مسكولة بالفلان ولاااا اسهل روووعه وبمقادير مظبوطة جدا

صدق العطاء · 2016-10-13, 15:26

السلام عليكم اخواتي
بالامس جربت وصفة مسكوتة بالفلان وجااات تهبببل وعجبت الكل
بلا ما نطول عليكم
المقادير

اولا :
لازم اول حاجة نبدوا عليه ندهنوا البلا بالزبدة وترشوا عليه الفرينة باه ما تلصقش المسكوتة كيما درت انا

3بيضات نخفقهوهم كيما الفوطوا ننصحكم مديروهمش باردين يعني تخرجيوهم قبل الاستعمال ساعة ويكونوا بدرجة حرارة الغرفة واذا كانوا باردين ديروهم في اناء فيه ماء سخوون مهم يكونوا درجتهم معتدلة وبدرجة حرارة الغرفة

كاس سكر درت كاس تاع 240 ملم ونخلطوهم شوفو الصورة تبين انا درت سكر عادي

ونديروا كاس حليب كيما قلتلكم قياس كاس 240 ملم ونخلطوا حتان يذوب السكر
[IMG][/IMG

كاس زيت كيما راكم تشوفوا غير مملوء باه متخيش ثقيلة

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

زوج كيساان فرينة

وديروا فانيلا ولا كيما حبوا شوفا انا وش استعملت
[IMG][/IMG]

ونستعملوا كيسين من الخميرة الكيمائية للحلويات

ونصب الخليط في البلا

وندخلوها للفرن

كيما راكم تشوفوا درت درجة حراراة 180 وخليتها 20 دقيقة وكي طابت درتها تحمار من الفوق

[IMG][/IMG]
والان نديروا الفلان

انا درت هذا الفلان 100 غرام

بصراحة ننصحكم تستعملوا تاع نوارة تستعملوا كيس 100 غرام تساوي لتر حليب او كيسين 50 + 50 تساوي لتر
لتر حليب مع كيس فلان و زوج مغارف نشاء ودرتهم فوق النار يقيت نخلط بالمغرف مجرد ما انو بدا يغلي طفيت عليه النار وزدتلوا ملون احمر

شوفوا النتيجة كي طابت المسكوتة

انتضرت شويا تبرد قليلا ثم صلبيت خليط الفلان شوفوا

ومن ثم حطيتها في كونجيلاتور تقريبا نصف ساعة ووجدت عادي و عادي ايضا اذا حطيتوها في الثلاجة

عن قرب

ملاحظة : نسيت نقولكم ان الفلان تقدروا ديرولوا السكر لانه ممكن يجي ناقص