|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-07-24, 16:17
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
هنا تلبى طلباتكم
السلام عليكم اعضاء و زوار الجلفة
|
||||
|
|
2010-07-26, 05:18
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
|
|||
|
|
|
2010-07-26, 10:46
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
من فضلك عندي طلب من كام يوم شفت طريقة حلوة وقالولي هي القريوش اسمها شفتها في مدينة تنس والي علمتها للبنت هي السيدة برشا تقدم في اذاعة شلف ولكن بطريقة جديدة ماشي القريوش الي نعرفها لا هادي بطريقة تهبل على شكل فراشة هاكدا تجي مفتوحة واكتر من طبقة متل الميلفاي ولكن البنت ماحبتش تقولي كيفاش تتعمل الله يستر على كاتم العلم |
|||
|
|
|
2010-07-26, 12:35
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
1كغ فرينة 250غ زبدة ملح بيضة وتبلي بالماء وماء الزهر تحتاجي ايضا نشاء عسل بيستاش مرحي الطريقة تخلط الزبدة مع الفرينة جيدا ثم تضيف الملح والماء وماء الزهروتعجني وتكوريها كويرات وثخليها ترتاح بعد ماترتاح تحليها باقراص تم بالالت في رقم 5 تاخدي قطاعت السابلي الدائرية وتقطع 3دوائر تحطيهم فوق بعضاهم وتحطي بناتهم النشاء وتبقيهم على اثنين وتمسكيهم باشوكة وتضعيها في زيت حار وتيشعليها الزيت بين الاوراق ليس مكان الشوكة الى ان يصبح لونها دهبي تحطيها تقطر من الزيت ومبعد تضعيها في الكيسات وتضعي في وسطها العسل وذرذري البيستاش اتمنى ان تجربيها وتنجحي فيها لاتنساني من صالح الدعاء |
||||
|
|
|
2010-07-26, 16:34
|
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
ان شاء الله نجربها ونحط صور ولكن بصراحة والله مافهمت طريقتها بالضبط متل ما راني محددة بلون احمر ولكن المهم المقادير واخذت فكرة نعمل عجينة تجريبية لحدما انجح قوليلي اختي انا من عنابة وانتي شايفة انك عنابة تاني هل في محلات يبيعوها |
||||
|
|
|
2010-07-26, 16:37
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
شكرا بنات انا حبيت تعطوني لاروسات تاع قاطوا مليح بالاتاي |
|||
|
|
|
2010-07-26, 17:29
|
رقم المشاركة : 10 | ||||
|
اقتباس:
تحكمي 3 دوائر وتحطي بناتهم النشاء اي تاخدي دائرة وتحطي النشاء وثم الثانية ثم النشاء ثم الدائرة الثالثة مبعد طبقيهم على اثنين حتى تصبح نصف دائرة ثم تمسك بالفرشيطة جيهة التطبيقة ثم ضعينها في الزيت وتيشي الزيت بين الاوراق الى أن تنضج فتنتفخ وتأخد شكل الفراشة |
||||
|
|
|
2010-07-26, 19:10
|
رقم المشاركة : 11 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2010-07-27, 10:06
|
رقم المشاركة : 12 | ||||
|
اقتباس:
يعطيك الصحة حنونة ربي يهنيك يارب |
||||
|
|
|
2010-07-27, 16:22
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2010-07-27, 16:25
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
شكرا جزيلا على الوصفة بالتوفيق |
||||
|
|
|
2010-07-27, 19:39
|
رقم المشاركة : 15 | ||||
|
اقتباس:
وصفة حلوة غريبية الزيت  المقادير: 500غ فرينة 125غ سكر بيضة 1/4 لتر زيت  طريقة التحضير: في وعاء ضعي الفرينة شكلي حفرة في الوسط وصبي فيها الزيت  أضيفي السكر  ثم البيضة  إجمعي الخليط حتى تتحصلي على عجينة متماسكة  شكلي كريات صغيرة وضعيها في صينية  زينيها بالقرفة وأدخليها الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة  وعندما تخرجينها من الفرن تتحصلين على الشكل التالي |
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| التثبيت, ارجو, تأتي, طلباتكم |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
الخاصة بقسم الطبخ و الماكولات من حلويات و معجنات و اطباق .............. 
العرض العادي
