كبدة مشرملة و حوت مجمر هاااااااايلين

[janna]

السلام عليكم أخواتي سأقدم لكم كيفيتين الكبدة و الحوت.

الكيفية الأولى:

كبدة مشرملة

أقلي 250غ كبدة مقطعة مكعبات صغيرة .
قلي راس ثوم صغير + ملح + فلفل أسود + 2/1 كاس زيت + ملعقة صغيرة كروية
كاس ماء مدة 5د، ضيفيلها الكبدة المقلية مدة 5د أخرى، ثم أسقيها بفنجال خل.
الكيفية الثانية:

حوت مجمر

نضفي الخضر المتكونة من: الجزر و البطاطا و الكرافص قطعيهم و فوريهم
نضفي حوتة رشيها بالملح و الفلفل الأسود من الداخل و من الخارج حطيها في صينية مدهونة بالزيت و دوري بيها الخضرة و ديري فوقهم أدوار قارص و كاس طماطم و زيت الزيتون و ثوم مهروس و 2/1 كاس ماء و ديريها في الكوشة الطيب.
ملاحظة: ألي حب يزيد المعدنوس و الزيتون الأسود.

شهيتكم طيبة

[عنابة أبوها]

عفاك المولى
شكرا لك

[البلبلة]

[نينا الجزائرية]

يعطيك الصحة

[janna]

أسعدتني ردودكم

[ام رنا]

اوف الحمدلله الي مكانش صور لخاطرش جيعانة ومزالني ما تغديتش هههههههههههههههههه
يعغطيك الصحة اختي على الوصفات

[allmaza]

نحسب فيه حوت على الجمر

[BACHIRA2]

بارك الله فيك اختي

[janna]

شكرا أخواتي على الاطراء و المجمر نقصد بيه بعدما يطيب يكون ناشف من المرق

[khalisa]

يعطيك الف عافية

[مرام94]

مشكورة

جزاكي الله خيرا

[radia_32]

اممممممممم يعطيك الصحة

[ام سامي15]

مممممممممممممممممممممممممممممممم

[janna]

جربو و كولو بالصحة عليكم وقولولي ولش رايكم

[mimicha1977]

يعطيك الصحة اختي وبارك الله فيك