تورت من مطبخي

Queen of myself · 2015-06-04, 01:14

السلام عليكم
هدا اول موضوع ليا في هدا القسم نتمنى يعجبكم الموضوع
عملت tourte جات بنينة بزاف حبيت نحطلكم الوصفة نتمنى تجربوها
1 نحتاجوla pate feuillitée حوالي نصف كيلو

2 هده المكونات لي نعمرو بيها

3نديرو الشمبينويون في المقلاة بالزبدة حتى يتحمر مليح

4 نعجنو العجينة مالزمش تكون خشينة وفي نفس الوقت مش رهيفة بزاف يعني نصنص

5ندهنو الصينية بالزبدة ونحطو شويا فرينة باه ماتلصقش العجينة
[
6نحطو العجينة في الصينية ونثقبوها شويا بالفرشيطة

7في اناء كبير نخلطو المكونات تاعنا ونزيدولهم شويا ملح وفلفل اكحل

8نفرغو الخليط تاعنا في الصينية ونزدولو شويا fromage rapé

9 نزيدو نعجنو العجينة تاعنا ونغلفو الخليط تاعنا

10نديرو صفار بيضاء وندهنو بيه العجينة ونثقبوها شويا بالفرشيطة

ندخلو الصينية للفرن لي نكونو سخناه حوالي نص ساعة من قبل ونخليو الخليط في الفرن حوالي ساعة غير ربع المهم كي نشوفوه نتفخ شويا وحمار مليح ننحيوه
هداالشكل النهائي

دمتم في رعاية الله

sinner · 2015-06-05, 18:11

يعطيك الصحة جاتك هايلة راح نجربها وندعيلك

..بسمة أمل .. · 2015-06-05, 20:03

شكرا على الوصفة