لمن طلب ... تشيشة مرمز بسكرية من مطبخنا بالخطوات المصورة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

لمن طلب ... تشيشة مرمز بسكرية من مطبخنا بالخطوات المصورة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-10-12, 17:28   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










B10 لمن طلب ... تشيشة مرمز بسكرية من مطبخنا بالخطوات المصورة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله


تشيشة مرمز بسكرية أكلة معروفة عندنا صحية و شهية و لذيييييييييييييييذة جدا
تقدم مع الفلفل المرقد و الزيتون
كنت قد وضعت الطبخة من قبل في كوزينة رمضان اليومية المشاركة 145 و طلبتي في الوصفة الاخت بلبلة (بلقيس) و الأخت FAWDA L7AWASSE الا انني وضعت المقادير و الطريقة كانت مختصرة
و اليوم قررت امي ان تطبخ التشيشة تفكرت ديني لأختي بلقيس و فودى
و الوصفة بالتفصيل كانت دين في رقبتي و الآن الحمد لله سلكت ديني لبلقيس
امي طبخت و انا صورت
الوصفة تكفي ل 10 أشخاص
المقادير: 2 لتر ماء، تشيشة مرمز (ماشي تاع الفريك) ، طماطم حب، راس ثوم، خردل (لفت)، كسبرة مرحية، كسبرة خضراء، فلفل حار و حلو، ملح ، ليمون.
يغلى الماء و التشيشة (بعدما تغسل جيدا في الماء) و الخردل ( 15-20 د) على نار متوسطة حتى تخثر
تضاف الملح و الطماطم مرحية و 3 فلافل مهروسة + ثوم مهروسين وباقي الفلفل و الكسبرة مرحية و تغلى حتى تخثر و ذوقي في البنة اذا ناقصة ملح أو طماطم
و في الأخير قبل التقديم ضيفي الكسبرة الخضراء و الليمون
العجينة: دقيق، ملح، ماء تدلك جيدا و تطبخ رقاقة ( نسموه الرقاق)

الصور توضح















تفضلو ذوقو تاكلو بالصحة


اي استفسار راني هنا
تذكروني في الدعاء










 


رد مع اقتباس
قديم 2011-10-12, 17:38   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك اختي رماضنة طبق شهي راني اكلته بفضل جارتي البسكرية وراه حار وفيه نكهة التوابل والمرمز خرج في الطبخة حطة 10/10لامك العزيزة والله يدوملها الصحة وشكرا لمجهوداتك










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-12, 17:47   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أم حسام الدين
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

والله شهيتينا يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-12, 17:51   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
جوهرة الايمان28
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية جوهرة الايمان28
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ويعطيها الصحة ماماك راكم فور










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-12, 17:52   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
himanlogine
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية himanlogine
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم...الله يبارك عليك يا أخت رماضنة راني ذقتها عند جارتي بسكرية خدمتها ماشاء الله...يعطيك الصحة و الله يحفظك على المجهودات اللي راكي تبذلي فيها نتي و الاخوات رانا تعلمنا من عندكم ياسر حوايج نفعتونا ربي يجازيكم كل خير










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-12, 18:09   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1 مشاهدة المشاركة
الله يبارك اختي رماضنة طبق شهي راني اكلته بفضل جارتي البسكرية وراه حار وفيه نكهة التوابل والمرمز خرج في الطبخة حطة 10/10لامك العزيزة والله يدوملها الصحة وشكرا لمجهوداتك
الله يبارك فيك ام خديجة
آمين رب العالمين
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم حسام الدين مشاهدة المشاركة
والله شهيتينا يعطيك الصحة
الله يسلمك ام حسام
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوهرة الايمان28 مشاهدة المشاركة
شكرا ويعطيها الصحة ماماك راكم فور
الله يسلمك جوهرة الايمان
انت اللي فور
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة himanlogine مشاهدة المشاركة
السلام عليكم...الله يبارك عليك يا أخت رماضنة راني ذقتها عند جارتي بسكرية خدمتها ماشاء الله...يعطيك الصحة و الله يحفظك على المجهودات اللي راكي تبذلي فيها نتي و الاخوات رانا تعلمنا من عندكم ياسر حوايج نفعتونا ربي يجازيكم كل خير
و عليكم السلام و رحمة الله
الله يبارك فيك
و جزاك الله خيرا لدعائك المبارك









رد مع اقتباس
قديم 2011-10-12, 18:11   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
حلم جميل
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية حلم جميل
 

 

 
الأوسمة
وسام المشاركة المتميزة في اعمال السموكس 
إحصائية العضو










Mh04

الللله دشيشه في منزلناقصدي في منتدانا..كنت نحسب ندوزنو البرمة نورمال و المرمز نلوحو فللخر .بارك الله فيك رماضنة وفي اميمتك.سلميلي على راسها
كي نتلاقا مع خواتاتي نديرها ان شاء الله لازمها الجماعة:d:d.: ,










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-12, 18:22   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
miri_27
عضو متألق
 
الصورة الرمزية miri_27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا عزيزتي لكن اختي احنا مانحبوش الحار بزاف اول مرة نسمع بهذه الوصفة لانه تيشة المرمز الي نعملوها تختلف كثيرا عن هذه










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-12, 18:28   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام ظافر
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية ام ظافر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لا بصلة لا لحم لا خضر مثل البطاطا والجزر والجريوات لا زيت والله هذه اكلة اقتصادية فعلا وشكلها بنينة تهبل










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-12, 18:39   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fawda l7awasse مشاهدة المشاركة
الللله دشيشه في منزلناقصدي في منتدانا..كنت نحسب ندوزنو البرمة نورمال و المرمز نلوحو فللخر .بارك الله فيك رماضنة وفي اميمتك.سلميلي على راسها
كي نتلاقا مع خواتاتي نديرها ان شاء الله لازمها الجماعة:d:d.: ,
و فيك بارك الله
بلغت السوال لأمي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miri_27 مشاهدة المشاركة
شكرا عزيزتي لكن اختي احنا مانحبوش الحار بزاف اول مرة نسمع بهذه الوصفة لانه تيشة المرمز الي نعملوها تختلف كثيرا عن هذه
العفو ميري
الحار يبقى مغلوق و ما يطلقش البنة في البرمة
و الفلفل الحلو هو اللي يتهرس
حتى حنا في الدار ماشي كلنا ناكلو الحار
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ظافر مشاهدة المشاركة
لا بصلة لا لحم لا خضر مثل البطاطا والجزر والجريوات لا زيت والله هذه اكلة اقتصادية فعلا وشكلها بنينة تهبل
اقتصادية و منعشة
كاين اللي يضيفولها الجريوات









رد مع اقتباس
قديم 2011-10-12, 19:25   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
bassamat
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المركز الأول 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا رماضنة على قد ما نطيبوها وكى شوفتها رانى سخفت
انا مانحطش اللفت وراهى دجى بنينيييييييييييييييييية املا كى نزيد نحطو فيها واش يصرا شكرا على هذه الايضافة والمرة الجاية نطيبها على طريقتك ونشوف
لان اهل مكة ادرى بشعابها ونحب نتعلم من كل المناطق










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-12, 20:29   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bassamat مشاهدة المشاركة
شكرا رماضنة على قد ما نطيبوها وكى شوفتها رانى سخفت
انا مانحطش اللفت وراهى دجى بنينيييييييييييييييييية املا كى نزيد نحطو فيها واش يصرا شكرا على هذه الايضافة والمرة الجاية نطيبها على طريقتك ونشوف
لان اهل مكة ادرى بشعابها ونحب نتعلم من كل المناطق
العفو بسمة
البساكرة تقريبا كلهم يموتو على المسقية (التشيشة و الحسوة و الشخشوخة) و كون يلقاوها كل يوم ما يكرهوش
بالفت تجي فيها ذوق حامض قليلا بلا ما ننساو فوائده الكثيرة
حتى انا نحب نتعلم من كل المناطق حتى الغير الجزائرية
اذا كان ما فيهش احراج من ولاية انت؟
و اذا كان فيه احراج قولي المنطقة فقط : شرق و لا غرب؟









رد مع اقتباس
قديم 2011-10-12, 21:48   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bassamat مشاهدة المشاركة
لماذا الاحراج

نمدلك بالتفصيل امى عنابية وابى من خميس مليانة

وانا نجيب من الشرق والوسط :d
و اتشرف بالانتماء ل 48ولاية

الله يبارك خيار الناس
انا نعرف ناس عنابة ناس ملاح ما شاء الله
اما ناس خميس مليانة لحد الآن لم أتشرف بلقائهم ولم اتعرف بهم









رد مع اقتباس
قديم 2011-10-12, 21:53   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله عليك وعلى امك ربي يحفظهالكم اول مرة اسمع بالطبق ان شاء الله نجربو










رد مع اقتباس
قديم 2011-10-12, 21:56   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
bassamat
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المركز الأول 
إحصائية العضو










افتراضي

انا زرتها مرتين فقط فى حياتى الاهل كامل كبرو فى العاصمة لذلك اميل للشرق
اما من ناحية ماتعرفيهمش فهم ناس كرماء لابعد حد وبسطاء فى التعامل الا ان اقناعهم بفكرة ما
صعيبة شوية










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مرمز, مطبخنا, تُحَب, بسكرية


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:08

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc