pain au lait بريوش وصفة أصلية راااااائع بالخطوات المصورة من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

pain au lait بريوش وصفة أصلية راااااائع بالخطوات المصورة من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-09-30, 16:58   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










Mh04 pain au lait بريوش وصفة أصلية راااااائع بالخطوات المصورة من مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة و السلام على رسول الله عليه أفضل الصلوات
اليوم عندي ليكم وصفة بريوش رائعة و أصلية هش و خفيف ريشة و لذيذ جدا غير متعب و طريقته سهلة تبعو معايا :

500 غ فرينة
ملعقة أكل خميرة الخبز
10 غ ملح = 1 ملعقة قهوة و نصف إلى 2 ملاعق
70 غ سكر عادي = 3 ملاعق أكل و ممكن تزيدي إذا حبتيه حلو بزيادة
2 بيض كاملين
100 زبدة أو مارقرين طرية بدرجة حرارة المطبخ
180 إلى 200 غ حليب سائل = كاس ناقص أصبع يعني كاس مش معمر دافئ
قطع شيكولا لحشو البريوش أو حبيبات نخلطوهم مع العجين كي نجو نشكلوهم
جولي للمعان و للتزيين فارميسال ملونة أو مكسرات مدشدشة

التحضير نعجن المقادير كلها ماعدا الزبدة حتى نتحصل على كرة




ثم نضيف الزبدة مقطعة و طرية و نعجن حتى تختفي تماما و تكون عندنا عجينة مطاطية ملساء و رطبة و جميلة




تبانلكم جارية بصح هي لالا شوفو كي نلمها بشوية فرينة مالازمش تجي يابسة







نكورها و نغطيها تخمر كيما الصورة لمدة ساعة إلى ساعتين حتى يتضاعف حجمها جيدا



هنا إختمرت


ممبعد بيدي نهبطلها الخميرة و نغطيها و ندخلها الثلاجة مدة ساعة



هنا زادت خمرت بعد ساعة ضرك نبداو نشكلوها

نقسموها كريات صغرة نحشوها بقطعة شيكولا أو تخليهم بدون حشو
أو تضيفي حبيبات الشيكولا للعجينة و تتحصلي على بريوش بحبيبات الشيكولا مممممم


هنا نوريلكم تزيين









أدهنيهم بالبيض أنا خلاصلي إستعملت حليب +قطرات فانيليا + قطرات زيت و دهنت و زينت بحبيبات السكر و اللوز إفيلي



عاودي خليهم يخمرو مليح في المطبخ حتى يتضاعف حجمهم ثم أدخليهم الفرن يطيبو من تحت ثم شعليلهم من فوق يحمارو



حذاري راه يطيب بسرعة ليس مثل الخبر غير تشوفوه حمار من تحت هبطو السني للتحت و شعلو من فوق








ندهنه بشوية جولي للمعان أو ديري كيما أنا سخنت شوية معجون و دهنت الوجه و ممكن تزيني كيما لي يتباع بالفارميسال الملونة و هذا شكله









خفيف خلااااااااااااص ممممممم




نتمنى تجربوه و يعجبكم لأنه راااااائع و جيد جدا للأطفال كي يخرجو من المدرسة راح يعجبهم كثيرا و تتهناو من شراؤه خطرش شوفو الله يبارك 500 غ فرينة دارتلي 13 حبة
دعيوة خير تكفيني و إتظروني في وصفات أخرى للبريوش الأصلي بإذن الله
تقيدو بالخطوات جيدا و خاصة وقت التخمير مهم جدا لنجاحه موفقين


حبيباتي لي ماعندهاش العجانة تقدر تستعمل يدها عادي بنفس الخطوات فقط لازم العجينة تبقى طرية جدا باش يجي خفيف









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-09-30, 17:01   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

راني أول وحدة تجاوب يعني نديييييه كامل ويشهي صراحة بارك الله فيك على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-30, 17:09   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
غزة في عيوني
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية غزة في عيوني
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يشهي يبان هااااايل مرسييييييييييي










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-30, 17:13   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممممم يا ام انس رووووووووووعة ربي يخليك و يحفطلك اولادك من كل شر يا رب
من فضلك حابة نراسلك عندي استفسار اذا ممكن










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-30, 17:24   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا حبيباتي بصحتكم و بارك الله فيكن غزة حبيبتي راني عملتلك شكرا ماحبتش تخرج أسفة
أم برهوم حبيبتي تفضلي عزيزتي و زعما أنا كي نحب نستفسر نشاورك ؟؟؟؟؟ ههههه نونونو عزيزتي إليكي الخط بصح ممبعد إن شاء الله نولي راهم دارو حالة أطفالي وااااااع










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-30, 17:27   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
hannaria
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiiiiiiii okhti

rabi ya7afdake nchalah










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-30, 17:31   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
scorpionoir
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يا سلاااااااااااااااااام وصفات ديما توووووووووووووووووب










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-30, 17:51   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام معتصم بالله
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية ام معتصم بالله
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممممممم يشهي يعطيك الصحة وبارك الله فيك
بصح انا ماعنديش الي تعجن نقدر نعجنه غير بيدي على خطرش راجلي يموت على بريوش










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-30, 17:54   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
oum rahma
عضو محترف
 
الصورة الرمزية oum rahma
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممم هايل وراااااائع٠٠٠ مت بالسخفة يعطيك الصحة ٠

وصفاتك دائما في القمة

جزاك الله خيرا على شرحك الوافي










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-30, 18:05   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام سهام 02
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفاتك دوما مميزة شكرا لك










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-30, 18:06   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ام خيرو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام خيرو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روووعة ربي يخليك










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-30, 18:23   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
omhadil
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ام انس على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-30, 18:26   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
راجية غفران ربها
عضو محترف
 
الصورة الرمزية راجية غفران ربها
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

44444444444444444444444444444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-30, 18:47   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
أنآحلُم
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية أنآحلُم
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ام انس ماشاء الله خرجلك روعة
طريقة التزيين الاولى بالمقص فهمتها التناية مفهمتهاش










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-30, 18:53   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووعة يا ام أنووس نشالله غدوة نطبقوووو نشالله يارب
وعجز اللسان عن التعبير والله شاف ربي يعطيك ما تتمناي حنونة ليك ولوليداتك وزوجك يارب










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مصلحة, المصورة, بريوش, lait, راااااائع, pain, وصفة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 22:15

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc