خبز الحليب لحورية المطبخ صدقوني رائع

merieme hassi · 2012-02-22, 20:08

السلام عليكم
طبقت وصفة خبز الحليب لحورية المطبخ و خرجلي الخبز روووووعة جربوه متندموش
الوصفة بقلم حورية

المكونات

· ٣٠٠غ طحين

· ملعقة صغيرة ملح

· ٢ملعقة كبيرة سكر
· ملعقة كبيرة خميرة الخبز الفورية
· ١٣٠ملل حليب دافيء
· ٦٠غ زبدة ذائبة
· حبة بيض
· صفار حبة بيض مع قليل من الحليب والسكر لدهن الخبز

طريقة التحضير

1. ينخل الطحين ويضاف السكر والزبدة ثم يخلط جيداً

2. نضيف الخميرة

3. تخلط البيضة مع الحليب وتضاف تدريجياً إلى الطحين مع العجن ثم نضيف الملح ونواصل العجن تقريباً ١٠ إلى ١٥ دقيقة
4. تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم تشكل على شكل إسطواني
5. توضع في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين وبواسطة سكين حاد يرسم فوق كل حبة خطوط حسب الذوق
6. يدهن وجهها بصفار البيض المخلوط بالحليب والسكر
7. تغطى وتترك لتختمر في مكان دافيء إلى أن يتضاعف حجمها
8. توضع في فرن ساخن درجة حرارته ٤٠٠ فهرنهايت لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً أو إلى أن تكتسب لون ذهبي جميل
9. تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد

النتيجة كالتالي

</B></I>

ام خديجة1 · 2012-02-22, 20:13

ما شاء الله عليك حبيبتي مريم حاسي خرجلك روعة وباين عليه خفيف
سلمت يداك على الوصفة

remadna · 2012-02-22, 20:22

هاذي غيبة طويلة با مربم توحشتك و توحشت وصفاتك
يعطيك الصحة رغم ان الصورة غير ظاهرة عندي

omo mazen · 2012-02-22, 20:30

سلمت يداك على الوصفة

nouna-12 · 2012-02-22, 20:34

رجلك هايل
مي قصدك بالطحين الفرينة و لا الدقيق

الصوامعية · 2012-02-22, 20:38

تطبيق رائع يعطيك الصحة

merieme hassi · 2012-02-22, 20:42

شكرااا علي المرور العطر
ربي يحفظك اخني رماظنة الصورة ظهرت عندي و نزيد نشوف مع البنات ادا مظهرتش نحاول مرة ثانية
نونة الطحين قصدي فرينة
و الله صدقوني الوصفة هايلة و ناجحة و الخبز ميتشبعش بشهادة الاهل

*ام رامي* · 2012-02-22, 21:24

يعطيك الصحة حنونة انت جربتيه ؟؟ وخرجلك هشوش ؟؟؟
افيديني الله يخليك باه نجربه انا عادة خبز الفرينة ما يجينيش مليح

omo mazen · 2012-02-22, 22:21

هدا هو تطبيقي لخبز الحليب شكرا اختي الكريمة انا زينتو من فوق بالسينوج

mina3 · 2012-02-22, 22:50

و انا هاهو تطبيقي جاني 00000000 و معجن ندمت عليه صح

** موحدة 02 ** · 2012-02-22, 23:10

الله يبارك اختي يبان يشهي ياخي الصورة الاولى تع حورية؟
مينة حاساتك زعفانة ههههههه روحي لموضوعي تع التطبيقات الفاشلة و حطي خبزك ههههههه ياختي اوموا نتوانسو شوية

كريمة عضو جديد · 2012-02-22, 23:20

الله يبارك اختي يعطيك الف عافية

merieme hassi · 2012-02-23, 06:01

السلام عليكم
ام رامي جربت هدا النوع تاع الخبز عدة مرات و خرج هايل و الاهل عجبهم بزاف و ميتشبعش
ام مازن بصحتك التطبيق بالصحة و الهنا
تقوي الصورة الاولي تاعي اي التطبيق تاعي
مينا معليش يا الحبيبة المرة الجاية يخرجلك هايل

سمراء الدنيا · 2012-02-23, 22:35

انا جييييييييت يا مريم و شوفي واش جبت معايا
الله يعطيك ما تتمني ان شاء الله

mariaa · 2012-02-24, 09:07

merciiiiiiiiii