العيد عند عجوزتي بلييييييييييييييز ساعدوني - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

العيد عند عجوزتي بلييييييييييييييز ساعدوني

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-10-02, 10:29   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
farah chawi
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










Hot News1 العيد عند عجوزتي بلييييييييييييييز ساعدوني

السلام عليكم
حبيت ندير موضوع كامل نستفادو منو العيد بقالو يومين وكامل بدينا التحضيرات باش نستقبلوه بأحسن حلة
وهاد العيد la premiére fois رح نجوزو عند عجوزتي موالفة نجي ليها ضيفة برك ونعيد في داري المهم الحمد لله عندي 5 أيام ميلي جيت ليها ودرتلها ménage complet وخملتلها قاع الدار وغسشلتلها الفراش الله يجعلها في ميزان حسناتي ههههههههههههههه شفتوني نحب نشكر روحي

المهم راني حابة نعرف أفضل طريقة يطيبو بها الدوارة يتسما بكبوكة انا موالفة في داري مانديرهاش انا وراجلي نحبوها مقلية مي عند عجوزتي قاتلي حنا لازم في العيد نطيبوها بكبوكة و أعرفو شكون رح يطيبها أكيييييييييييييييييييد أنا
والمشكلة اني منعرفلهاش بزاف و وشنو الخضرة لي يديروها فيها والتوابل والثوم يديرولها ولا لالا علبالي يديرو فيها القرعة مي الحوايج لخرين ماني عارفة فيها والو
تعيييييشو كل واحدة تقوللنا على طريقة نتاعها لي طيب بها الدوارة و واش دير فيها هكدا قع نستفادو ونتعلمو ومنتبهدلوش ههههههههه

وصح عيدكم تعيدو وتزيدوبالصحة والهنا في حياتكم وحياة والديكم وولادكم









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-10-02, 10:36   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
،،ايمان،،
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ،،ايمان،،
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

احنا منحطوش فيها الخضر خلاص

نقطعو الدوارة قطع صغيرة نغليوها في الماء شويا باش تروح منها الريحة

و امبعد في برمة نقليو البصل و الثوم مرابيين مليح نزيدو الطماطم حبة مرابيا و طماطم كونسارف و ملح و فلفل اكحل و سكنجبير و كاين لي يزيد راس الحانوت
و فلفل احمر حار

قلي مليح و زيدي الدوارة تاعك تتقلى و مرقي و خليها طيب حتى تثقال و زينيها بالمعدنوس

المهم ديري كيما تعرفي او سقسيها ادا كانت كومبريونسيف.

و صح عيدكم










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-02, 10:43   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
farah chawi
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ،،ايمان،، مشاهدة المشاركة
احنا منحطوش فيها الخضر خلاص

نقطعو الدوارة قطع صغيرة نغليوها في الماء شويا باش تروح منها الريحة

و امبعد في برمة نقليو البصل و الثوم مرابيين مليح نزيدو الطماطم حبة مرابيا و طماطم كونسارف و ملح و فلفل اكحل و سكنجبير و كاين لي يزيد راس الحانوت
و فلفل احمر حار

قلي مليح و زيدي الدوارة تاعك تتقلى و مرقي و خليها طيب حتى تثقال و زينيها بالمعدنوس

المهم ديري كيما تعرفي او سقسيها ادا كانت كومبريونسيف.

و صح عيدكم
يعطيك الصحة ختيتو ربي يهنيك









رد مع اقتباس
قديم 2014-10-02, 10:59   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
raoufnina
عضو محترف
 
الصورة الرمزية raoufnina
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

Thanks a lot for your great work, hope you are feeling well after your busy weekend!!!!)))










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-02, 11:05   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
الامل نور
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الامل نور
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

احنا نزيدولها الحميصة و القرعة
نقطعوها قطع صغيرة و نغليوها شوية من بعد نقليو البصل و الثوم و طماطم حبة نزيدو الدوارةنصفيوها من هذاك الماء ونحطوها مع البصل و الثوم +الملح+الفلفل اكحل +كروية +فلفل عكري حار+الحميصةنمرقوها
لم اطيب نحطولها حشيش مقطفة مقطع صغير +حبة فلفل حار










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-02, 11:22   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
farah chawi
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الامل نور مشاهدة المشاركة
احنا نزيدولها الحميصة و القرعة
نقطعوها قطع صغيرة و نغليوها شوية من بعد نقليو البصل و الثوم و طماطم حبة نزيدو الدوارةنصفيوها من هذاك الماء ونحطوها مع البصل و الثوم +الملح+الفلفل اكحل +كروية +فلفل عكري حار+الحميصةنمرقوها
لم اطيب نحطولها حشيش مقطفة مقطع صغير +حبة فلفل حار
جابلي ربي عند عجوزتاني يطيبوها هكدا مي معلابابليش ولا يديرولها زرودية ولا لالا









رد مع اقتباس
قديم 2014-10-02, 11:38   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
الامل نور
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الامل نور
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لالا حنا مانديرولهاش زرودية نديرولها غير القرعة










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-02, 11:54   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
نور الإسلام26
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نور الإسلام26
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام اختي

اولا : ديري الحميصة +الثوم + الملح+راس الحانوت "اذا حبيتي"+الزيت+دوارة "طايبة" قطعيها صغيرة+الماء قيس ماتغطي الدوارة +قطعي القرعة على زوج اذا كانت صغيرة اما اذا كانت كبيرة قطعيها على ربعة + رابي حبة طماطيش فوقهم+الحشيش للديكور

هكا كانت ديرها عجوزتي الله يرحمها

ان شاء الله تجربيها وتاككلوها بالصحة والهنا

واذا جربت وحدة من الاحتمالات قوليلنا كيفاه جاتك










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-02, 12:01   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
farah chawi
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

[quote=ليلى_26;3991860704]سلام اختي

اولا : ديري الحميصة +الثوم + الملح+راس الحانوت "اذا حبيتي"+الزيت+دوارة "طايبة" قطعيها صغيرة+الماء قيس ماتغطي الدوارة +قطعي القرعة على زوج اذا كانت صغيرة اما اذا كانت كبيرة قطعيها على ربعة + رابي حبة طماطيش فوقهم+الحشيش للديكور

هكا كانت ديرها عجوزتي الله يرحمها

ان شاء الله تجربيها وتاككلوها بالصحة والهنا

واذا جربت وحدة من الاحتمالات قوليلنا كيفاه جاتك[[quote/q
يعطيك الصحة ختي ربي يخليك وصح عيدك










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-02, 12:06   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
نور الإسلام26
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نور الإسلام26
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات 
إحصائية العضو










افتراضي

ولو حبيبتي بلا مزية هدا واجب

الله يسلمك نتي زادا










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-02, 16:20   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

كمونية عطر الذهب عطورة الزينة


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

الكمونية ندير كرشة ومصارن وشوي كبدة وقلب نبيتهم في ما وملح وخل وفرينة باش بخرجو بيض يبرقو
ومن بعد نغسلهم مليح ونقطعهم ونحطهم في الكوكوط بلا والو ونحطهم فوق النار هوما يطلقو في الماء وانا نبزعو وكي ينشفو نزيدلهم شوي زيت يتقلو شوي ونزيد حاشاك لبصل قيس نص بصلو رابي و5 او 6 سنات ثوم ونقلي ونزيد كميشة حمص ونص مغرفة طماطم مصبرة وشوي حشيش وملعقة افاح ونمرق بزيادة شوي ونغلق عليهم الكوكوط قيس 45 دقيقة وكي نحل اذا لقيتها مازالت المرق خفيف نخليها تخثار وقبل مانطفي نزيد مغرفة صغيرة كمون اخضر مرحي راهي تجي قاوية تدوخ وجدي معاها المطلوع وكاس تاي باش ينحي القوة نتاعهاوكوليها بالصحة ولهنا









رد مع اقتباس
قديم 2014-10-02, 18:09   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام فروحة
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام حبيبة باش تجيك الدوارة هشة في المذاق ومشي يابسا الصح في القليان انا بعد مانغسلها ونقطعها رقيق نديرها في المرميطة ونخليها تتقلى على نارهادئة جدا حتى تخرج قاع الماء وينشف مليح دري حبات جزر مقطعين دوائر رقاق ثم قلي ثم ضيفي البصل و الثومثم ضيفي شوية برك تاع ماءغالي وخليها تطبخ مين يبغي ينشف ديري طماطم حب مرحية منزوعة الزريعة ثم مغرف صغيرة طماطم مصبرة والزعفران والحمص وديري كمية مليحة تاع ماء سخون وفي الاخير الملح والحرور والحار والكركم وخليها تطيب في غرضها حاولي فقط عند القليان ماتحرقيهاش يعني وقفي معاها وشهية طيبة وعيد مبارك










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-03, 22:09   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أم أنيس 81
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

أختي العزيزة الدوارة تحب الكروية نأكدلك على هذا الشي و لا زم ديريلها التقلية تاعها كما أشارت الأخوات بعدما تكوني طيبتيها في شوية ما باه تروحلها هاذوك الرغاوي و الريحة مع فصوص ثوم ، و ترميلها في التقلية و تمرقي و متكثريش الما و مبعد ديري الحميصة و في الأخير قطعيلها الكورجات و لما أطيب ديريلها الحشيش ماشي المعدنوس و بصحتكم .










رد مع اقتباس
قديم 2014-10-03, 22:45   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام طيري الجنة
عضو متألق
 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

انا نغليها عي شوي و لا غي ندخلها في ماء سخون عاود نخرجها ثم نقطعها قطع صغيرة و نكثر البصل المقطع شرائح صغيرة معاها و نقليهم مع الثوم و نزيد التوابل و الطماطم مرحيةو المصبرة و نمرق ونخليها حتى تعقاد ز مرات كي تطيب الدوارة نزيدلها بطاطا مقطعة مربعات متوسطة ونخليها تزيد تطيب مع البطاطا و نطفي امممممممممممممممم و نرش عليها المعدنوس










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
العيد, بلييييييييييييييز, ساعدوني, عجوزتي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:05

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc