|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-07-22, 23:48 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
البيتزا اذا مدخلتوش ....
المقادير:: لحمة محمرة مع البصل والطماطم //عجينة بيتزا//دجاج مقطع ومحمر مع بصل وثوم وفلفل رومي اخضر وجزر//جبن بيتزا//زيتون شرائح//فلفل رومي ملون ومقطع//صلصة بيتزا مخلوطه مع نص ملعقة جبن سائل الطريقة:: تفرد العجينه في الصينيه نضع الدجاج على جوانب العجينه نغلق العجينه ونضغط على الجوانب جيدا نضيف اللحم ثم الفلفل الرومي الملون ثم الزيتون نمسح جوانب العجينه بصفار البيض وندخل الصينيه الفرن وعندما تنضج العجينه نضع الجبن نحمرها من اعلى وهذا شكل الاطراف من الداخل بــيــتــزا الرولات ... بالصور [ مقآدير العجينة ] 2 كأس دقيق 3 كأس ماء 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة 2 بيضة ملح [ طريقة تحضير العجينة ] نخلط المقادير السابقة مع بعض جيداً ونتركها نصف ساعة لترتاح. نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزِبدة . نسـكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوي على قاع المقلاة. نترك العجين يتحمر قليلاًَ على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر . نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها. [ مقآدير الحشوة ] كيلو دجاج أو لحم أوخضار صلصة البيتزا المفضلة لديك بصل مقطع شرائح فلفل أخضر بارد مشروم زيتون جبنة الموزاريلا مبشورة [ طريقة لف الرولآت ] نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة نطوي الجانبين .إلى الوسط ثم نلفها بشكل أسطواني نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت بيتزا باللحم البقري والرجله ... بالصور المقادير 6-7 ملاعق زيت زيت زيتون باقه صغيره من الرجله ملح لحم بقر prosciutto مقطع رفيع 60 جرام جبن parmigiano برميجانو 30 جرام الطريقه اخبزي العجينه في الفرن لوحدها وهي دافي اتركي المقادير بعد اخراجها من الفرن نشر شرائح اللحم بانتضام بيتزا صحية بالدقيق البر ... بالصور
|
||||
2012-07-22, 23:50 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
|
|||
2012-07-23, 11:29 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
teslam alayadi habibti wasafat tchahi machkora |
|||
2012-07-23, 12:11 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
شكرا اختي افكار روعة |
|||
2012-07-23, 12:25 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
البيتزا في رمضان ههههههه راه غالبكم باي صح فطوركم |
|||
2012-07-23, 15:02 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
يعطيك الصحة اختي بشرى باينة عليها بنينة تهبل سخفتيني وصح فطورك بركي من تسخفي فينا |
|||
2012-07-23, 15:13 | رقم المشاركة : 7 | |||
|
|
|||
2012-07-23, 19:52 | رقم المشاركة : 8 | |||
|
شكراااااااااااااا |
|||
2012-07-23, 20:27 | رقم المشاركة : 9 | |||
|
merciiiiiiiiiiiiiii pour tous |
|||
2012-07-23, 21:09 | رقم المشاركة : 10 | |||
|
شكرا اختي باين عليك شااااااااااطرة |
|||
2012-07-23, 23:40 | رقم المشاركة : 11 | |||
|
mercii pour tous |
|||
2012-07-24, 01:04 | رقم المشاركة : 12 | |||
|
بارك الله فيك |
|||
2012-07-24, 09:14 | رقم المشاركة : 13 | |||
|
مشكووووووووووووووووووووووووووووووورة |
|||
2012-07-24, 09:14 | رقم المشاركة : 14 | |||
|
ammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ysakhfoo waychahiw |
|||
2012-07-24, 10:06 | رقم المشاركة : 15 | |||
|
شكرا جزيلا لك على الشرح المفصل |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
...., مدخلتوش, البيتزا |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc