الكيكة الاسفنجية

رنيم حمدي · 2021-07-13, 20:07

الكيكة الاسفنجية نوع من أنواع الحلويات التي يحبها الإنسان
ويتم تقدمها في المناسبات كأعياد الميلاد حتى أن يمكن تناولها مع القهوة ...
وهذه الكيكة سهلة وسريعة التحضير ..
اليكم طريقة تحضيرها :
يتم خلط كوب من الطحين مع ملعقة ونصف بيكنغ بودر ونصف ملعقة من الملح ..
بالمقابل نقوم بفصل صفر 5 بيضات عن البياض ونخفق الصفار مع كوب من السكر تدريجياً
ثم نضيف ملعقة من الفانيليا و-5 ملاعق من الماء الساخن مع ملعقة صغيرة من مستخلص الليمون ويتابع خفق المكونات ...
بعد ذلك يضاف خليط الدقيق ويمزج جيداً مع المكونات السابقة ..
حان وقت خفق بياض البيض حتى يتضعاف حجمه ويزاد للمزيج ويحرك برفق ..
وبعد أن نكون حمينا الفرن على درجة 175
نسكب هذا المزيج في صنية وندخلها الفرن لمدة 50 دقيقة ..

malake1967 · 2021-07-13, 20:23

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
فضلا يستحسن كتابة المقادير والطريقة
دون العودة إلى الموقع المشار إليه في بداية الموضوع ( العنوان الذي تم إعادة كتابته بطريقة عادية )
لهذا الرجاء الالتزام بذلك لأن هذا مخالف لقوانين المنتدى وبارك الله فيك .
حفظك الله.

مشاريعي · 2021-10-26, 10:39

تسلم ايدك
وبارك الله فيك

shheab · 2022-03-22, 14:21

شكراعلى المعرفة تسلم ايدكوبارك الله فيك

قمر02 · 2022-07-04, 18:27

اممممممممم شكرا على الوصفة رائعة الله يعطيك الصحة