درت خبز الدار وخرجلي معجن واااااااااااااع - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

درت خبز الدار وخرجلي معجن واااااااااااااع

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-11-26, 10:27   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام ايمان16
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ام ايمان16
 

 

 
الأوسمة
وسام العضو المميّز لسنة 2011 مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي درت خبز الدار وخرجلي معجن واااااااااااااع

السلام عليكم

جيت نقوللكم سخفت لبارح على خبز الدار ((وكوغار منيش نتوحم) خخخخخخخخ
نضت جربت وحد الوصفة والنتيجة ماعجبتنيش والخبز خرجلي معجن ععععععععع
لكن مافهمتش علاش
جيت نقوللكم واش درت بالضبط وقولولي وراه الخلل

الوصفة درت فيها الاتي

كاس سميد رطب
كاس موش معمر زيت
كاس لبن
كاس حليب دافي
ملعقة كبيرة خميرة خبز
باكي خميرة كيميائية
ملح
فرينة
2بيض
ملعقة مرغرين

طريقة التحضير
https://www.arabsharing.com/uploads/144853143952.jpg
كاس لحليب الدافي درت فيه خميرة الخبز والسكر وخليتها تطلع
درت في جفنة االزيت ولبن وكي طلعت لخميرة درتها مع الزيت واللبن ودرت كاس سميد وحركتو وخليتو ربع ساعة
https://www.arabsharing.com/uploads/1448531439553.jpg
ومن بعد جبت الفرينة وبديت ندير بالشوية ونلايم ونعجن بدي حتى تحصلت على عجينة طرية ومتلايمة
https://www.arabsharing.com/uploads/1448531439825.jpg
درت فيها بيضة وبياض البيض وعجنتها وزدتلهاشوية فرينة ونعجن ونلايم يبدي

ومن بعد زدت درتلها مغرفة مرغرين وزدت عجنتها مليح مع رشات فرينة باش تتلايم لعجينة مليح

حتى تلايمت وكانت خفيفة هايلة في يدي

درتها في بلاطو وحليتها قرصات ودهنتها بالبيض ولسينوج وخليتهاتخمر قريب ساعة
https://www.arabsharing.com/uploads/1448531609924.jpg
وكي درتها فالفور سخون وخرجتها شوكاتني كي خرجت ثقيلة ومطزنة مافهمت فيها والو؟؟؟؟؟؟؟؟
https://www.arabsharing.com/uploads/1448531609935.jpg
هل ممكن تقولو على الاخطاء لي درتهم ومانتبهتش ليهم في هاذي الطريقة
ضرك نحطلكم الصور نتاعو


مع انو في الصورة يبان مليح خخخخخخخخخخخخ









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-11-26, 10:51   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
nadjet boumaraf
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية nadjet boumaraf
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بلاك درتي لعجينة قاسية وهي تجي تتلصق في اليدين
بلاك مخليتيهش يخمر مليح ولا درتي حليب سخون بزاف وهيطلك الخميرة









رد مع اقتباس
قديم 2015-11-26, 10:53   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
هدوء الصمت
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

على ما اظن مقاديرو غير مظبوطة ...فيه كاس سميد والباقي كامل سوائل!!لوكان زدتيلو كاس فرينة متاكدة يخرجلك شباب










رد مع اقتباس
قديم 2015-11-26, 10:58   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام ايمان16
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ام ايمان16
 

 

 
الأوسمة
وسام العضو المميّز لسنة 2011 مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadjet boumaraf مشاهدة المشاركة
بلاك درتي لعجينة قاسية وهي تجي تتلصق في اليدين
بلاك مخليتيهش يخمر مليح ولا درتي حليب سخون بزاف وهيطلك الخميرة
لالا حليب كان دافي موش سخون
موالفة دايما ندير لخميرة في ماء دافي او ماء سخون كي ندير بيتزا وتخرج مليحة
ولعجينة ماشي يابسة كنت نلايم فيها وهي طرية ورخوة وخفيفة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوء الصمت مشاهدة المشاركة
على ما اظن مقاديرو غير مظبوطة ...فيه كاس سميد والباقي كامل سوائل!!لوكان زدتيلو كاس فرينة متاكدة يخرجلك شباب
باين ماقريتيش المقادير والطريقة
راني درت الفرينة ولميت بيها لعجينة









رد مع اقتباس
قديم 2015-11-26, 10:59   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ibtihal18
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا تاني يا اختي ما عنديش مشكلة حتى في حاجة و اي حاجة نديرها الا الا الا خبز الدار و جربت وصفات من المنتدى و درت اللي موالفين نديرو فالدار ولا حياة لمن تنادي بصح اليوم كي فكرتيني نديرو و بلا جدو يجي مليح ههه اليوم تع غنان و ندير تع الدقيق برك مش مخلك بالفرينة










رد مع اقتباس
قديم 2015-11-26, 11:05   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

انا جاني الزيت بزاف للكمة اللي حطيتيها










رد مع اقتباس
قديم 2015-11-26, 11:10   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام ايمان16
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ام ايمان16
 

 

 
الأوسمة
وسام العضو المميّز لسنة 2011 مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ibtihal18 مشاهدة المشاركة
انا تاني يا اختي ما عنديش مشكلة حتى في حاجة و اي حاجة نديرها الا الا الا خبز الدار و جربت وصفات من المنتدى و درت اللي موالفين نديرو فالدار ولا حياة لمن تنادي بصح اليوم كي فكرتيني نديرو و بلا جدو يجي مليح ههه اليوم تع غنان و ندير تع الدقيق برك مش مخلك بالفرينة
حتى كاين حوايج برك ماحبوش يصلحولي كيما عجينة لمحاجب وخبز الدار خخخخخخخخخ
مهما بدلت وصفتهم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء مشاهدة المشاركة
انا جاني الزيت بزاف للكمة اللي حطيتيها
حتى خممت كيفك وقلت بالاك الزيت بزااف خخخخخخخخخخخخخخ

راني نحاول نشوف الاخطاء لي درتها باش كي نعاودو السمانة الجاية يجي مليح بلاجدو خخخخخخخخخخ









رد مع اقتباس
قديم 2015-11-26, 11:11   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

ادا عندك بيترا نمدلك وصفتي اللي موالفة نديرها وتجي هايلة










رد مع اقتباس
قديم 2015-11-26, 11:21   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام ايمان16
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ام ايمان16
 

 

 
الأوسمة
وسام العضو المميّز لسنة 2011 مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

لالامعنديش بيترا










رد مع اقتباس
قديم 2015-11-26, 13:05   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
فايزة1207
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فايزة1207
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

فيه مقادير بزاف
نحي اختي اللبن ولا الحليب
وخليه يخمر مليح










رد مع اقتباس
قديم 2015-11-26, 14:14   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ام ايمان16
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ام ايمان16
 

 

 
الأوسمة
وسام العضو المميّز لسنة 2011 مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فايزة1207 مشاهدة المشاركة
فيه مقادير بزاف
نحي اختي اللبن ولا الحليب
وخليه يخمر مليح
بالصح نورمالمو لحليب واللبن مليح للعجين؟









رد مع اقتباس
قديم 2015-11-26, 14:31   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
أم محمد علي
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم محمد علي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أختي أنا جربت خبز باللبن ولكن بالفرينة فقط
عادي عاودي جربي تع أم ساجد هايل :https://cdn.top4top.co/i_e69fda0c531.jpg










رد مع اقتباس
قديم 2015-11-26, 14:35   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ام ايمان16
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ام ايمان16
 

 

 
الأوسمة
وسام العضو المميّز لسنة 2011 مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم محمد علي مشاهدة المشاركة
أختي أنا جربت خبز باللبن ولكن بالفرينة فقط
عادي عاودي جربي تع أم ساجد هايل :https://cdn.top4top.co/i_e69fda0c531.jpg
واشمن فرينة استعملتي

لاني شكيت ايضا في نوعية الفرينة تكون ماشي مليحة









رد مع اقتباس
قديم 2015-11-26, 17:49   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
raboha
عضو محترف
 
الصورة الرمزية raboha
 

 

 
إحصائية العضو










Mh04 سلام ختي الغالية

ختي متقلقيش روحك ديري بوصفة أم محمد علي اللي بالحليب الخاسر
بصح زيدي 3 حبات بيض فالوصفة و الحليب الخاسر تكوني مصفياتو مليح من الماء و عبري بيه كاس و نحي خمارة القاطو دري غير خمارة الخبز
و خمريه و كسريلو الخمور 3 مرات و الله يخرج روعة
ديري هذي الوصفة و راح تشوفي خبز الدار و الله تولي مدمنة عليه
هذا رابطها
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1892710










رد مع اقتباس
قديم 2015-11-26, 17:56   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ام ايمان16
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ام ايمان16
 

 

 
الأوسمة
وسام العضو المميّز لسنة 2011 مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة raboha مشاهدة المشاركة
ختي متقلقيش روحك ديري بوصفة أم محمد علي اللي بالحليب الخاسر
بصح زيدي 3 حبات بيض فالوصفة و الحليب الخاسر تكوني مصفياتو مليح من الماء و عبري بيه كاس و نحي خمارة القاطو دري غير خمارة الخبز
و خمريه و كسريلو الخمور 3 مرات و الله يخرج روعة
ديري هذي الوصفة و راح تشوفي خبز الدار و الله تولي مدمنة عليه
هذا رابطها
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1892710
شكرا اختي
يعني نستنى حتان يخسرلي لحليب باش نجربها هههههههههه
بارك الله فيك









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
معين, الدار, واااااااااااااع, وخرجلي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:15

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc