كمونية كبدة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كمونية كبدة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-07-13, 16:30   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام شرفو
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي كمونية كبدة

جبتلكم هذا الوصفة انديرها كمقبل
نعطيلكم الوصفة الاصلية (غالية عليا) والمكونات بين قوسين اللي انحطها انا



الكمونية التونسية

المقادير: 500غ لحم خروف 500غ كبدة خروف ( خليط كبدة وقانصة الدجاج او كبدة ورئة واشياء اخرى تباع عند الجزار)
كاس زيت بصلة قليل من الثوم المفروم ملعقة طماطم معجون (الاحسن طماطم حب) نصف ملعقة أكل فلفل أحمر المرحي قليل من الفلفل الأسود و ملح ملعقة تابل وكروية ملعقة صغيرة كمون
طريقة اعداد الكمونية: يتم تقطيع اللحم والكبدة قطع صغيرة و كذلك البصل الى قطع صغيرة. ثم يوضع في القدر مع إضافة الزيت و ملعقة الطماطم، الثوم المفروم، يقلى على النار عندما يحمر البصل يقع إضافة الفلفل أحمر و الأسود و ملح و تابل وكروية. بعد التقلية يقع إضافة الماء ويترك على النار لمدة 13دقيقة.( الخليط الثاني يتطلب وفت اكثر)
بعد أن ينضج يضاف له الكمون والمعدنوس و يترك لمدة دقيقتين.








 


رد مع اقتباس
قديم 2011-07-13, 19:13   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-07-13, 20:00   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام شرفو
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك
شكرا على الرد انتظر التطبيق









رد مع اقتباس
قديم 2011-07-13, 20:55   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
faryoula
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

أكلة روعة في رمضان، شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2011-07-14, 10:29   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
BOUKEHIL61
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اكلة رائعة تستحق التطبيق فورا شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2011-07-15, 13:16   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
om nour
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية om nour
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-28, 20:34   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
miri_27
عضو متألق
 
الصورة الرمزية miri_27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-29, 09:53   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أحاسيس مرهفة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

أكلة نحبها بزاف شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-29, 09:56   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
lyna2007
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية lyna2007
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-29, 10:07   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
جسور المحبة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية جسور المحبة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-03, 13:32   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكوووووووووووووووووووورة










رد مع اقتباس
قديم 2012-07-21, 18:36   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ريم-ك
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الموضوع جزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2012-07-23, 16:41   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
الورود المنسية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية الورود المنسية
 

 

 
الأوسمة
وسام المرتبة الأولي 
إحصائية العضو










افتراضي

444444444444444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-25, 17:28   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
mohazi
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية mohazi
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-25, 17:37   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
nasmlahok3
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nasmlahok3
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الصور لا تظهر لكن بارك الله فيك.










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
كمونية, كتيب

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:17

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc