السلام عليكم
وصفة صحراوية لزيادةالوزن:
• نصف كيلو لوز
• كيلو كاوكاو(فول سوداني)
• 1/4 كيلو جنجلان(السمسم)
• 1/4 كيلو زريعة الكتان(بذور الكتان)
• 1/4 كيلو الكوك
• قنينة شكلاط نوتيلا الحجم الكبير
• 1/4 كيلو من ذروة الجمل( شحم الجمل).
الطريقة: نحمر كل من الجنجلان، زريعة الكتان، الكاوكاو، اللوز ونطحنهم، ثم نديب الذروة(شحم الجمل) فوق نار هادئة لتجنب احتراقها تم نقوم بتصفيتها ونضيفها للخليط تم نذيب الشكلاط ونخلط جميع المكونات حتى تتجانس جيدا. نأخذ منه كل صباح مقدار 3 ملاعق كبيرة.
هل في هدة الوصفة لا يفسد شحم الجمل خارج الثلاجة وكيف نحتفظ بالخليط وشكر