conservation الحفاظ على المعدنوس في الثلاجة

"جنة فردوس" · 2012-02-09, 16:06

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

قبل كل شيء نشكر كل الساهرات على هذا القسم

سؤالي من فضلكن حول الاعشاب بصفة عامة و المعدنوس و القصبر بصفة خاصة اذا كان عندنا كمية كبيرة كيف يمكن لنا الاحتفاظ بها في الثلاجة بدون ما تفسد

شكرا حبيباتي

"جنة فردوس" · 2012-02-09, 18:17

و لا جواب.....................

وينك يا mina و حبييبة افيدوني ماعنديش خبرة كبيرة في الشغل نتاع الدار بزاف فنيان شوي

ام امجد14 · 2012-02-09, 18:33

السلام عليكم اختى انا كنت درت موضوع على كل ما يوضع فى المجمد تقدرى ترجعى للمواضيع السابقة لكن نزيد نفيدك
كل من المعدنوس او الحشيش تاع الشربة او كرافس قطعيهم بعد الغسل و وضعيهم فى علب و حطيهم فى المجمد يبقاو مدة طويييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييييييييييلة لكن وضعيهم بكميات صغيرة باش ما يتعرضوش للهواء واى استفسار نحن فى الخدمة

"جنة فردوس" · 2012-02-09, 18:40

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام امجد14

السلام عليكم اختى انا كنت درت موضوع على كل ما يوضع فى المجمد تقدرى ترجعى للمواضيع السابقة لكن نزيد نفيدك
كل من المعدنوس او الحشيش تاع الشربة او كرافس قطعيهم بعد الغسل و وضعيهم فى علب و حطيهم فى المجمد يبقاو مدة طويييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييييييييييلة لكن وضعيهم بكميات صغيرة باش ما يتعرضوش للهواء واى استفسار نحن فى الخدمة

الله يحفظك اختي

على كل انا جديدة في هذا القسم نضل في قسم العرائس و التجهيزات اللي هبلونا ما شفتش المواضيع القدم

انشاء الله انحوس على موضوعك و نطبق باذن الله

ام شرفو · 2012-02-09, 20:00

السلام
انا نغسل الحشائش ونشفهم اي نقطرهم في كسكاس وانقصهم مثل العادة ونحطهم في المجمد وبعد ان يتجمدو نجبدهم وانكسرهم اي نفتتهم و نرجعهم داخل اكياس في المجمد باش نستعمل الكمية اللي انحب

"جنة فردوس" · 2012-02-09, 20:07

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام شرفو

السلام
انا نغسل الحشائش ونشفهم اي نقطرهم في كسكاس وانقصهم مثل العادة ونحطهم في المجمد وبعد ان يتجمدو نجبدهم وانكسرهم اي نفتتهم و نرجعهم داخل اكياس في المجمد باش نستعمل الكمية اللي انحب

الله يحفظك اختي

فكرة مليحة تاني

مشكورة اختي

نينا · 2012-03-10, 20:34

اختي اعسليه مليح وديريه في علبة نتاه بلاستيك تكون عندها غطاء واغلقيها وحطيها ف التلاجة يشدلك اسبوع او اكتر

السيدة كرمين · 2012-03-12, 08:20

عزيزتي

بالنسبة للحشائش هناك أكثر من طريقة وكلها ناجحة

* إذا كان التجميد لفترة قصيرة اغسليهم و قطريهم مليح

وبعدها ضعيهما في أكياس ورقية - تع لباتيسري -

* إذا كان لفترة طويلة تقدري تستعملي الأكياس البلاستيكية

وتعملي على اخراج الهواء بالكامل

* أو تقطعيهم وفي علب بلاستيكية ايضا حاولي لهواء ما يدخلهمش

نيفرتيتي. · 2012-03-12, 10:12

اختي بعد ماتغسليهم وتقطريهم حطيهم في مكعبات الفريزر وفي كل مرة تستعملي مكعب نتمنى انك تكوني فهمتيني.

djihene21 · 2012-03-12, 14:18

dirihoum f des boites en plastiques w zidi chwiya melh fihoum ki tkherjih tehesbi hada wine chritih diriha w rodili lkhbar wellah hadi par expérience

هبة الكوثر · 2012-03-13, 20:27

غليفيه في اوراق الجريدة بدون ان تغسيليه احفيطيه في الثلاجة بعيدا عن الماء ويشدلك اكثر من شهر
لان ورق الجريدة يمتص الرطوبة لي تخليه يتعفن

المستغفرة1 · 2012-03-16, 21:24

لقد استفدت من سؤلك بارك الله فبك وفى اللواتى قمن بالرد عليك بارك الله فيهن جميعا

nina015 · 2012-03-23, 07:04

السلام عليكم .بالرغم من ان هده الطرق -المجمد-الا انها غير صحية .تجربتي انا هي وضع الحشيش في كاس فيه ماء و وضعه في باب التلاجة .جربوه و رجعولي الخبر .ما تبخلوش و ادعولي

نورسان2014 · 2012-03-23, 23:20

انا نغسل المعدنوس مليح ونقطعو من باعد نحطو في سيرفيات تاع لورق ونحطها في porte mangée ونخليها في ليفريجيدار نورمال

hindoucha02 · 2013-01-21, 10:52

أغسليه و خليه ينشف ثم قطعيه و ضعيه في علب خاصة بالثلاجة