قاطو الفراشة

[رباب08]

مليحة يعطيك الصـــــــــــــــــــــحة سيرتو لافينيسيو عجبتني بزاف
مممممممم مي خاصتها حاجة وهي لا غوسات هههههههه

[حسين سليمان]

اين المقاديرررررررررررررررررررررررررررر

[مرام اروى]

يعطيك الصحة 444444444444

[abde1990]

[Larose Mina]

wawww yehabel dirina la recette

[amal 47]

السلام عليكم انا عضوة جديدة في المنتدى بصراحة سجلت بش نقولكم المقادير نتاع القاطو حنا نسموه قاطو ال****اج
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

قاطو الربطة (الكرافات) La cravate / الفراشة (البابيون) ال****اج
كما تلاحظون هذا الكعك متعدد التسميات،وكذلك له طريقتان للتحضير

الأولى إما بعجينة البقلاوة،والثانية بعجينة صابلي

هذه المرة بالعجينة الثانية:

المقادير:





250 مارغرين طرية

كوب سكر ناعم

2 بيضات

1 ملعقة قهوة فانيليا

1 كيس خميرة حلوى

نصف كوب نشا

فرينة حسب الحاجة



للحشو:

نوتيلا
nutella

للتزيين:



شوكولاطة سوداء ذائبة



كاوكاو( فول سوداني ) محمص و مطحون خشن + مربى



التحضير:



نأخد إناءً كبيرا نضع فيها المارغارين والسكر الناعم



و نمزج الخليط ، نضيف البيض ونخلط جيدا ثم نضيف الفانيليا و النشاءونخلط




ثم نضيف الخميرة والفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية



ندهنها بالزبدة أو الزيت ونرشها بالفرينة


بعدها نضع قطعة في القالب ونحاول توزيعها على كامل القالب لتأخد شكله






نضع القوالب في صينية ونضعها في الفرن لتطهى على نار متوسطة








عندما تنضج و يصبح لون الحلوى أصفر فاتح نتركها تبرد تماما








ثم نزيلها من القوالب و ستلاحظون أنها تزال بسهولة لأننا رشينا القوالب بالفرينة



وهذا يساعد على إزالتها دون عناء ودون أن تتكسر





بعدها نحشي الحلوى على حسب الذوق أنا إستخدمت هنا نوتيلا





وممكن نستخدم حليب نيسلي المركّز

وممكن نخلط معاه حلوة الترك ومكسرات



ثم نلصق كل إثنين مع بعض نزين الحلوى بخطوط من الشكولاطة السوداء الذائبة


نتركها تجف ثم ندهن الوسط بمربى المشمش،ونرش فوقه الكاوكاو مطحون خشن

[fatiha toha]

يمممممممممممممممممممممم تشهي

[ناريمان.ب]

حتى انا درتوا يعطيك الصحة

[mrminouu]

شكراااااا جزيلااااااااااا

[morad123]

وين هي الكيفية

[رودينة19]

السلام عليكم ، أنا درتها في ختانت وليدي كامل عجبتهم

[غزالة الصّحراء]

ماشاء اللّه عليك هايلة تسلم اياديك. كاين الي ايسموها حلوة الكرافاطة . حبيت أنجربها على خاطر اشريت مول السيليكون الخاص بها. هايلة وخصوصا لما تزين بخطوط الشكولاطة. وثاني لما تتعمّر من الدّاخل. على خاطر كاين بعض الناس ايلسقوا زوج حبات مع بعض بصّح بدون مايخلوا الفراغ في الوسط باش ايعمروه بحشو خاص. ياله غاليتي أعطينا طريقتك من فضلك. وإذا عجبتني انجربها وندعيلك بالخير.

[غزالة الصّحراء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amal 47

السلام عليكم انا عضوة جديدة في المنتدى بصراحة سجلت بش نقولكم المقادير نتاع القاطو حنا نسموه قاطو ال****اج
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

قاطو الربطة (الكرافات) la cravate / الفراشة (البابيون) ال****اج
كما تلاحظون هذا الكعك متعدد التسميات،وكذلك له طريقتان للتحضير

الأولى إما بعجينة البقلاوة،والثانية بعجينة صابلي

هذه المرة بالعجينة الثانية:

المقادير:





250 مارغرين طرية

كوب سكر ناعم

2 بيضات

1 ملعقة قهوة فانيليا

1 كيس خميرة حلوى

نصف كوب نشا

فرينة حسب الحاجة



للحشو:

نوتيلا
nutella

للتزيين:



شوكولاطة سوداء ذائبة



كاوكاو( فول سوداني ) محمص و مطحون خشن + مربى



التحضير:



نأخد إناءً كبيرا نضع فيها المارغارين والسكر الناعم



و نمزج الخليط ، نضيف البيض ونخلط جيدا ثم نضيف الفانيليا و النشاءونخلط




ثم نضيف الخميرة والفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية



ندهنها بالزبدة أو الزيت ونرشها بالفرينة


بعدها نضع قطعة في القالب ونحاول توزيعها على كامل القالب لتأخد شكله






نضع القوالب في صينية ونضعها في الفرن لتطهى على نار متوسطة








عندما تنضج و يصبح لون الحلوى أصفر فاتح نتركها تبرد تماما








ثم نزيلها من القوالب و ستلاحظون أنها تزال بسهولة لأننا رشينا القوالب بالفرينة



وهذا يساعد على إزالتها دون عناء ودون أن تتكسر





بعدها نحشي الحلوى على حسب الذوق أنا إستخدمت هنا نوتيلا





وممكن نستخدم حليب نيسلي المركّز

وممكن نخلط معاه حلوة الترك ومكسرات



ثم نلصق كل إثنين مع بعض نزين الحلوى بخطوط من الشكولاطة السوداء الذائبة


نتركها تجف ثم ندهن الوسط بمربى المشمش،ونرش فوقه الكاوكاو مطحون خشن

يعطيك الف صحّة وعافيّة على الطّريقة. بصّح راكي قلتي يعملوها ثاني بعجينة البقلاوة. بصّح كيفاش؟ . مانيش نطلب منك العجينة . العجينة نعرفها بصّح كيفاش اندير الأشكال. ، أو أشحال من طبقة. يعني من فضلك وضحيلي الأمر أكثر جزاك اللّه الجنّة.