الله الله على هذيك الصامصــة المعسلـة أدخلو تدو حقكــم

[الصوامعية]

[IMG]

[/IMG]



السلام عليكم جميعا أعضاء منتدانا واش راكم لباس
اليوم جيتكم بطريقتنا في صنع الصامصة شكون ميحبهاش عندي بزاااااف ملي درتها أنا وأختي وكيما العادة حتى اليوم باه لحقت دالتها
حابة نقوللكم حاجة كي بقاتلي شوية عجينة جات في بالي نجرب الحنيفيات علا بالي العجينة نتاع الحنيفيات ماشي هي نتاع الصامصة يديرو فيها البيض والخمارة بصح قلت ماعليش نجرب ماراني خاسرة والو فعلا جاو هايلين ومقرقشين حاجة وحدة برك دارنا قالولي خرجولك يشبهو للحوت والساردين هههههه
نخليكم مع مقادير وطريقة تحضير الصامصة


[IMG][/IMG]

4 كيلات فرينة
1 كيلة سمن ذايب
قرصة ملح - فاني - ماء الزهر والماء

الحشوة: كوكاو + سكر + شوية قرفة + سمن


[IMG][/IMG]

في صحن يكون عريض نحط فرينة، ملح، فاني نخلطهم مع بعض نضيفلهم السمن ونخلطهم مليح نلمها بماء الزهر و الماء الدافئ حتى نتحصلو على عجينة طرية نخلوها تريح ثم نشكلوها كالمعتاد ثم نقلوها كي تبرد نعسلوها ونشبحوها بالجلجلان ولا البيستاش نخليكم مع الصور

[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

هذو هوما الحنفيات لقلتلكم عليهم خرجولي يشبهو للحوت ههههههه

[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

قبل ما تخرجو من الموضوع أدخلو لهذا الرابط واستمتعو بهذا الإبداع الجميل في صنع الكيكات

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1227980