كباب الوهراني من مطبخي و بالصور - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كباب الوهراني من مطبخي و بالصور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-03-16, 14:35   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










17 كباب الوهراني من مطبخي و بالصور

...........









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-03-16, 14:38   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

أخواتي العزيزات

اليوم جبتلكم طبق

لذيذ



إبني هومن أعطاه هذا الإسم و هو يحبه كثيرا

و في الحقيقة رجل من وهران أعطى هذه الوصفة لأبي


و أبي أخبرني عنها فجربتها و كانت ناجحة ما شاء الله


في قدر مضغوط نقلي قطع اللحم في ملعقتين زيت و ملعقة زبدة


+ملح + فلفل أسود









المهم نقلي اللحم حتى يصبحلونه أحمر(مهم جدا أن يكون لونه أحمر )

ثم نضيف



و نضيف 7أو 8 سنات ثوم و نقلي قليلا بحيث لا يحترق الثوم


ثم نضيف مقدار كأس و نصف ماء


و نغلق القدر


و نتركها على نار هادئة حتى تصهى


نأخذبصلة من الأحسن هذا النوع أو إستعملي أي نوع آخر


ربطة من المعدنوس الأخضر













نقطعه رقيق ناعما










نقلي مقدار من البطاطا على شكل فريت


نضعها في صحن التقديم


و نرتب فوقها قطع اللحم










نفرغ قليلا من الصوص التي نضج فيها اللحم

فوق خليط البصل و المعدنوس


و نفرغ الخليط فوق اللحم و البطاطا


و يقدم ساخنا











و شهية طيبة















رد مع اقتباس
قديم 2011-03-16, 16:28   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
بنت الجزائر2010
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية بنت الجزائر2010
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكووووووووووووووووورة










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-16, 16:53   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
انتصار عربي
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية انتصار عربي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة و الله










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-16, 17:05   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
majda archi
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية majda archi
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة.نطيبوها في دارنا وراهي بنينة ياسر خاصة بالبصل الاخضر فوقها.مممممممممممم جوعتيني










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-16, 17:25   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
موج و صخر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية موج و صخر
 

 

 
الأوسمة
وسام أفضل مشارك في الدورة 
إحصائية العضو










افتراضي

فكرة جديدة
ان شاء الله نجربوها










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-17, 15:03   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

الله الله عليك اختي ام سامي الله يحفظك متالقه دائما










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-17, 15:35   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
حب ربي*ملأ قلبي
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية حب ربي*ملأ قلبي
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة تشهي









رد مع اقتباس
قديم 2011-03-17, 16:40   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
chahrazed-m
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية chahrazed-m
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

باين بنين

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-17, 17:31   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

يعيطك الصحة
حنا المرقة نزيدولها الحمص










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-17, 19:48   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
وردة الاقصى
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية وردة الاقصى
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-22, 15:14   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
أم القادة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك شهيتينا

يعطيك الصحة يعطيك الصحة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-22, 18:23   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
سوسو الطموحة
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية سوسو الطموحة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حنا ثاني نديرولهه الحمص ...لكن هذه الاخيرة تاع البصلة والمعدنوس جديدة عليا..........يعطيك الصحة راك فحلة.










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-22, 18:53   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيكم الصحة على الردود المشجعة على تقديم المزيد إن شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2011-03-22, 21:45   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
BACHIRA2
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي ام سامي كنت قد وضعت سابقا وصفة تشبهها مع اختلاف بسيط فانا اضيف ملعقة راس الحانوت و ربطة ما بين معدنوس و قصبر مع المرق تجي روعة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, الوهراني, بالصور, كتاب


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:08

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc