تطبيقي الخاص لكريم ديسير بالشكلاطة للاخت "remadna" بالصور

linatta · 2014-03-31, 22:32

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

هذا تطبيقي الخاص لوصفة الاخت remadna لموضوع : " كريم ديسير بالشكلاطة ساهل اقتصادي و بنين ياسر" و يعطيها الصحة على هذي الوصفة و انا جربتها و جات بنيييينة لكن زدتلها القاطو و زدتلها النشاء باش تخثرلي المهم نخليكم مع المقادير :

1 لتر حليب

3 ملاعق نشاء (لكن انا وضعت 4 م خاطر ما خثرتليش)

6 ملاعق سكر احرش و شوية فانيلا

2 ملاعق كاكاو

علبة شكلاطة (انا خيرت منى noir )

قاطو ماجور او اي قاطو اخر

طريقة التحضير :

نحطو الحليب على نار متوسطة ثم نضيف النشاء (نحط النشاء قبل ما يسخن الحليب باه ما يتكتلش)

ثم نضيف الكاكاو

ثم السكر الاحرش

و نواصل الخلط حتى تعقد نوعا ما

نطفىء النار و نضيف قطع الشكلاطة و نحركها حتى تذوب
(بيناتنا تحرقتلي الطاوة بدلتها عليها ما صورتش الخطوة هاذي خطراكش اني صغيرة و ما عنديش الخبرة بزاف في المطبخ

نسكب قليلا من الخليط في الكؤوس

و نضع حبة قاطو في كل كأس

و نضيف باقي الخليط فوق القاطو

و نتركه في الثلاجة حتى يجمد ثم تزين حسب الرغبة انا زينتها بالشكلاطة و الفراولة و الكرام شونتي

و هذا شكله النهائي

هذا اول تطبيق ليا نتمنى يعجبكم و تقيموني خاطر تعبت فالموضوع هذا