شرح وتوضيح - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

شرح وتوضيح

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-08-17, 10:55   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
sonia.morchid
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية sonia.morchid
 

 

 
إحصائية العضو










B18 شرح وتوضيح

بسم الله وبعد
أخواتي العزيزات أنا شفت الكتير منكم يتهافت على معرفة الطريقة المثلى وسر نجاح قلب اللوز لهذا أردت أن أوضح أمور رغم أنها بسيطة الا أنها السر في نجاح قلب اللوز
1- السميد لازم يكون خشين ونتحصل عليه بالطريقة التالية أولا نأخد السميد من الكيس ونسير (نغربل ولا ننخل) بالسيار الرقيق جدا بحيت نحصل عاى الحبات لخشينة فقط بدون ما نهبط السميد(الدقيق) الرطب
2- لما نضع السميد مع السكر نرش ماء الزهر بكميات قليلة جدا ونحرك بالأصابع فقط دون العجن بحيت نحصل على خليط مثل الرمل لما يكون راوي شويا وما تخافوش وتقول يجي يابس بالعكس تماما
3- قلب اللوز لازم يرتاح على الأقل نصف يوم قبل ما نطيبوه
4- الشربات ولا السيرو لي نسقيو به قلب اللوز لازم ما يكونش عاقد باش ما ييبسش يكون سائل شفاف نوع ما
5- لما نسقي قلب اللوز بالشربات لازم يكون سخون والشربات باردة تماما وما نسقيهش مرة واحدة أي حسب الحاجة
أهم شيء هو الحصول عاى السميد الخشين (الدشيش أو التشيشة) أو صدقوني كي تبع هاد الخطوات بربي انشاء الله وحدة ما يزيد يخسرلها قلب اللوز. وصح رمضان الجميع.









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-08-17, 10:59   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
fatimazahra2011
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية fatimazahra2011
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي











ி ιllιl رمضًــــآن كــَريـــمَ (( ^_^ ))









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-17, 11:32   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-17, 11:43   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
sonia.morchid
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية sonia.morchid
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا أخواتي على الردود أتمنى منكن أن تتبع الخطوات وتجربوه










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-17, 14:20   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
asma_83
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-17, 16:51   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
sonia.morchid
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية sonia.morchid
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا أسماء نتمنى تجربيه وتبع الخطوات وتقول للأخوات لي نجحلك ولا لا.وصح رمضانك أنت ةوكافة المسلمين










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-17, 23:35   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
becha bolbol
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية becha bolbol
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي الكريمة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-18, 00:12   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
Lilyarose
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-18, 00:12   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
عبير3
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك على النصائح القيمة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-18, 00:44   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
سَلْسَبِيّلْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية سَلْسَبِيّلْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا جربتو والله اول مرة جاني في القمة والفضل يعود للمنتدى واخواتي المشاركين فيه الله يسترهم ويحفضهم كامل










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-19, 00:13   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
bake
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-19, 00:17   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ليساء11
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ليساء11
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-21, 09:50   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
sonia.morchid
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية sonia.morchid
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكنا على الردود الطيبة والله يعجبني الحال كي نقدر نساعد بالشئ لي نعرف صح رمضانكم وصيامكم.










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
وتوضيح

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 21:21

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc