fricassé التونسية

[imy 26]

اليكم هذه الوصفة تعلمتها من اخت تونسية وهي اكلة صيفية شهية جدا خاصة علي شط البحر مع كاس بيبسي بارد
المقادير
1كلغ فرينة لابال
8 ملاعق اكل زيت
2 بيض
1ملعقة اكل ملح



1ملعقة صغيرة سكر
2 ملاعق اكل خميرة خبز
ماء دافئ للعجن
الحشو
هريسة
تونة
بيض مسلوق ومبشور
زيتون اسود
زيت للقلي
الطريقة
تخلط جميع المقادير وتعجن بالماء الدافئ
تترك العجينة ترتاح10 دقائق ثم نبدا في تقطيعها لكور بحجم حبة الجوز وتوضع فوق منديل مرشوش بالفرينة لكي لا تلتصق وتبعد الحبات عن بعضها وتترك تختمر حتي يتضاعف حجمها
طريقة القلي
نصب الزيت في مقلاة تكون عميقة نتركه يسخن ثم نهدئ النارقليلا ولا نضع اكثر من4 حباة لكي نتحكم في قليها وذلك بغمرها بالزيت لكي لا تبقي نيئة من الداخل
سيتضاعف حجمها مرة اخري في القلي

عندما تحمار انزعيها بعدما تبرد قليلا افتحيها من الوسط وعمريها بالحشو طبقة من الهريسة ثم كمية مليحة من التونة ثم البيض واخيرا الزيتون
اتمن ان تعجبكم وارجوا ردودكم بعد التجربة طبعا
شهية طيببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببة

[idron0]

الله يبارك ويعطيك الصحة

[oum mouhamed l3id]

بارك الله فيك

[sarafouad]

باااااااااارك الله فيك

[اغادير]

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو. ..... يقتل...... يهبل ...... الله يعطيك الف عافية

[اسمهان79]

امممممممم تهبل تهبل
ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي

[أم فاطمة السلفية]

ماشاء الله أختي وصفة رائعة.

[sandie belle]

اممممممممممممممممممممم يشهيـــــــــــــــــــوووو

[جنة الفردوسْ]

روعة وبنين

[مريم*]

شكرا يعطيك الصحة

[La reine Nour]

مشكووووووووووووووورة اختي

[ttoutta]

هذه وصفة تليق في الصيف

[سوسو المغتربة]

امممممممممممم لذيذة في إيمات الصيف