بسرعة محاجب حارين وسخونين طريقتي ولن تندمو

**نعم أطيعك ياربي** · 2012-06-11, 17:54

المقادير

للعجينة سميد متوسط مع شوي فرينة وملح وماء
الحشو \ كيما تحبي البسيطة بصل وطماطم
التحضير

خلطي العجينة وادلكيها ملح حتى تولي جارية شوي ومتماسكة
وحظري الحشو الشكشوكة طيبيها بصل طماطم وملح والحار حسب الرغبة
من بعما ترتاح العجينة اعملي كويرات صغار قد حبة الجوز افرديها وطيبيها في مقلاة او طاجين المحاجب وكي طيب يعني عل شكل ورقة دائرية وكي طيب حطيها على جنب وديري ملعقة من الحشو ولفيها رولو وبالصحة والهناء والله رايحين تدعولي ما تنساونيش بالرد ما تختفوش محاجبي ولا وحدة تعملهم

wafa.wafa · 2012-06-11, 18:15

الله يسلم ذوك اليدين

sisi 26 · 2012-06-11, 18:52

بارك الله فيك

AMINA ORANAIS · 2012-06-11, 18:55

وصفة صحيحة اختي
بارك الله فيك

ahlem_22 · 2012-06-11, 20:13

يعطيك الصحة أختي
و بارك الله فيك

**نعم أطيعك ياربي** · 2012-06-11, 20:37

الله يسلمك

safioo · 2012-06-11, 20:41

سلام أختي
انا أول مرة راح نسيي المحاجب
ممكن أختي تحديلي كمية كل من السميد والفرينة والماء باه تطيحلي سوا سوا
ربي يخفظك
بارك الله فيكي

**نعم أطيعك ياربي** · 2012-06-11, 20:58

اوكي كيلو سميد متوسط وكاس فرينة والماء قيس ما تتلمد العجين ادلكيها ورشي بالماء بشوية حتى تولي تلسق في يدك

jackin · 2012-06-11, 23:10

**نعم أطيعك ياربي** · 2012-06-12, 18:58

امين ولا شكر على واجب

ام محمد الحبيب · 2012-06-14, 22:31

حنا يا اختي نديرو دقيق وحدو بدون فرينة وبالنسبة للحشو تقدري تزيدي طرف شحمة اللي يحب ذوقها على هاذي نقولولها أيضا كسرة الشحمة
و كي نحلو العجينة نحطو فيها الحشو و نطبقوها على شكل مربع كيما تديرو السمنيات
و نحطوها على طاجين سخون و نقلبوها حتى تطيب راهي تجي رائعة وتتقرمش
وبنينة بزااااااااااااف.

بنت غليزان · 2012-06-14, 22:55

يعطيك الصحة أختي

fafou12 · 2012-06-17, 21:15

شكررررررررررررا

رهف2 · 2012-06-17, 22:56

بارك الله فيك