كيف تحافظين على الليمون بطريقة جيدة

[أم محمد علي]

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا أخواتي
اليوم حبيت نفيدكم :كيف تحافظين على الليمون بطريقة جيدة
كثير من الأحيان وبخاصة في فصل الصيف نبحث عن الليمون لأجل تارتة الليمون أو لأجل الشوربة البيضاء أو ,,,,,ولا نجد للأسف إلا حبات قليلة وهذا مشكل خاصة للمرأة التي تحب الليمون بكثرة في مطبخها وبدون إطالة هذه طريقة جيدة للإحتفاظ بالليمون .
نأخذ الليمون نغسله عدة مرات وبعدها نشفيه ونأخذ سكين ونقطع كل قشوره بشرط عدم الوصول إلى القشرة البيضاء لأنها مرة وأعمليه في خلاط كهربائي وأرحيه حتى يصبح يشبه المبشور تماما وكل ما تصنعي حلوى أو كيكة خذي ما تحتاجين .
وأعصري الماء تع الليمون وإحتفظي بيه في أكياس وضعيها في المجمد وكل ما تحتاجي حبطي كيس أو إثنان ,
بالتوفيق وهذا من تجربتي
أختكم فاطمة