فكرة هايلة هاك كامل نستفادو










رد مع اقتباس
قديم 2015-03-15, 09:56   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة manora_007 مشاهدة المشاركة
شكرا اختي زينب راني حسبتلو كيما درتي في موضوعك و ارجو منك تزيدي للموضوع سعرات للمعجنات كالبيتزا و الشاورما و المحاجب راني نويت نبدا معاه على الصح. وسؤال اخر على سبيل التقرعيج وينا عام تخرجتي خاطر انا ثاني خريجة جامعة فرحات عباس هندسة معمارية عام 2010
راني بعثتلك رسالة









رد مع اقتباس
قديم 2015-03-15, 10:59   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
قمر 77
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا درتها و خرجتلي و مبعد غربلتو اللي بقا درتو في مطحنة القهوة على خاطر ما ترفدش كثر جربي و شوفي حبيبتي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أجابة, الله, بإذن, ~طلباتكم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:28

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc